相信你一定聽過這樣的事：家里雖然有傭人，但是只管洗菜切菜和清理，真到炒菜的時候，非請老媽媽掌勺不可。家人也愛四處宣傳這件事，老媽媽聽了更高興。因為那表示“還是媽的手藝好”，傭人怎么都趕不上。

問題是，傭人真學不會嗎？還是你存心不教他？又或因為你不想讓他“掌勺”，他干脆得個便宜，不學了？

老人家覺得自己活得有價值是好事，足以因此延年益壽。只是，人都會老，老媽媽能掌勺多久？當她體力愈來愈不行，不能親自料理的時候，是不是還得“放手”？

我就見過這種事，老媽媽硬朗的時候，炒菜炒得滿頭大汗，傭人在旁邊當觀眾，好像主仆易位。后來老媽媽站不動了，不得不交給傭人，全家又覺得味道不對，只好帶著傭人一起吃館子。

要知道除了特懶惰的，每個人都希望肯定自己的價值，老媽媽要肯定自己，傭人也一樣。你讓他站在旁邊看，他不見得有面子。

你教他，他才能獨立，替代你的一部分工作，讓你得以休息，或有暇處理其他事。

而且每個人都要學。今天傭人來你家，你可以教他；相對的，他也可以教你。他可能介紹你吃他家鄉(xiāng)的菜，做不同的口味，他雖然出身可能不及你富裕，卻能為你打開另一扇窗，開闊你的視野、豐富你的生活。

我就有位朋友，自從雇了印傭，食物變得更多樣，孩子會說不少印度尼西亞話，連家里用的電器都更先進了。原因是那印傭曾經(jīng)在迪拜做過許多年的管家，把她在富豪家用過的東西介紹給后來的主人。

所以傭人來的第一天，先不要小看他。你要假設他什么都懂，給他發(fā)揮的機會。他新來的時候，一定對你家不熟。他不會，你要教；他不懂，你要明講。千萬不能看他做不好，不順眼，就干脆自己動手。你都做了，他還做什么？當他沒事做的時候，可能反而心慌，怕你隨時辭退他。

會帶傭人的主人，會注意工作的分量，不一次交代太多，把人累死，又讓某些日子閑得發(fā)慌。

如果你雇的是看護，要早早跟他建立良好的關系，把家里重要物品的位置和醫(yī)療器材的用法，早早教給他。甚至特別安排機會，讓他跟你的親朋認識，如同你家里的一員，隨時可以聯(lián)系。

于是，你一天天老去，他一天天接手。他的工作可能愈來愈重，跟你的情感也一天天累積。他為你燒飯、為你洗澡、為你穿衣，甚至為你清屎倒尿。

你兒女都不會做、不愿做的，他都在做，如果你從心底對他好，他會心甘情愿服侍你。

多少老人，生命的最后幾年是跟著看護度過的，看護比兒女更親。

多少老人，最后的時刻是看護叫的救護車，是看護送的終。

傭人、管家、看護，都是緣，不能忽視的緣！他的出身可能遠不如你，但是人生而平等，不可看不起他。你可以成為他生命中的貴人，也使他成為你的貴人。

（摘自“劉墉新浪博客” 圖/陳明貴）