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擠奶機(jī)的選擇與正確操作

一、如何選購擠奶機(jī)

1.選擇合適的牛。奶牛的乳頭大小和形狀對擠奶器的適應(yīng)性是一個關(guān)鍵因素，乳頭太大、太小、太粗、太細(xì)都不宜用機(jī)器擠奶。

2.選擇合適的擠奶器。應(yīng)根據(jù)牛場規(guī)模和飼養(yǎng)形式，選擇合適的擠奶設(shè)備。常見的擠奶設(shè)備有桶式擠奶機(jī)、管道式擠奶機(jī)、軌道式擠奶臺、轉(zhuǎn)換式擠奶臺等。在選擇購買擠奶器時，廠家、品牌、信譽(yù)及售后服務(wù)的好壞也很重要。

二、操作規(guī)范

1.擠奶前的準(zhǔn)備工作。擠奶器開動后，要先查看真空泵是否穩(wěn)定工作在正常氣壓上，如有問題，則應(yīng)查明原因，并及時進(jìn)行維修。

2.清洗乳房。正式上機(jī)前，要認(rèn)真做好奶牛乳房清洗工作，再用一次性紙巾擦干乳頭，開始上機(jī)。

3.廢棄第一、二把奶。機(jī)器擠奶前，必須手工將4個乳區(qū)的第一、二把奶擠在固定容器中，并觀察其是否正常，有乳房炎的奶牛不能上機(jī)擠奶。

4.上套乳杯組。用靠近牛頭的手固定擠奶器，用另外一只手接通真空杯，把第一個乳杯套在最遠(yuǎn)的乳頭上，由遠(yuǎn)至近逐一進(jìn)行，動作要快，以減少空氣進(jìn)入。

5.檢查乳杯組。上機(jī)后，用最短的時間進(jìn)行觀察，避免乳杯向乳房根部爬升。

6.擠奶進(jìn)行中減少應(yīng)激因素。擠奶過程中不要按摩乳房，這樣會干擾奶牛的正常條件反射。工作人員不要大聲喧嘩，不要有其他的大聲響動。

7.閑乳杯要用乳堵堵塞。給3個乳頭或2個乳頭的牛擠奶時，要用乳堵堵住閑置的乳杯。若直接將閑置的乳杯拆除，一是會留有縫隙，二是會影響軟管壽命。

8.取下乳杯。仔細(xì)觀察，待乳汁排盡后用手將機(jī)組輕輕向前下方拉動，以幫助排凈殘余奶量。擠完奶后切斷真空，讓空氣進(jìn)入乳頭和乳杯內(nèi)套之間，這樣會使乳杯組脫落。

9.忌手工輔助擠奶。不提倡機(jī)器擠完奶后再用手工輔助擠奶。這是因?yàn)橛檬止ぽo助擠奶會影響機(jī)器擠奶的效率，若養(yǎng)成習(xí)慣，還會使機(jī)器擠奶的殘余量越來越多。

10.擠奶后乳頭蘸藥。擠完奶馬上用消毒液浸泡奶牛乳頭，以預(yù)防感染。因?yàn)閿D完奶后約15分鐘乳頭管才能完全封閉好，所以在剛擠完奶的一段時間不要讓牛臥地，這樣可減少感染機(jī)會。

11.清洗擠奶設(shè)備。每次擠完奶后，應(yīng)立即清洗擠奶設(shè)備。一般先用溫水清洗4～5分鐘，排出管內(nèi)殘余牛奶，然后用特制的洗滌劑清洗（溫度為60～80℃，時間為10～15分鐘），最后用清水沖洗4～5分鐘。酸性洗滌劑和堿性洗滌劑可交替使用，以堿性洗滌劑為主。

馮小鹿吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)計(jì)生站131300