隨著經(jīng)濟發(fā)展和生活水平的提高，人們對大白菜品種的需求趨向多樣化，對商品性要求也越來越高，對大白菜產品質量也提出了更高需求。僅僅限于秋冬季節(jié)栽培的生產模式已不能滿足消費者需要，這就要求春夏秋不同季節(jié)均需進行大白菜種植，實現(xiàn)周年生產，周年供應。利用大小拱棚栽培反季節(jié)大白菜，可填補春季蔬菜的淡季，市場價格較高，經(jīng)濟效益較好?，F(xiàn)將春白菜膠研“理想”的栽培技術總結 如下：

1 品種表現(xiàn)

膠研“理想”大白菜從種子萌動剛見芽開始就可以接受低溫處理，屬于種子春化型，對各個地區(qū)的低溫敏感度不同。該品種生育期65天左右，抗三大病害。外葉綠色，炮彈型，球葉淡黃色，合抱，結球緊實，單球1.5～2.5 kg，品質優(yōu)良，產量高。

2 播種育苗

一般來說，提前播種則上市早，售價高、效益好，播種遲則上市遲，影響栽培效益。但春大白菜屬反季節(jié)大白菜，應嚴格控制播種期，切不可過早播種，否則低溫條件下易通過春化作用，造成先期抽薹。總的原則是保證栽培生長的日平均溫度穩(wěn)定在13 ℃以上，可根據(jù)栽培設施情況及選用品種不同，提前或推遲播種或移栽。一般大棚套小拱棚加地膜覆蓋栽培的可在1月底到2月上旬直播，4月中下旬即可采收上市。大棚套小拱棚育苗、露地地膜覆蓋栽培的，可在2月中旬播種，4月上旬移栽，5月中旬上市，如采用小拱棚加地膜覆蓋移栽的，可提前1周左右育苗、移栽。露地地膜覆蓋直播的，可根據(jù)當?shù)貧鉁卦?月下旬到4月中下旬播種，6月初7月上旬上市。

3 田間管理

采用高壟栽培加地膜覆蓋，是最有效的防病栽培技術。壟距60 cm，株距40 cm，每畝栽植2 800株?；视昧恳?，因生長期短，縮短蹲苗期，宜采取肥水齊攻、一促到底的管理措施。

4 病蟲防治

主要病害有病毒病、霜霉病和軟腐病，蟲害有蠐螬、螻蛄、菜青蟲、小菜蛾和蛀蟲等。播種前后要加強地下害蟲防治，生長期間也應注意病蟲害防治。保持土壤濕度，降低土溫，定期防治蚜蟲、病毒病等。結球初期可用農用土霉素、新制霉素防治軟腐病。用百菌清防治霜霉病。對連年種植地塊可推廣應用免深耕土壤調理劑，或抗重茬劑，以改良土壤，使土壤疏松，增強土壤保水、保肥能力，促進植株生長，增產增收，同時可實行少免耕，省工、省本，及時栽培，增產、 增收。

5 防止未熟抽薹

該品種為春白菜，在不同的生育期內如遇到2～10 ℃低溫或者突遇高溫，都能迅速完成春化過程而抽薹；在10～15 ℃的條件下，時間較長也能完成春化作用。而春季氣溫低，日照由短變長，很容易滿足完成春化作用所需的溫度和光照條件。應在終霜前后夜溫不低于8～10 ℃時播種或移栽，以避免未熟抽薹。

6 采收

生長后期氣溫高、雨水多，若不及時收獲，容易爛球。還應避免葉球成熟過度破裂腐爛?？蛇m當早采收上市，減少損失，增加收入。成熟后要及時陸續(xù)采收上市，否則遇到高溫多雨時期，病害嚴重，特別是軟腐病或夾心爛，容易造成嚴重減產。收獲越遲，抽薹的危險越大，應仔細觀察短縮莖的伸長情況，在未抽薹或雖輕微抽薹但不影響食用品質前盡早收獲。