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“網(wǎng)上養(yǎng)豬”是個(gè)雙贏模式

日前，安徽省舒城縣養(yǎng)豬戶通過“淘寶”對(duì)外預(yù)售土豬產(chǎn)品，而且還為每頭豬買了保險(xiǎn)，不論物流快遞破損或出現(xiàn)食品安全問題，甚至因賣家原因不能發(fā)貨，消費(fèi)者都可獲得理賠。

“網(wǎng)上養(yǎng)豬”其實(shí)不是什么新鮮事，前些年浙江省嘉興市就已進(jìn)行過探索和嘗試，與之相比，舒城縣此次推出的“網(wǎng)上養(yǎng)豬”不僅范圍更廣、豬苗優(yōu)質(zhì)，而且還為生豬購買了保險(xiǎn)，讓消費(fèi)者更加安心、放心，是個(gè)雙贏之舉。

客觀地說，農(nóng)家土黑豬的生長速度較慢，出肉率也不高，如果完全依靠市場(chǎng)規(guī)律，行情不容樂觀，容易出現(xiàn)“養(yǎng)殖戶難找買家，消費(fèi)者難找賣家”的情況。市場(chǎng)銷售不確定性因素，會(huì)挫傷養(yǎng)殖戶的積極性，其結(jié)果一是讓土黑豬這個(gè)地方特產(chǎn)面臨“停產(chǎn)”的遭遇，二是會(huì)對(duì)整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展帶來一定的影響。有了網(wǎng)購預(yù)訂這個(gè)平臺(tái)，土黑豬的銷售渠道更多，銷售范圍更廣，“先出售再喂養(yǎng)”的模式讓農(nóng)戶養(yǎng)殖土黑豬的信心倍增。

隨著食品安全問題的日益凸顯，消費(fèi)者常常為“吃什么安全、怎么吃安全”等問題傷腦筋。通過網(wǎng)絡(luò)直接向養(yǎng)殖戶預(yù)訂土黑豬，至少解決了消費(fèi)者“吃什么安全”的難題。從仔豬開始，土黑豬喂了什么飼料、長成什么樣子、有無異常情況等，整個(gè)成長過程消費(fèi)者都可通過網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)了解和掌握，與自己養(yǎng)殖并無多大差異，吃起來自然放心。即使價(jià)格略高于市場(chǎng)價(jià)，消費(fèi)者也會(huì)很樂意購買。

（任啟鑫）