8月18日，由三晉食品安全組委會、山西省百姓放心食品品牌推選活動組委會主辦，山西九牛牧業(yè)股份有限公司協(xié)辦的2016三晉食品安全論壇暨三晉食品安全媒體采風報道在九牛牧業(yè)啟動。山西省百姓放心食品餐飲品牌大型公益調(diào)查活動組委會主任、省商聯(lián)會會長、省政協(xié)原副主席邊鳴濤，省科協(xié)副主席郝建新，農(nóng)業(yè)專家、營養(yǎng)學者以及駐晉中央媒體、省主流媒體參加了本次活動。

活動由三晉食品安全媒體采風啟動儀式和《三晉食品安全大家談》節(jié)目組成，邀請相關專家以“‘飲’領品質(zhì) 享‘鮮’陪伴”為主題，向公眾普及如何選購新鮮牛奶和奶制品的相關知識。

今年的采風活動與往年相比，其顯著變化是2016年采風活動是作為“三晉食品安全論壇”系列活動之一展開的，即三晉食品安全論壇“1+N”活動模式。據(jù)介紹，三晉食品安全論壇“1+N”活動中的一個重要環(huán)節(jié)是食品安全科普圖書進校園，九牛牧業(yè)積極參與，進行圖書捐贈。

邊鳴濤指出，今年的采風活動要繼續(xù)深入企業(yè)生產(chǎn)一線，了解放心食品的生產(chǎn)過程；要深入市場，了解產(chǎn)品的動態(tài)和口碑；要深入群眾，了解百姓對產(chǎn)品的意見。通過深入挖掘報道食品企業(yè)，讓更多的食品企業(yè)加入到食品安全誠信的行列中來。參與采風活動的媒體將繼續(xù)傳播食品安全的理念，展示放心食品的生產(chǎn)過程等環(huán)節(jié)，推動更多企業(yè)生產(chǎn)放心食品。

山西科技傳媒集團將派出精兵強將走進企業(yè)，以對話董事長、邀請專家點評企業(yè)、采寫通訊等形式對企業(yè)進行深度報道，最終匯編成書。張勤