當(dāng)前不少菜農(nóng)仍然信奉“肥大水勤，不用問人”，導(dǎo)致大棚蔬菜栽培中的土壤鹽漬化和土傳病害加劇，部分土壤發(fā)生病變，“瓜秧不結(jié)瓜”等怪病不斷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管大多數(shù)肥料包裝上都有使用說明，但不少菜農(nóng)還是憑感覺施肥。那么，大棚菜地該如何施肥？“現(xiàn)在的地力跟以前沒法比，種什么都不行，前陣子天旱，這地就干散，種的西紅柿要是不用化肥，就別想高產(chǎn)了，連結(jié)果都成了問題。為啥現(xiàn)在種地離了化肥就不行？”3月17日，“土壤保健中國行”采訪團(tuán)來到陜西省渭南市合陽縣同家莊鎮(zhèn)，針對段增霞的疑惑，隨行的合陽縣動植物營養(yǎng)研究所高級農(nóng)藝師侯高禮解釋說：“耕地地力，通俗來說就是土壤的肥沃程度。長期以來，靠施化肥增加產(chǎn)量的粗放管理方式，破壞了耕地原有的生態(tài)組合，地力下降之后，生產(chǎn)能力也在下降”。

在山西省運(yùn)城市新絳縣三泉鎮(zhèn)，記者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶由于大棚種植效益低，撂荒的大棚隨處可見。村民趙林狗說：“現(xiàn)在的大棚最多可種植7～10年，再往下就種不成了，不是產(chǎn)量上不去就是病害控制不了。目前該地南熟汾村約有四分之一的大棚棄種，農(nóng)民大都外出打工了?！?/p>

這種現(xiàn)象并不奇怪。有研究表明，我國的農(nóng)田以前一直處于氮素虧缺狀態(tài)，上世紀(jì)70年代開始才逐步達(dá)到平衡。在這種情況下，氮肥的使用當(dāng)然會給農(nóng)作物的產(chǎn)量帶來巨大的增長。但是，慢慢地，這種情況發(fā)生了改變。施氮肥不見效了，聽說磷肥管用，農(nóng)民又開始大量施用磷肥。現(xiàn)在，農(nóng)民覺得施用磷肥也不靈。“這些老菜區(qū)大都種了七八年蔬菜，土傳病害特別重”。新絳縣高級農(nóng)藝師馬新立說，大棚里較為封閉，很多有害病菌都聚集在土壤中，連年種植必須長期施藥，時(shí)間長了土壤就產(chǎn)生抗藥性，有的病“用啥藥都控制不住”。

賽眾中國土壤保健促進(jìn)會會長呂周鋒認(rèn)為，設(shè)施農(nóng)業(yè)由于其高強(qiáng)度的化肥、農(nóng)藥投入導(dǎo)致土壤問題最為突出。他為此提出三條建議：一是杜絕大水漫灌，防止造成土壤板結(jié)和破壞土壤結(jié)構(gòu)；二是在有機(jī)肥使用上應(yīng)以秸稈類和牛羊糞為主，控制酸性肥料投入；對于土壤惡化的大棚，建議種植一茬玉米，可起到吸收富余養(yǎng)分和疏松土壤的作用；三是重視土壤保健技術(shù)，增施二價(jià)陽離子豐富的土壤調(diào)理劑，使大棚土壤常用常新，保障大棚可持續(xù)生產(chǎn)。