“洛陽(yáng)地脈花最宜，牡丹尤為天下奇?！眰涫懿毮康牡?4屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)將于4月5日拉開帷幕。古都洛陽(yáng)又將迎來(lái)一年一度的牡丹盛會(huì)，成為中外嘉賓云集的歡樂海洋。

作為洛陽(yáng)規(guī)模最大、久負(fù)盛名的餐旅企業(yè)，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)已做好準(zhǔn)備，笑迎八方嘉賓。

中國(guó)知名餐旅企業(yè) 洛陽(yáng)旅游亮麗名片

洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)始建于1996年，是洛陽(yáng)市政府批準(zhǔn)成立的洛陽(yáng)四大旅游集團(tuán)之一，是洛陽(yáng)市政府重點(diǎn)培育的“小巨人”企業(yè)、河南省和洛陽(yáng)市重點(diǎn)上市后備企業(yè)、洛陽(yáng)市百?gòu)?qiáng)企業(yè)和70家重點(diǎn)企業(yè)之一，旗下?lián)碛腥鄣麓缶频?、宴天下大酒店新區(qū)店、宴天下大酒店老城店、宴天下幸福禮堂、湘鄂匯大酒店、水席園旗艦店、星程酒店九都路店、漢庭酒店體育中心店等多家子公司，是洛陽(yáng)領(lǐng)先、河南一流、中國(guó)知名的大型餐飲企業(yè)集團(tuán)。

3月6日，由洛陽(yáng)市旅游發(fā)展委員會(huì)主辦的第34屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)旅行商踩線大會(huì)在洛陽(yáng)水席園旗艦店隆重舉行，全國(guó)600多家旅行社大咖云集水席園。至此，該店已承辦了洛陽(yáng)迄今全部三屆中外旅行商踩線大會(huì)。這也從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)已成為洛陽(yáng)旅游業(yè)一張閃亮的名片，贏得了政府滿意、旅行商信賴、顧客贊譽(yù)！

狠抓質(zhì)量不放松 喜獲市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)

洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)之所以取得如此輝煌的成就，源于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量始終如一的追求。

近年來(lái)，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)圍繞“質(zhì)量第一，顧客至上，物超所值，感動(dòng)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念穩(wěn)步發(fā)展。先后通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO22000國(guó)際食品安全體系認(rèn)證。集團(tuán)及旗下各酒店先后獲得“中華餐飲名店”、“中國(guó)飯店金馬獎(jiǎng)”、“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康餐飲示范單位”、 “2015年度中國(guó)餐飲最具影響力企業(yè)”、 “河南省餐飲功勛企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

今年年初，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)在質(zhì)量領(lǐng)域再獲殊榮——洛陽(yáng)市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)，這是洛陽(yáng)市乃至河南省首家餐飲企業(yè)榮獲市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)。

洛陽(yáng)市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)是市政府設(shè)立的最高質(zhì)量榮譽(yù)獎(jiǎng)，主要授予在洛陽(yáng)市有著廣泛社會(huì)知名度和影響力，實(shí)施卓越績(jī)效管理模式，質(zhì)量管理水平和自主創(chuàng)新能力在國(guó)內(nèi)外同行業(yè)處于領(lǐng)先地位，取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的企業(yè)。榮獲市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)，是政府對(duì)洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的充分肯定，更是餐旅集團(tuán)發(fā)展史上一座重要的里程碑。

烤鴨水席紅子雞 精美菜品惹人饞

餐旅集團(tuán)遵循“天然、綠色、人文、健康”的餐飲理念，推出了全聚德烤鴨、洛陽(yáng)水席、金牌紅子雞等20多道貫標(biāo)菜。全聚德烤鴨和洛陽(yáng)水席都是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司聘請(qǐng)注冊(cè)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)每道菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及適合人群進(jìn)行詳細(xì)分析，并標(biāo)注在菜譜上，供顧客選擇。注重菜品創(chuàng)新，每季度舉辦一次新菜品研發(fā)品鑒會(huì)，不斷推出受顧客歡迎的新菜品，讓顧客常吃常新。

在保證菜品好吃的同時(shí)，餐旅集團(tuán)通過(guò)強(qiáng)化安全意識(shí)、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)口等一系列措施，筑牢食品安全防線，確保菜品質(zhì)量。集團(tuán)于2012年成立集中配送中心，對(duì)各酒店的進(jìn)貨實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并設(shè)立化驗(yàn)室嚴(yán)格檢測(cè)，構(gòu)成完整的食品安全體系。通過(guò)建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，集團(tuán)所屬酒店連續(xù)多年保持了食品安全事故“零”發(fā)生的記錄。

感動(dòng)服務(wù)重細(xì)節(jié) 物超所值贏贊譽(yù)

洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)積極響應(yīng) “中國(guó)服務(wù)”號(hào)召，在感動(dòng)服務(wù)上做提升，在個(gè)性化服務(wù)上下功夫，被洛陽(yáng)市旅游發(fā)展委員會(huì)命名為“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)先進(jìn)單位”，受到廣大顧客廣泛贊譽(yù)。

集團(tuán)全面推行“一情二用心”服務(wù)理念。為客人布置生日房間，演唱生日歌曲，為感冒的客人準(zhǔn)備姜絲可樂……這些感動(dòng)服務(wù)每天都在各酒店上演，溫暖著顧客。

每年牡丹文化節(jié)期間，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)各餐飲店都會(huì)為顧客布置牡丹主題餐桌，講解水席文化，提供內(nèi)容詳盡的旅游地圖和賞花服務(wù)手冊(cè)等。洛陽(yáng)水席園旗艦店在突出水席地方特色的同時(shí)，還推出的“武皇品水席”特色表演還原歷史場(chǎng)景，富有觀賞性和文化內(nèi)涵，備受中外游客好評(píng)。

質(zhì)量第一，永恒主題；顧客至上，永無(wú)止境；物超所值，永在路上；感動(dòng)服務(wù)，永續(xù)追求。洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)將把獲得洛陽(yáng)市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)這一榮譽(yù)看作責(zé)任和鞭策，不斷踐行“搭建員工發(fā)展平臺(tái)，提升大眾生活品質(zhì)”的企業(yè)使命，努力把公司打造成為顧客滿意、員工滿意、社會(huì)滿意的上市餐飲集團(tuán)！