茄子嫁接技術(shù)是采用野生茄子作砧，將良種茄苗嫁接在砧木上的一項(xiàng)技術(shù)。嫁接后茄子的生育期延長，產(chǎn)量水平提高，抗病性、抗寒性和抗旱性增強(qiáng)，果實(shí)外觀商品性提高。

1 砧木選擇

目前，生產(chǎn)中使用的砧木主要是托魯巴姆等。托魯巴姆對4種土壤傳播病害高抗或免疫，是較理想的砧木材料。接穗與砧木親合力差異不大，要根據(jù)各地食用習(xí)慣、商品性要求及栽培季節(jié)選擇接穗。

2 茬口安排

日光溫室秋冬茬栽培，6月下旬播砧木，7月下旬播接穗，8月下旬嫁接，9月中、下旬定植。

日光溫室冬春茬栽培，8月上旬播砧木，9月上旬播接穗，10月上、中旬嫁接，11月上、中旬定植。

3 育苗與分苗

1）變溫催芽。托魯巴姆種子小，難發(fā)芽，可將種子浸泡48小時(shí)，再用1kg水加100-200mg赤霉素混勻浸泡24小時(shí)，再放置在溫箱中或炕頭上進(jìn)行變溫處理，每天溫度控制在30℃時(shí)8小時(shí)，20℃時(shí)16小時(shí)，反復(fù)變溫處理。每天用清水沖洗1次種子，8天即可出芽。

2）精心播種。用50%多菌靈500倍液噴透苗床，然后將催好芽的砧木種子均勻播在苗床上，蓋上地膜，3-5天砧木苗出齊后揭去地膜。

3）接穗育苗。接穗用的種子要進(jìn)行消毒，以免接穗帶有病菌，達(dá)不到嫁接目的。種子可用55℃溫水浸泡15分鐘，50%多菌靈浸泡2小時(shí)，或用O.3%高錳酸鉀浸泡30分鐘，土壤消毒可用腐殖酸100g加綠享一號(hào)5g、水30kg制成溶液，將苗床澆透。

4）分苗移栽。當(dāng)砧木和接穗真葉長到有2。3片葉時(shí)分苗，將砧木移入營養(yǎng)缽內(nèi)，接穗移入苗床內(nèi)，接穗育苗應(yīng)比砧木育苗晚30天左右。

4 嫁接

當(dāng)砧木長到有4-6片真葉，接穗長出3-4片真葉、莖粗3-5mm時(shí)是最佳嫁接時(shí)期。一般采用劈接法，在砧木高4cm處平切掉上部，保留1-2片真葉，不能過高或過矮，否則影響成活。接穗苗在半木質(zhì)化處即苗莖黑紫色與綠色明顯相間處去掉下端，保留2-3片真葉，削成楔形，大小與砧木切口相當(dāng)，插入砧木切口中，對齊后用嫁接夾固定。

5 定植

每畝施農(nóng)家肥5000kg以上，起壟栽培。寬行壟寬80cm，窄行壟寬40cm，壟高15cm，日光溫室栽2000-2530株。

6 嫁接后苗期管理

茄子嫁接苗成活率的高低與嫁接后苗床的管理有密切關(guān)系。把嫁接好的苗擺在澆透水的苗床上，扣上小拱棚，棚外遮光。苗床不能用噴淋的方式對嫁接苗進(jìn)行噴水，以防傷口感染。嫁接苗傷口愈合的適宜溫度為：白天25～26℃，夜晚20-22℃。濕度95%以上。嫁接后前3～4天全部遮光，以后中午遮光，早晚見光，隨著傷口愈合，逐漸撤掉覆蓋物，成活后轉(zhuǎn)入常規(guī)管理。

7 常規(guī)管理

1）中耕培土。澆過定植水后及時(shí)中耕，深鋤5～7cm，培土，不能把接口埋住，然后蹲苗。

2）整枝吊蔓。生長前期及時(shí)摘除側(cè)枝，采取雙干整枝，當(dāng)嫁接茄子長到1m高時(shí)需用繩子將蔓吊到架頂，控制茄子向兩側(cè)傾斜，以免造成通風(fēng)光照不良和作業(yè)不便。

3）激素處理。用2，4-D25mg/kg對花蕾點(diǎn)蘸，或用番茄靈50mg/kg噴花，防止落花落果。

4）溫度管理。日光溫室茄子要進(jìn)行變溫管理，晴天上午28-30℃，下午20～28℃，前半夜13～20℃，后半夜10～13℃。陰、雨、雪天白天20～25℃，夜間8～10℃。天氣寒冷時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)溫。

5）水肥管理。蹲苗后，當(dāng)門茄果實(shí)長至雞蛋大小時(shí)，結(jié)束蹲苗。因嫁接茄子長勢茂盛，水肥一定要跟上。日光溫室越冬栽培澆水量不宜多，但又不能使土壤缺水干燥，空氣相對濕度不要超過80%，春季到來后再逐漸增加澆水量。

6）病蟲防治。由于日光溫室易形成高濕環(huán)境，茄子易發(fā)生褐紋病，可用易保1200倍液、52.5%抑快凈2000倍液，每隔7-10天噴1次，連續(xù)噴3～4次。茄子綿疫病可用40%乙磷鋁300-400倍液、65%代森錳鋅500倍液、75%百菌清500-800倍液，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。紅蜘蛛可用三氯殺螨醇1000倍液、萬靈1000倍液噴灑。蚜蟲和白粉虱用30%蟲螨凈煙劑，暗火點(diǎn)燃熏蒸。