“時(shí)尚典雅、尊貴豪華”是泰豪餐飲集團(tuán)的印象符號(hào)。自2010年集團(tuán)成立以來(lái)，一直秉承誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，專注中餐、火鍋的發(fā)展，旗下品牌泰豪金樽和泰豪火鍋憑借其大型、高端、尊貴、專業(yè)、時(shí)尚、典雅等風(fēng)格與個(gè)性化元素，在寧夏餐飲界享有美譽(yù)，并多次圓滿完成自治區(qū)政府重要貴賓接待工作，曾獲得“2014年中國(guó)火鍋十大品牌”、“2014年中國(guó)火鍋五十強(qiáng)”、“2014年中國(guó)火鍋金火鍋”、“2015年中國(guó)十佳自助火鍋”等殊榮。

泰豪餐飲的奢華之旅

泰豪餐飲集團(tuán)旗下泰豪金樽酒店倡導(dǎo)健康綠色食風(fēng)，以富貴典雅的空間設(shè)計(jì)，襯托出個(gè)性化的就餐環(huán)境，主打港粵菜、泰國(guó)菜、極品燕鮑翅，近期推出北京果木烤鴨、泰國(guó)咖喱皇蟹，或溫馨淡雅、或繁華富貴、或清新涼爽、或……精彩紛呈，美味的菜肴加上親民的價(jià)格，將食材的自然與環(huán)境之典雅完美結(jié)合，讓顧客盡情體驗(yàn)餐飲的極致奢華之旅。

集團(tuán)旗下泰豪火鍋，獨(dú)家取材，口感一流，色、香、味俱全，泰豪飄香觸動(dòng)了食客的味覺，美食百吃不厭，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予“中國(guó)火鍋示范企業(yè)”。多年來(lái)泰豪集團(tuán)以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾?，賓客第一的服務(wù)宗旨，尊貴奢華的空間環(huán)境，全方位滿足不同階層的顧客需求，以良好的口碑在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。

從“互聯(lián)網(wǎng)”引流 到建立自己的會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù)

“當(dāng)下流行的互聯(lián)網(wǎng)引流模式，企業(yè)其實(shí)并未獲取顧客詳細(xì)信息，企業(yè)需要建立自己的顧客會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù)，有針對(duì)性地發(fā)起精準(zhǔn)營(yíng)銷活動(dòng)。”具有市場(chǎng)前瞻性的豪泰董事長(zhǎng)李明義表示，雅座提供的“三位一體化”會(huì)員營(yíng)銷云服務(wù)，專注客戶關(guān)系管理，符合“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，于是泰豪集團(tuán)果斷與雅座合作，建立屬于自己的會(huì)員營(yíng)銷體系，通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷，提升企業(yè)盈利水平。

基于雅座會(huì)員營(yíng)銷服務(wù)，泰豪餐飲旗下門店積極與顧客互動(dòng)，提升顧客消費(fèi)頻次與品牌忠誠(chéng)度。如門店每天發(fā)起顧客會(huì)員抽獎(jiǎng)活動(dòng)，即“泰豪火鍋大轉(zhuǎn)盤”和“泰豪金樽刮刮卡”，中獎(jiǎng)率100%，顧客參與性極高。目前，泰豪餐飲集團(tuán)每日新增會(huì)員數(shù)十人，累計(jì)發(fā)展會(huì)員近2萬(wàn)人，儲(chǔ)值金額數(shù)百萬(wàn)元，會(huì)員消費(fèi)占比達(dá)40%以上，營(yíng)銷收益穩(wěn)定增長(zhǎng)。

會(huì)員大數(shù)據(jù)捕獲顧客價(jià)值

目前，企業(yè)都在攫取顧客的銷售價(jià)值，而很少有企業(yè)通過(guò)數(shù)據(jù)分析去挖掘顧客的附加值和潛在需求。其實(shí)，顧客個(gè)體數(shù)據(jù)的分析具有更多的價(jià)值。泰豪集團(tuán)基于雅座會(huì)員管理系統(tǒng)，獲取顧客的基本信息，包括會(huì)員的年齡、生日、消費(fèi)頻次等屬性，制定企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略，調(diào)整營(yíng)銷變化趨勢(shì)，降低運(yùn)營(yíng)成本。

在泰豪餐飲和雅座團(tuán)隊(duì)的配合下，豪泰集團(tuán)陸續(xù)發(fā)起“粉絲營(yíng)銷”、“生日營(yíng)銷”、“節(jié)日營(yíng)銷”和“儲(chǔ)值營(yíng)銷”等系列營(yíng)銷活動(dòng)，其中僅發(fā)起粉絲招募會(huì)員活動(dòng)，一個(gè)月時(shí)間發(fā)展會(huì)員達(dá)數(shù)千人，每天平均新增會(huì)員50人以上，提升營(yíng)業(yè)額5%以上。豪泰管理人員表示，只有把客戶需求分析做成常態(tài)化，不需要像品類管理那樣投入大量人力物力去維護(hù)修改，這樣數(shù)據(jù)挖掘才有可能在企業(yè)扎下根來(lái)，雅座會(huì)員營(yíng)銷服務(wù)就會(huì)體現(xiàn)得更好。

目前，泰豪餐飲正以會(huì)員大數(shù)據(jù)挖掘顧客價(jià)值，提升品牌價(jià)值。未來(lái)，泰豪餐飲必將在廣闊的市場(chǎng)藍(lán)海中揚(yáng)帆遠(yuǎn)航創(chuàng)造輝煌！