截至2007年10月10日，我國允許通過GMP認證的獸藥生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的國家標準漁藥制劑共179種。其中包括抗微生物類藥物、殺蟲驅蟲類藥物、消毒類藥物、中草藥制劑、調節(jié)水生動物代謝生長的藥物、環(huán)境改良劑、水產(chǎn)用疫苗等七類藥物。

目前水產(chǎn)品的污染源主要有藥物殘留、致病微生物污染、重金屬超標和生物毒素積累四大類，其中獸藥殘留是目前動物源性食品最常見的污染源，在水產(chǎn)品中也不例外。規(guī)范用藥是防止水產(chǎn)品藥物殘留超標，提高水產(chǎn)品質量及跨越“綠色技術壁壘”的根本措施。因此，養(yǎng)殖生產(chǎn)者必須規(guī)范使用國家標準漁藥，必須做到：

一、要嚴格執(zhí)行國家法津法規(guī)

水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥必須符合《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關法律法規(guī)，禁止使用假、劣獸藥及農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品、其它化合物和生物制劑。原料藥不得直接使用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

二、要科學合理用藥

從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的單位和個人應當按照水產(chǎn)養(yǎng)殖使用說明書的要求或在水生生物病防治員的指導下科學用藥。應當填寫《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》，并保存至水產(chǎn)品銷售后2年以上。在防治魚病時做到：預防為主、對癥下藥。有計劃、有目的、適時地預防魚病十分重要，可以最大程度地降低疾病的影響。臨床上，根據(jù)病因和癥狀進行對癥下藥是減少用藥、降低成本的有效方法。

三、嚴格遵守休藥期制度

藥物進入動物體中，不會立即消失，而是以各種方式保留在組織器官中，具有較高濃度。通過休藥期，使藥物殘留物被分解或完全消失或降到對人體無害的濃度。

四、正確選擇漁藥

在市場上購買商品漁藥時，要根據(jù)《獸藥產(chǎn)品批準文號管理辦法》中的規(guī)定檢查漁藥是否規(guī)范，購買優(yōu)質品牌產(chǎn)品。

預防細菌性疾病及寄生蟲類疾病首用中草藥、大蒜素等類藥物，而當疾病發(fā)生后，應選用化學藥或與中草藥結合的方法；內(nèi)服抗菌類藥物應交替使用，避免因重復使用產(chǎn)生抗藥性；同一水體的消毒應注意交替使用不同的消毒劑。

五、影響漁藥藥效的因素

1.藥物的劑量和劑型。藥物的作用隨劑量的大小而差異，如金屬性收斂藥硫酸鋅用于局部時，低濃度有收斂作用，中等濃度有刺激作用，而在高濃度時卻具有腐蝕作用。藥物的劑型不同，即使在其藥物劑量相同的情況下，其作用強度、效果和作用的時間也不同。

2.給藥方式。

3.動物狀態(tài)。一般情況下，幼齡、老齡或比較瘦弱、營養(yǎng)不良、處于病理狀況下的水生動物對藥物較敏感。

4.環(huán)境因素。酸性藥物、四環(huán)素類等抗菌藥物在堿性水中作用會減弱，而堿性藥物、磺胺類藥物等是隨著PH值的升高，藥效增強。水生動物在夜間比在白天對藥物的耐受力強，在夏季比冬季對藥物敏感。此外，捕撈、運輸、換水等應激因素，也能增加水生動物對藥物的敏感性。

六、安全休藥期

休藥期即最后停止給藥日至水產(chǎn)品作為食品上市出售的最短時間。有些藥物雖允許使用，但它在魚體內(nèi)吸收、分布、轉化和消除要有一個過程，所以必須停止用藥一段時間后，魚才能食用，這就是休藥期制度。常用漁藥的休藥期如下：

敵百蟲（9%晶體）：休藥期≥10天。適用對象：鯉科魚類、鰻鱺、中華鱉、蛙類等。

漂白粉：休藥期≥5天。適用對象：鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

二氯異氰尿酸鈉（有效氯55%）：休藥期≥7天。適用對象：鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

三氯異氰尿酸（有效氯80%以上）：休藥期≥7天。適用對象：鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

土霉素：休藥期≥30天。適用對象：鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

磺胺間甲氧嘧啶及其鈉鹽：休藥期≥30天。適用對象：鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

胺間甲氧嘧啶及磺胺增效劑的配合劑：休藥期≥30天。適用對象：鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

磺胺間二甲氧嘧啶：休藥期≥42天。適用對象：虹鱒鯉科魚類、中華鱉、蛙類、蟹、蝦等。

七、藥物治療效果判定

1.死亡數(shù)量。如果選用藥物適當，在使用藥物后的2至3天內(nèi)，患病水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的死亡數(shù)量會逐漸下降。否則即可判定為無效。

2.游泳狀態(tài)。健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物往往集群游動，速度較快；而患病個體多是離群獨游或是靜臥池底。

3.攝食狀態(tài)。患病的個體食欲下降，如用藥后有效，則其攝食狀態(tài)應逐漸恢復到原有水平。

4.癥狀。不同疾病有不同的典型癥狀，如果用藥后癥狀得到改善，就說明治療效果有效。

大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)科站 洪 學