據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，一季度全國菜價處2009年以來的歷史高位，季均價為5.17元/kg，環(huán)比漲45.1%。而進入4月份，蔬菜價格加速回落，4月21日全國蔬菜平均批發(fā)價為4.45元/kg，比3月18日跌21.8%。專家分析，隨著氣溫快速回升，蔬菜供應量將增加，菜價將季節(jié)性回落。

備受關注的大蒜價格，也隨著新蒜的上市而回落至合理區(qū)間，此番“蒜你狠”已事實上偃旗息鼓。