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        薏苡仁殼喂肉牛育肥試驗(yàn)報(bào)告

        2016-04-26 07:26:54羅忠楊黃成林沙
        鄉(xiāng)村科技 2016年35期
        關(guān)鍵詞:肉價(jià)勐臘縣頭牛

        羅忠楊黃成林沙 圖

        (1.勐臘縣畜牧獸醫(yī)站,云南 勐臘 666300;2.勐臘縣勐侖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南 勐臘 666300)

        薏苡仁殼喂肉牛育肥試驗(yàn)報(bào)告

        羅忠楊1黃成林1沙 圖2

        (1.勐臘縣畜牧獸醫(yī)站,云南 勐臘 666300;2.勐臘縣勐侖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南 勐臘 666300)

        2010年7月9日-南省勐臘縣曼粉牛場(chǎng)進(jìn)行薏苡仁殼喂肉牛育肥試驗(yàn),用薏苡仁殼清水浸泡、粉碎、發(fā)酵的方法飼喂試驗(yàn)牛,均取得了較好的育肥效果。

        肉牛;薏苡仁殼;育肥;勐臘縣

        近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,肉食結(jié)構(gòu)也在不斷變化,由過(guò)去的豬、禽肉為主,逐漸向多樣性轉(zhuǎn)變,草食畜牛肉以其豐富的營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、健康的肉質(zhì)越來(lái)越受到人們的青萊。經(jīng)過(guò)調(diào)查,目前云南省勐臘縣每年約有5 000 t薏苡仁殼、1 000多t薏苡仁皮粉幾乎都被燒毀掉,造成較大浪費(fèi)和環(huán)境污染。為了充分利用薏苡仁殼優(yōu)勢(shì)資源,尋找適合的、低成本的飼料資源,促進(jìn)勐臘縣節(jié)糧型畜牧業(yè)的發(fā)展,特開(kāi)展薏苡仁殼喂牛育肥試驗(yàn)。

        1 試驗(yàn)材料及方法

        1.1 試驗(yàn)牛

        選擇健康無(wú)病1.5~3.0歲、體重195~290 kg的26頭黃母牛做試驗(yàn)牛。

        1.2 試驗(yàn)前準(zhǔn)備

        對(duì)26頭試驗(yàn)牛進(jìn)行預(yù)防、驅(qū)蟲(chóng)。預(yù)防主要用牛口蹄疫、牛出敗、牛氣腫疽疫苗;驅(qū)蟲(chóng)主要用伊維菌素注射液,根據(jù)牛的體重按劑量注射。實(shí)行2次預(yù)防、2次驅(qū)蟲(chóng)保護(hù)。

        1.3 試驗(yàn)前進(jìn)行空腹稱重、分組、編號(hào)

        26頭試驗(yàn)牛隨機(jī)編號(hào)(1~26號(hào)),掛耳牌,分組。26頭肉牛按體重接近原則,根據(jù)體重由大到小排列,然后從大到小順序依次分為5個(gè)組,最后將每個(gè)組的牛隨機(jī)分配到試驗(yàn)組和對(duì)照組中,試驗(yàn)組4個(gè)組:1組4頭(3號(hào)340.3kg、4號(hào)261.9kg、9號(hào)285.8kg、10號(hào)271.3kg),2組6頭(6號(hào)229.0 kg、14號(hào)224.0 kg、20號(hào)228.0 kg、22號(hào)231.1 kg、24號(hào)234.0 kg和24號(hào)233.0 kg),3組5頭(1號(hào)220.0 kg、8號(hào)213.0 kg、15號(hào)213.9 kg、17號(hào)207.2 kg和25號(hào)213.3 kg),4組6頭(7號(hào)207.0 kg、13號(hào)205.3 kg、16號(hào)200.0kg、18號(hào)200.1kg、19號(hào)178.4kg和23號(hào)179.1kg),對(duì)照組5頭(2號(hào)247.3 kg、5號(hào)234.1 kg、11號(hào)252.9 kg、12號(hào)259.3kg和21號(hào)245.1kg)。實(shí)行舍飼養(yǎng)殖。

        1.4 試驗(yàn)期間飼喂情況

        試驗(yàn)組4個(gè)組和對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)精料、青料條件一致。對(duì)照組按常規(guī)方法進(jìn)行飼喂,日采食量為22.2 kg;試驗(yàn)1組每天每頭牛飼喂薏苡仁殼清水浸泡軟化風(fēng)干料2.0 kg,日采食量為24.6 kg;試驗(yàn)2組每天每頭牛飼喂薏苡仁殼清水浸泡軟化風(fēng)干料3.0 kg,日采食量為24.7 kg;試驗(yàn)3組每天每頭牛飼喂粉碎薏苡仁殼4.0 kg,日采食量為23.4 kg;試驗(yàn)4組每天每頭牛飼喂發(fā)酵處理后薏苡仁殼5.0 kg,日采食量為29.9 kg。

        2 試驗(yàn)地點(diǎn)

        試驗(yàn)在距勐臘縣城14 km的曼粉肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。

        3 試驗(yàn)時(shí)間

        試驗(yàn)期90 d,即2010年7月9日-

        4 結(jié)果與分析

        4.1 增質(zhì)量效果

        4.1.1 對(duì)照組。始質(zhì)量1 238.5 kg,頭均質(zhì)量247.7 kg;試末質(zhì)量1 431.0 kg,頭均質(zhì)量286.2 kg;頭均增質(zhì)量38.5 kg,頭均日增質(zhì)量0.4 kg。

        4.1.2 試驗(yàn)1組。始質(zhì)量1 159.2 kg,頭均質(zhì)量289.8 kg;試末質(zhì)量1 370.0 kg,頭均質(zhì)量342.5 kg;頭均增質(zhì)量52.7 kg,頭均日增質(zhì)量0.6 kg。

        4.1.3 試驗(yàn)2組。始質(zhì)量1 378.8 kg,頭均質(zhì)量229.8 kg;試末質(zhì)量1 644.0 kg,頭均質(zhì)量274.0 kg;頭均增質(zhì)量44.2 kg,頭均日增質(zhì)量0.5 kg。

        4.1.4 試驗(yàn)3組。始質(zhì)量1 067.5 kg,頭均質(zhì)量213.5 kg;試末質(zhì)量1 320.0 kg,頭均質(zhì)量264.0 kg;頭均增質(zhì)量50.5 kg,頭均日增質(zhì)量0.6 kg。

        4.1.5 試驗(yàn)4組。始質(zhì)量1 170.0 kg,頭均質(zhì)量195.0 kg;試末質(zhì)量1 440.0 kg,頭均質(zhì)量240.0 kg;頭均增質(zhì)量45.0 kg,頭均日增質(zhì)量0.5 kg。

        為避免不同情況下稱質(zhì)量造成的誤差,一般在早晨飼喂前空腹稱質(zhì)量[1]。初試重質(zhì)量時(shí)間為2010年7月9日,試末重質(zhì)量時(shí)間為2010年10月9日。

        4.2 試驗(yàn)牛飼料消耗及飼料報(bào)酬

        試驗(yàn)牛飼料消耗及飼料報(bào)酬[2,3]詳見(jiàn)表1。

        4.2.1 對(duì)照組。料重比1.8∶1.0,增質(zhì)量192.5 kg,按市場(chǎng)肉價(jià)34.0元/kg算,合6 545.0元,除去飼料成本3 120.5元,純收入3 424.5元,每頭純收入685.0元,頭均日純收入7.6元。

        4.2.2 試驗(yàn)1組。料重比1.5∶1.0,增質(zhì)量210.8 kg,按市場(chǎng)肉價(jià)34.0元/kg算,合7 167.2元,除去飼料成本2 616.7元,純收入4 550.7元,每頭純收入1 137.7元,頭均日純收入12.6元。每天每頭比對(duì)照組多收入5.0元。

        表1 飼料消耗及其轉(zhuǎn)化記錄匯總表

        表2 經(jīng)濟(jì)效益分析表

        4.2.3 試驗(yàn)2組。料重比9∶1,增質(zhì)量262.2 kg,按市場(chǎng)肉價(jià)34.0元/kg算,合8 914.8元,除去飼料成本3 913.7元,純收入5 001.0元,每頭純收入833.5元,頭均日純收入9.3元。每天每頭比對(duì)照組多收入1.7元。

        4.2.4 試驗(yàn)3組。料重比1.1∶1.0,增質(zhì)量252.5 kg,按市場(chǎng)肉價(jià)34.0元/kg算,合8 585.0元,除去飼料成本3 152.1元,純收入5 432.9元,每頭收入1 086.6元,頭均日純收入12.0元。每天每頭比對(duì)照組多收入4.4元。

        4.2.5 試驗(yàn)4組。料重比0.9∶1.0,增質(zhì)量270.0 kg,按市場(chǎng)肉價(jià)34.0元/kg算,合9 180.0元,除去飼料成本4 129.3元,純收入4 961.0元,每頭收入826.8元,頭均日純收入9.2元。每天每頭比對(duì)照組多收入1.6元。

        5 結(jié)論

        5.1 增質(zhì)量效果

        90 d試驗(yàn)結(jié)束后,試驗(yàn)1組每頭牛增質(zhì)量52.7 kg,比對(duì)照組增質(zhì)量38.5 kg多增14.2 kg;試驗(yàn)2組每頭牛增質(zhì)量44.2 kg,比對(duì)照組增質(zhì)量38.5 kg多增5.7 kg;試驗(yàn)3組每頭牛增質(zhì)量50.5 kg,比對(duì)照組增質(zhì)量38.5 kg多增12.0 kg;試驗(yàn)4組每頭牛增質(zhì)量45.0 kg,比對(duì)照組增質(zhì)量38.5 kg多增6.5 kg。

        5.2 經(jīng)濟(jì)收入

        試驗(yàn)1組頭均日收入比對(duì)照組增加5.0元,90 d頭均收入增加450.0元;試驗(yàn)2組頭均日收入比對(duì)照組增加1.7元,90 d頭均收入增加153.0元;試驗(yàn)3組頭均日收入比對(duì)照組增加4.4元,90 d頭均收入增加396.0元;試驗(yàn)4組頭均日收入比對(duì)照組增加1.6元,90 d頭均收入增加144.0元。

        5.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

        各試驗(yàn)組的經(jīng)濟(jì)效益詳見(jiàn)表2。

        5.4 薏苡仁殼喂牛育肥效果

        通過(guò)90 d對(duì)26頭試驗(yàn)牛飼喂薏苡仁殼,試驗(yàn)牛均達(dá)到了增重增收的效果,同時(shí)節(jié)約了飼料成本,勐臘縣薏苡仁殼優(yōu)勢(shì)資源得以充分利用,解決了勐臘縣今后養(yǎng)牛飼料不足的問(wèn)題。

        [1]王振來(lái),鐘艷玲,李曉東.肉牛育肥技術(shù)指南[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2004.

        [2]李忠平.粉碎粒度對(duì)飼料加工生產(chǎn)性能的影響[J].飼料工業(yè),2001(4):5-龍.奶牛分段飼養(yǎng)要點(diǎn)淺析[J].草業(yè)與畜牧,2011(3):26.

        S823

        B

        1674-7909(2016)35-34-2

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