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白玉翠黃瓜早春大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)

白玉翠黃瓜具有適應(yīng)性廣泛、抗病性強(qiáng)、脆嫩爽口、味道甜美、皮色白、質(zhì)肉如玉等特點(diǎn)，可生食、涼拌、熟食，也可加工成果脯，發(fā)展前景廣闊。早春利用大棚栽培白玉翠黃瓜可實(shí)現(xiàn)提前上市，是一種理想的栽培方式。筆者現(xiàn)將其栽培要點(diǎn)介紹如下，供菜農(nóng)朋友參考。

一、培育壯苗

早春大棚栽培白玉翠黃瓜應(yīng)在1月上中旬進(jìn)行育苗。

1.浸種催芽。為保證齊苗，催芽前應(yīng)適當(dāng)曬種、選種，而后溫湯浸種（55℃）5～10分鐘，待水溫降至40℃左右時(shí)常溫浸種6～8小時(shí)，撈出瀝干后置于18～25℃環(huán)境下催芽，24～36小時(shí)后待85%種子露白時(shí)播種于大棚或溫室內(nèi)的育苗盤中。苗盤要澆透水，撒種后覆土1.5～2.0厘米厚，然后蓋地膜保濕，再覆蓋天膜，日落后注意加蓋草簾保溫，地溫應(yīng)保持在13～20℃，低于13℃則不能出苗。

2.分苗。一般出苗10天左右齊苗，待子葉展平時(shí)分苗，行株距以8～9厘米為宜。分苗后及時(shí)澆緩苗水，扣內(nèi)拱棚保溫，并在傍晚加蓋雙層膜或草簾保溫。

3.苗期管理。黃瓜喜溫好光。為促進(jìn)緩苗，分苗初期可不放風(fēng)，5～6天后適當(dāng)放風(fēng)換氣。第1片真葉出現(xiàn)到4葉期是黃瓜苗的花芽分化期，應(yīng)適當(dāng)降低夜溫、適當(dāng)澆水，以控制旺長、促進(jìn)花芽分化。定植前7～10天，加大放風(fēng)量進(jìn)行低溫?zé)捗纭?/p>

二、整地施肥

白玉翠黃瓜側(cè)根發(fā)達(dá)（主要集中在表土層中），土壤pH值以5.5～7.2為宜，一般每667平方米施腐熟廄肥4 000～5 000千克、三元素平衡肥40～50千克。深耕細(xì)耙后做畦，畦寬1.0～1.2米、長7～10米，然后再每667平方米施生物肥25～30千克并耙入畦中，而后覆蓋地膜。

三、移栽定植

根據(jù)當(dāng)年當(dāng)?shù)靥鞖猓?0厘米地溫穩(wěn)定在13～16℃時(shí)移栽。河南省周口市一般于驚蟄前在大棚內(nèi)按寬窄行定植，株距30厘米、窄行距40厘米、寬行距60～70厘米，每667平方米定植3 500～4 000株。定植后澆透水，并加蓋小拱棚保溫緩苗，4～5天后澆1次小水，而后進(jìn)行蹲苗。

四、營養(yǎng)生長期的管理

1.溫度。白玉翠黃瓜生長臨界溫度為13～35℃，適生溫度為15～25℃，低于5℃易受冷害，高于35℃則生殖生長不良。因此，大棚內(nèi)溫度低于15℃時(shí)要及時(shí)合棚，高于35℃時(shí)要及時(shí)通風(fēng)。

2.植株調(diào)整。當(dāng)株高25厘米時(shí)進(jìn)行搭架，常采用“人”字架、籬架或吊蔓，確保莖蔓在架面上合理分布，以利通風(fēng)透光；在株高25厘米處綁第1道，而后每3～4節(jié)綁1次。當(dāng)主莖長1.5～1.8米時(shí)開始落蔓，使主莖高度一直穩(wěn)定在1.6～1.8米，以便主頭縱向生長，從而延長供應(yīng)期。

注意及時(shí)修整側(cè)枝，40厘米以下的分枝一般全部摘除；40厘米以上的側(cè)枝，1～2節(jié)間帶瓜的瓜前留1片葉摘心，不結(jié)瓜的直接摘除；下部老葉及黃瓜須及時(shí)摘除。

3.肥水管理。根瓜坐穩(wěn)后要及時(shí)澆水，以后視天氣情況每3～5天澆1次水。結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，可有機(jī)、無機(jī)肥交替使用，也可根外追肥。

4.病蟲害防治。白玉翠黃瓜高抗枯萎病、霜霉病、白粉病，輕感細(xì)菌性角斑病。生產(chǎn)中，可在開花結(jié)果期噴施72%農(nóng)用鏈霉素，以防治細(xì)菌性角斑病。防治蚜蟲時(shí)，可用30%速?百煙劑配合72%克露可濕性粉劑＋氯異氰尿酸＋20%阿維菌素噴施。

五、采收

一般4月上旬，黃瓜長30厘米、直徑3.0～3.5厘米時(shí)即可采收，根瓜要早采收。結(jié)果早期3～4天采收1次，盛果期2～3天收1次。中后期要及時(shí)摘除老葉、病葉，及時(shí)補(bǔ)施肥料，避免植株因營養(yǎng)不良而導(dǎo)致畸形瓜過多。此茬黃瓜可供應(yīng)至7月底，豐產(chǎn)園每667平方米產(chǎn)量一般為6 500～7 000千克。

康俊君趙鑫劉霞麗王紅旗河南省周口市川匯區(qū)蔬菜科學(xué)研究所466000