申正成（甘肅省景泰縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅景泰730400）

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青腳麻雞、肉雜雞和本地土雞在灌木草叢生態(tài)條件下的放養(yǎng)試驗(yàn)

申正成
（甘肅省景泰縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅景泰730400）

摘要：近年來,成縣放養(yǎng)雞數(shù)量逐年增大,放養(yǎng)品種也較多。主要有青腳麻雞、肉雜雞和本地土雞，這三個(gè)品種在成縣丘陵山地生態(tài)雞放養(yǎng)中極具代表性。試驗(yàn)旨在通過對(duì)青腳麻雞、肉雜雞和本地土雞在灌木草叢生態(tài)條件下的適應(yīng)性觀察和生長效果測定，為該生態(tài)條件下選擇最優(yōu)放養(yǎng)品種提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：青腳麻雞；肉雜雞；放養(yǎng)

青腳麻雞自2006年初春引進(jìn)試驗(yàn)推廣，由于該品種適應(yīng)性強(qiáng)，生長速度快，抗病性強(qiáng)，已深受廣大山區(qū)農(nóng)戶喜愛，養(yǎng)殖量在不斷擴(kuò)大。肉雜雞是2007年初從陜西楊陵引進(jìn)的以安卡紅為父本，羅曼為母本雜交生產(chǎn)育成的，在成縣土雞放養(yǎng)中也占有相當(dāng)大的份額。成縣當(dāng)?shù)赝岭u是指在本地多年生長繁育基因相對(duì)穩(wěn)定的一類雞種，它體型偏小，頭部有羽毛包裹，腳趾和膚色發(fā)青，類似于烏雞，當(dāng)?shù)厝朔Q“毛毛雞”，雞肉風(fēng)味獨(dú)特，是成縣當(dāng)?shù)厮赜械囊活愲u種，成縣南部山區(qū)多有分布。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)

本次試驗(yàn)區(qū)選在成縣東南部的南康、宋坪一帶，放養(yǎng)區(qū)為灌木草叢類，屬丘陵落葉蕨叢，禾草雜草組，該種生態(tài)類型在全縣其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)也多有分布，占地面積比例較大，具有代表性。

1.2試驗(yàn)雞選擇

選取陳院黃山種雞場生產(chǎn)的20日齡脫溫青腳麻雛雞1 400只投放于南康、宋坪8戶農(nóng)戶中喂養(yǎng)；選取拋沙高橋孵化點(diǎn)育雛20日齡的肉雜雛雞600只投放于當(dāng)?shù)?戶農(nóng)戶中喂養(yǎng)；選取本地農(nóng)戶自孵1月齡當(dāng)?shù)赝岭u152只投放于當(dāng)?shù)?戶農(nóng)戶喂養(yǎng)。

1.3試驗(yàn)日齡和試驗(yàn)方法

20日齡青腳麻雞和肉雜雞投放農(nóng)戶后由養(yǎng)殖戶舍飼喂養(yǎng)10日，達(dá)到與本地土雞同日齡并稱取初重后開始放養(yǎng)，邊放養(yǎng)邊調(diào)教。放養(yǎng)期間，公母混群，試驗(yàn)期為30～150日齡。期間分別于60日齡、90日齡、120日齡、150日齡隨機(jī)抽測體重，每次每戶不少于30只，公母各半，同時(shí)記錄放養(yǎng)期間各雞種的健康狀況及飼料消耗情況。

1.4免疫

嚴(yán)格按免疫程序?qū)嵤┙臃N免疫。1日齡皮下注射雞馬立克苗；7日齡開展ND+H120二聯(lián)苗滴鼻點(diǎn)眼；15日齡開展法氏囊凍干苗飲水；20日齡開展ND+H52二聯(lián)苗滴鼻點(diǎn)眼，雛雞投放飼養(yǎng)戶后由管理人員協(xié)助養(yǎng)殖戶開展免疫；25日齡實(shí)施禽流感油苗肌注；60日齡實(shí)施新城疫I系肌注1次。

1.5日糧及補(bǔ)飼量

50日齡前日糧配方為玉米60％、炒黃豆15％、蒸油渣5％、小麥10％、麩皮10％、食鹽0.3％。50日齡后日糧改為玉米60％、麩皮20％、炒黃豆15％。

補(bǔ)料：30～60日齡日補(bǔ)精料25 g，1～2次/日；3～4月齡30～35 g，早、晚各1次；5月齡40 g，早、晚各1次。

1.6飼養(yǎng)管理

采用早上放牧，晚上收牧的方式，早晚補(bǔ)飼，放養(yǎng)區(qū)每50只放置一飲水器具，如遇霜凍或雨天舍飼。

2　結(jié)果與分析

2.1試驗(yàn)結(jié)果

在放養(yǎng)時(shí)間相近，生態(tài)環(huán)境相同的條件下，青腳麻組150日齡平均體重2 317 g，成活1 287只，成活率91.9％，飼料總消耗8 468 kg，只均消耗6 580 g，料肉比為2.84∶1；肉雜雞組150日齡平均體重2574 g，成活567只，成活率94.5％，飼料總消耗3 969 kg，只均消耗7001 g，料肉比為2.72∶1；本地土雞組150日齡平均體重1 241 g，成活147只，成活率96.7％，飼料總消耗888 kg，只均飼料消耗6 043 g，料肉比為4.87∶1。

150日齡平均體重對(duì)比：肉雜雞組較青腳麻組平均高出257 g，較本地土雞高出1 333 g；150日齡成活率比較，本地土雞150日齡為96.7％，高出肉雜雞組2.2個(gè)百分點(diǎn)，高出青腳麻組4.8個(gè)百分點(diǎn)；150日齡料肉比比較，肉雜雞組2.72∶1為最低，青腳麻組2.84∶1次之，本地土雞4.87∶1為最高。

從放養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益比較,肉雜雞最高(9.32元)，青腳麻雞次之（7.39元）比肉雜雞低20.7％，當(dāng)?shù)赝岭u最低（5.27元），比肉雜雞低43.4％，比青腳麻雞低28.7％。

從三組試驗(yàn)結(jié)果來看，青腳麻、肉雜雞、當(dāng)?shù)赝岭u表現(xiàn)了在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下良好的適應(yīng)性，150日齡成活率均超過90％，本地土雞尤為突出，青腳麻雞組偏低，與試驗(yàn)組養(yǎng)殖戶管理不當(dāng)有關(guān)，從增重效果和經(jīng)濟(jì)效益來看，肉雜雞表現(xiàn)最突出，青腳麻次之，在生態(tài)放養(yǎng)中均宜大力推廣普及。本地土雞由于體型偏小，生長速度慢，不適宜大面積推廣，但作為物種研究和雜交改良，有待于進(jìn)一步探索。

表1　不同雞種放養(yǎng)效益比較

表2　青腳麻雞試驗(yàn)結(jié)果時(shí)間：2007年4月2日～8月31日

表3　肉雜雞試驗(yàn)結(jié)果時(shí)間：2007年4月4日～8月31日

表4　本地土雞試驗(yàn)結(jié)果時(shí)間：2007年3月28日～8月24日

作者簡介：申正成（1967-），男，甘肅景泰人，畜牧師，主要從事畜牧獸醫(yī)新技術(shù)研究示范與推廣工作。

中圖分類號(hào)：S839

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1006-799X（2016）01-0074-02