黃秋葵是一種藥、菜、花兼用型短日照植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐熱性強(qiáng)，喜強(qiáng)光，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)適宜溫度為25～28℃。根據(jù)果色分為青綠色和紫紅色兩類，栽培中青綠色因肉質(zhì)較多，故種植面積較大。陜西南鄭從2012年開始引進(jìn)種植，部分園區(qū)已規(guī)?；N植?，F(xiàn)將其露地高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1播前準(zhǔn)備

1.1選地選擇通風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便、土質(zhì)疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的壤土或沙壤土，忌連作，最好選根葉菜類作物為前茬。

1.2施肥施足有機(jī)肥，畝施腐熟的圈肥或廄肥2000kg左右。在整地前2天左右均勻撒施，結(jié)合整地翻人土中。

1.3做畦在整地的基礎(chǔ)上，一般要求畦寬1.7m，溝寬50cm，溝深20cm。根據(jù)地形做畦，最好做成東西向的畦，利于光照的利用吸收。

2播種

2.1播種育苗方式黃秋葵播種可選擇直播，也可以選擇育苗移栽，因育苗移栽需帶土移栽且移栽后緩苗重，故一般采用直播的方式進(jìn)行，可省工省時(shí)。有條件的可以在直播前20天左右采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，成活率將大大提高。

2.2播前浸種

因黃秋葵的種皮堅(jiān)硬，播前可用25～35℃的溫水浸種12小時(shí)，以利于種子快速萌發(fā)。

2.3播種時(shí)間

露地栽培播種時(shí)間不宜過早，漢中4月常年最高氣溫為19.7℃，5月為25℃左右，4月中下旬至5月上旬是南鄭縣露地直播最佳時(shí)間。

2.4播量畝直播量為0.5～0.8kg，每穴播2～3粒。播后用1～2cm細(xì)土覆蓋。

3合理密植

經(jīng)近3年來(lái)的試驗(yàn)比較，畝定植2000～2500株產(chǎn)量較高。每畦可采用寬窄行的方式播4行，中間寬行行距70cm，兩邊窄行各40cm，畦溝寬50cm加兩邊畦面各10cm，行距也是70cm，株距40cm。等苗出齊后，幼苗2～3葉時(shí)間苗，間苗時(shí)要留大去小、留壯去弱，每穴留1株。

4加強(qiáng)田間管理

4.1及時(shí)追肥黃秋葵喜肥，肥水充足是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，因此在施足底肥的基礎(chǔ)上應(yīng)及時(shí)多次追肥。秋葵對(duì)肥料總體要求是氮磷鉀齊全，生長(zhǎng)前期以氮為主，中后期以磷、鉀肥為主，增施硼、鋅等微量元素。在定苗完成后就需追施第一次提苗肥，每畝可穴施尿素8～15kg；開花前期可追施三元復(fù)合肥（45～15～15）20～25kg，穴施在株間或行間。生長(zhǎng)中、后期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)多次追施，防止植株因營(yíng)養(yǎng)不良而早衰。

4.2中耕除草栽植過程中要始終保持田間無(wú)雜草，每次施肥后均要及時(shí)中耕。一是為了阻止雜草與黃秋葵爭(zhēng)肥爭(zhēng)水，二是為了改善土壤的通透性，利于植株生長(zhǎng)。在封行前需中耕壅行，防止后期倒伏。

4.3整形修枝植株生長(zhǎng)前期要注意整形，剪除側(cè)枝，以利于養(yǎng)分向主莖輸送，促使植株早結(jié)果和提高產(chǎn)量。生長(zhǎng)后期對(duì)已采摘嫩果后的老葉及時(shí)摘除，改善通風(fēng)透光條件，以減少病蟲害侵染。

4.4病蟲害的防治

黃秋葵生長(zhǎng)過程中很少發(fā)病，但仍需采取預(yù)防為主、綜合防治的方針。苗期易受蚜蟲危害和病毒病侵染，可畝用10%吡蟲啉20g加20%嗎啉胍·乙酸銅150g對(duì)水30～50kg噴霧；生長(zhǎng)期用擬除蟲菊酯防治卷葉螟；后期因光照不足，生長(zhǎng)勢(shì)弱，枯萎病、白粉病易發(fā)生，用10%多抗霉素100g對(duì)水40kg均勻噴霧。

5及時(shí)采摘

從播種到第一嫩果形成約需60天時(shí)間。要及時(shí)采摘嫩果，采摘過遲黃秋葵的纖維素會(huì)增多，影響口感和品質(zhì)。采收期長(zhǎng)達(dá)60～80天。