從“雜志主編”到“藝?yán)取⒉蛷d、集合店主人”的轉(zhuǎn)型有什么心得？

沒有19年的雜志從業(yè)經(jīng)歷，我可不敢開這么一間餐廳，因?yàn)槲宜懈吨T實(shí)踐的行為都是那時創(chuàng)意想法的延伸。1968-1989年，我就是個普通的雜志編輯人，只不過同時擁有一個開餐廳、藝?yán)群统霭妾?dú)立出版物的夢想。之后我創(chuàng)立了出版公司做書籍、開藝?yán)群筒蛷d。其中藝?yán)仁俏业闹翋郏谧鯡lle、Vogue這些時裝雜志時，我為攝影這門藝術(shù)所傾倒。幾十年間，和杰出的攝影師們密切合作，鍛煉了我的視覺審美。那時網(wǎng)絡(luò)世界還不發(fā)達(dá)，人與人之間的溝通要么簡單直接、面對面，要么通過圖書、雜志或藝術(shù)品這種美的載體。

米蘭的corso Como街10號對你來說意味著什么？

從藝?yán)乳_始，時裝秀場、咖啡館、品牌集合店、餐廳到一間叫作“三間房”（ThreeRooms）的旅館，這些不斷擴(kuò)展的功能區(qū)域都容納在這處Corso Como街10號的花園院落里（因此品牌名稱也叫作“10 Corso Como”）。它就像一個融合全世界生活方式的宮殿，我對它的期許就是創(chuàng)造一個讓所有人都舒服的空間，把所有美的東西都收納進(jìn)來，組成一個值得造訪的目的地。

10 Corso Como的海外店目前只出現(xiàn)在日本、韓國和中國，都是亞洲國家，原因是什么？我愛亞洲。我最早的長途旅行就是去印度，而后又去了日本、韓國和中國，那都是20世紀(jì)七、八十年代的事情了。1980年，我給Vogue拍片，去了香港、廣東等地，那時中國遠(yuǎn)不像現(xiàn)在這樣開放，一個政府公務(wù)員帶我坐火車到處旅行了一個月。我記得那時人們衣著顏色單一，不是深藍(lán)就是軍綠，沒有人穿短裙，這很有東方特色，那時的中國鄉(xiāng)村也美得令人驚嘆。到了20世紀(jì)90年代中期，變化非常大。當(dāng)時的日本和印度對我則是另一種東方式吸引。

為什么想要將意大利式的集合生活方式帶到亞洲？又如何看待中國本土的那些設(shè)計(jì)師集合店？

10 Corso Como對我來說是一種“經(jīng)歷”，或者用“生活經(jīng)歷”來形容更為貼切。意大利文化是我的根，亞洲文化是我的興趣所在，將前者帶到后者，讓他們相互影響、融合，這種經(jīng)歷非常有趣。中國的薄荷糯米蔥（BNC）和棟梁都非常不錯，我買過他們的帽子。本土設(shè)計(jì)師也都在成長、逐漸成熟以至于走向世界的過程中。就像20世紀(jì)70年代的意大利，那時人人都在追求個性化。如今，很難界定一個設(shè)計(jì)是純意大利、中國或韓國的，全球化是趨勢。雖然我也很喜歡經(jīng)典的法國、意大利設(shè)計(jì)，但那也意味著不夠新潮。創(chuàng)造力不受任何限制，我也不知道未來會怎樣。

談?wù)勀阕钕矚g的旅行目的地吧。

全世界嗎？我想我仍然最愛印度。雖然不知道能不能在那兒開一間10 Corso Como，暫且把這當(dāng)作一個夢想吧。你知道嗎？人獲得知識有兩種途徑：一種是讀書；另一種就是遠(yuǎn)行。對于我，旅行就是真實(shí)的生活，它會延續(xù)一生。我是一個視覺至上的人，看到不—樣的事物是我畢生追求的，只有旅行能滿足。如今我仍頻繁出行，巴黎、倫敦、北京、上海、紐約、東京等，幾乎每周都要出遠(yuǎn)門。人生苦短，做完所有想做的事情可當(dāng)真需要好好規(guī)劃，我有一個長長的愿望清單。

和我們分享一段你自己最難忘的旅行經(jīng)歷吧。

我年輕的時候經(jīng)常去非洲，特別是在20世紀(jì)七、八十年代。即使患上瘧疾的那幾天，我也不想離開那里。我在非洲的時候，去了非常多的地方——塞拉利昂、加蓬、科特迪瓦、多哥，雖然那時正經(jīng)歷著一場可怕的大變革。我還去過馬達(dá)加斯加和肯尼亞，不過南非還沒涉足，我很期待去感受那兒興起的藝術(shù)氛圍，聽說那里剛剛開了一個巨大的博物館。

米蘭你推薦去哪看看？

Fondazione Prada博物館、San Maurizio al Monastero Maggiore修道院和家族珠寶店Gioielleria Pennisi，那是我最喜歡的地方，可不是普通的游客景點(diǎn)。