[摘 要] 分析了當(dāng)前高職旅游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游文化素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀，指出其實踐中的一些不足之處，如導(dǎo)游語言素養(yǎng)較低、導(dǎo)游人文素養(yǎng)不高以及導(dǎo)游缺乏職業(yè)道德等，為了有效解決實踐中的這些困境，結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗，淺談了幾點培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游文化素養(yǎng)的有效策略，望對各位同仁有所幫助。

[關(guān) 鍵 詞] 高職院校；旅游專業(yè)；教學(xué)策略

[中圖分類號] G712 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）34-0081-01

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平也在不斷提高。大部分人在滿足了物質(zhì)需求的同時開始了精神上的追求，由此而誕生的旅游熱也間接促進了我國第三產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)的發(fā)展。因此，社會對于旅游專業(yè)的人才在“質(zhì)”和“量”上提出了更加嚴(yán)格的要求，所以，在高職旅游專業(yè)的教育教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游專業(yè)文化素養(yǎng)十分重要。

一、高職旅游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游文化素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀

當(dāng)前的高職旅游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游文化素養(yǎng)的培養(yǎng)現(xiàn)狀著實令人擔(dān)憂，首先，是學(xué)生專業(yè)的導(dǎo)游語言素養(yǎng)較低。造成這種實踐現(xiàn)狀究其原因主要有兩點：其一是高職旅游專業(yè)的語言課程設(shè)置不合理。開設(shè)最多的是旅游英語與實用英語課堂，涉及一些帶隊外出旅游專業(yè)知識的高職院校，往往還會增設(shè)日語和韓語等導(dǎo)游語言。而導(dǎo)游語言素養(yǎng)的培養(yǎng)內(nèi)容除了在導(dǎo)游實務(wù)課程中有所體現(xiàn)外，其他課程中根本沒有語言素養(yǎng)的培養(yǎng)要求，這便是導(dǎo)致高職學(xué)生語言專業(yè)素養(yǎng)較低的一大原因。其二，就是學(xué)生自己對導(dǎo)游語言素養(yǎng)的培養(yǎng)缺乏興趣。很多學(xué)生多是用死記硬背的方式背誦導(dǎo)游專用語言，而這樣的學(xué)習(xí)方式是無法達到臨場發(fā)揮水平的。其次，就是人文素養(yǎng)不高。身為導(dǎo)游就應(yīng)當(dāng)對自己工作的地域有一個全面、細(xì)致的了解，但是在實踐中有些學(xué)生不注重人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。除此之外，部分學(xué)生也沒有在實踐中養(yǎng)成善解人意、細(xì)致周到的導(dǎo)游人文素養(yǎng)，從而不能為游客提供高質(zhì)量的服務(wù)，又如何能優(yōu)化旅游服務(wù)隊伍的形象。最后，就是個別導(dǎo)游缺乏職業(yè)道德，這一點在近幾年的新聞中不難看出，嚴(yán)重?fù)p害了旅游服務(wù)隊伍的形象，其中也包括一些剛剛進入一線服務(wù)的高職旅游專業(yè)學(xué)生。因此，綜上所述，培養(yǎng)高職學(xué)生專業(yè)的導(dǎo)游文化素養(yǎng)刻不容緩。

二、有效培養(yǎng)和提高學(xué)生導(dǎo)游文化素養(yǎng)的實踐策略

（一）培養(yǎng)學(xué)生語言素養(yǎng)，提高導(dǎo)游對話水平

旅游的過程并不是導(dǎo)游一個人的表演過程，多數(shù)游客是不希望導(dǎo)游一個人機械式地重復(fù)已經(jīng)爛熟于心的導(dǎo)游詞的，而是希望導(dǎo)游能夠投入更多的熱情，運用更加貼近生活的語言，與游客形成對話或互動。因此，導(dǎo)游語言素養(yǎng)的培養(yǎng)可以說是從事旅游服務(wù)行業(yè)者必備的基本素養(yǎng)之一。為了有效培養(yǎng)高職學(xué)生專業(yè)的導(dǎo)游語言素養(yǎng)，教師可以從兩個方面入手。其一，從職業(yè)需要入手，在課堂教學(xué)實踐中多增加一些具有實用性的案例，進而豐富高職旅游專業(yè)的語言教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)會正確使用專業(yè)導(dǎo)游語言，確保導(dǎo)游語言具有真實性和確切性。其二，要積極為學(xué)生創(chuàng)造良好的對話練習(xí)環(huán)境，可以在開展對話前要求學(xué)生多背誦一些導(dǎo)游詞，但是這種背誦并非是機械式的背誦，而是結(jié)合了學(xué)生本身對導(dǎo)游詞的透徹理解之后而形成的具有個人特色的導(dǎo)游語言，然后在課堂教學(xué)中，可以開展模擬旅游場景的練習(xí)，如輪流讓學(xué)生充當(dāng)導(dǎo)游與游客的角色，從而在不斷的對話中提升高職旅游專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游語言素養(yǎng)。

（二）利用網(wǎng)絡(luò)有效教學(xué)資源，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)

在信息技術(shù)高速發(fā)展的大背景下，我們作為培養(yǎng)高職學(xué)生綜合發(fā)展能力的教師，理應(yīng)積極有效地運用實踐策略，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。因為，現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)對旅游從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求，為了讓高職學(xué)生能夠適應(yīng)新時代旅游經(jīng)濟發(fā)展的需要，教師可以充分利用網(wǎng)絡(luò)中豐富的資源開展旅游教學(xué)，以培養(yǎng)和提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。例如，教師可以在網(wǎng)絡(luò)上搜索“旅游教學(xué)”關(guān)鍵詞，從而檢索出大量的可參考文獻、視頻、圖像等信息，教師可以從中選取如《旅游規(guī)劃學(xué)》《旅游美學(xué)》等書籍供學(xué)生線上或線下閱讀，從而不斷提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

（三）重視德育教育，強化學(xué)生良好的職業(yè)操守

近幾年的新聞中不斷報道有旅游不良事故，給旅游行業(yè)的服務(wù)抹上了不光彩的一筆。因此，為了有效凈化旅游服務(wù)之風(fēng)，避免類似的事件再次發(fā)生，高職教師就應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)操守作為教育教學(xué)中的重點內(nèi)容，通過德育教育強化學(xué)生的道德素養(yǎng)，將立德樹人作為教育的根本任務(wù)。就目前來看，培養(yǎng)高職學(xué)生良好的職業(yè)操守，是有效弘揚我國社會主義核心價值觀24字指導(dǎo)方針的具體體現(xiàn)，有利于幫助學(xué)生養(yǎng)成愛國、敬業(yè)、奉獻等優(yōu)良品行。

概言之，在高職旅游專業(yè)的教育教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的導(dǎo)游文化素養(yǎng)十分必要。為此，教師可以從三個方面入手：其一，培養(yǎng)學(xué)生的語言素養(yǎng)，提高導(dǎo)游對話水平；其二，利用網(wǎng)絡(luò)有效教學(xué)資源，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)；其三，重視德育，強化學(xué)生良好的職業(yè)操守，進而有效實現(xiàn)這一教學(xué)目的。

參考文獻：

[1]孫曉桂.高職旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位研究[D].廣東技術(shù)師范學(xué)院，2013.

[2]張震芳.旅游專業(yè)職高生語文口語教學(xué)研究[D].南京師范大學(xué)，2008.