高守國(guó)

【材料】

桶裝水行業(yè)一直是食品安全的高危行業(yè)，不但在生產(chǎn)中，而且在運(yùn)輸及儲(chǔ)存的過程中也容易因?yàn)槁舛斐僧a(chǎn)品質(zhì)量問題。G省工商局一直以來十分重視桶裝水安全問題。據(jù)G省2015年第四季度飲用水等商品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：飲用水的合格率為63.1%，其中桶裝水合格率僅為59.7%，說明水行業(yè)的食品安全問題異常嚴(yán)重。同時(shí)，G省還公布了2015年對(duì)全省食品生產(chǎn)企業(yè)兩次全覆蓋監(jiān)督抽查結(jié)果：飲用水、熟食肉制品等7類產(chǎn)品出現(xiàn)全行業(yè)整體質(zhì)量水平相對(duì)較低的情況，特別是桶裝水行業(yè)質(zhì)量波動(dòng)較大，18家水企業(yè)受到重點(diǎn)批評(píng)。

G省工商局消保處負(fù)責(zé)人表示：菌落總數(shù)、大腸菌群的高低，表明桶裝水受污染的程度，若產(chǎn)品的這些指標(biāo)超出標(biāo)準(zhǔn)范圍，說明產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量無法保證。這些生產(chǎn)廠家以低廉的價(jià)格沖擊市場(chǎng)，降低了桶裝水產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平。此外，流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件的質(zhì)量控制也不容忽視。

【試題】

上述材料介紹了G省桶裝水質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果。請(qǐng)你站在G省工商局的立場(chǎng)，對(duì)這一監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行說明。要求：觀點(diǎn)明確，分析恰當(dāng)，內(nèi)容充實(shí)，不超過400字。

【答案要點(diǎn)】

桶裝水是食品安全高危、重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的行業(yè)。由于在生產(chǎn)、運(yùn)輸及儲(chǔ)存過程中極易造成桶裝水質(zhì)量問題，所以一直以來是我局質(zhì)量監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)。2015年全省幾次對(duì)桶裝水監(jiān)督抽查結(jié)果都不樂觀，產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)較大。主要是因?yàn)橥把b水中微生物超標(biāo)問題突出，菌落指數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)是反映桶裝水質(zhì)量的重要指標(biāo)，它們的高低表明水質(zhì)的好壞。監(jiān)測(cè)結(jié)果出來后，我局高度重視，在第一時(shí)間對(duì)全省桶裝水行業(yè)進(jìn)行了大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，限期整改。對(duì)不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的桶裝水立即予以封存，并進(jìn)行了立案調(diào)查，屬于生產(chǎn)廠家問題的進(jìn)行了嚴(yán)厲查處并責(zé)令限期改正；屬于運(yùn)輸和儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的，也進(jìn)行了及時(shí)有效整改，與此同時(shí)建立了桶裝水行業(yè)質(zhì)量全程監(jiān)控體系。今后，我們將繼續(xù)加大監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正處理，與其他職能部門配合監(jiān)管好桶裝水這一行業(yè)，把好產(chǎn)品安全關(guān)，一定讓百姓喝上安全放心的桶裝水。