黃 繼　(浙江省嵊泗縣海洋科技研究所，浙江嵊泗 202450)

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瘤荔枝螺室內(nèi)人工育苗試驗(yàn)

黃 繼(浙江省嵊泗縣海洋科技研究所，浙江嵊泗 202450)

摘要[目的]通過(guò)室內(nèi)人工育苗試驗(yàn)，探索瘤荔枝螺的人工育苗技術(shù)。[方法]采用低溫干運(yùn)法將親螺從嵊泗縣嵊山鎮(zhèn)運(yùn)回試驗(yàn)基地，控制培育池水深55～65 cm，海水比重1.016～1.019，水溫26～30 ℃，保持連續(xù)充氣，投喂鮮活的紫貽貝、菲律賓蛤仔、藍(lán)蛤等低值貝類。收集親螺產(chǎn)出的卵囊，沖洗消毒后放入孵化池孵化。培育單細(xì)胞微藻作為瘤荔枝螺幼體的餌料，用蝦片、長(zhǎng)牡蠣卵細(xì)胞、新鮮縊蟶碎塊(200目篩絹網(wǎng)過(guò)濾)培育稚螺。[結(jié)果]共孵化出瘤荔枝螺面盤幼體800萬(wàn)粒，培育出平均殼高3.56 mm的稚螺58.6萬(wàn)粒，培育成活率為7.3%。瘤荔枝螺胚胎發(fā)育是在卵囊內(nèi)完成，胚胎發(fā)育成面盤幼蟲后破膜而出，進(jìn)入浮游生長(zhǎng)階段，期間攝食單胞藻。附著變態(tài)后，幼蟲開始攝食動(dòng)物性餌料。[結(jié)論]附底棲硅藻波紋板采苗率最高。

關(guān)鍵詞瘤荔枝螺；親螺培育；人工育苗

Indoor Artificial Breeding ofThaisbronni

HUANG Ji

(Shengsi Research Institute of Marine Science and Technology, Shengsi, Zhejiang 202450)

Abstract[Objective] Indoor artificial breeding experiment was conducted to explore artificial breeding technology forThaisbronni. [Method] Snails were carried out in the dry and low temperature environment from Shengshan Town, Shengsi County to test base. They were kept living in the water depth of 55-65 cm, proportion of sea water 1.016-1.019, water temperature 26-30 ℃, adequate oxygen, enough fresh low value shellfish. The sterilized oocysts of relatives were collected and put into the culture pool after washing and disinfecting. Taking single cell microalgae as bait for the larvae ofThaisbronni, young snails were cultivated with prawn crackers, egg cell of long oyster, fresh meat loaf ofSinonvaculaconstricta(200 mesh screen filtering). [Result] The test hatched 8 million grain veligers, cultivated 0.586 million grain juvenile snails with the average shell height of 3.56 mm, survival rate was 7.3%. The embryonic development ofThaisbronniwas completed within the oocyst, broken membrane and out after became veliger larvae, then access to planktonic growth phase, feeding with single cell algae. [Conclusion] The seedling rate of benthic diatom corrugated plate is the highest.

Key wordsThaisbronni; Parent snail cultivating; Artificial breeding

瘤荔枝螺(Thaisbronni)隸屬軟體動(dòng)物門腹足綱骨螺科荔枝螺屬，分布于我國(guó)東南沿海，俗稱“黃螺”，是一種棲息在潮間帶的巖石上或石礫間的肉食性螺類[1]。瘤荔枝螺的貝殼呈紡錘形，殼面為淡黃色或帶黑灰色，殼表具有較大的瘤狀突起[2]。它生長(zhǎng)速度快，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，是加工嵊泗特產(chǎn)“螺漿”的上等原料。近年來(lái)，由于過(guò)度捕撈，嵊泗海域中瘤荔枝螺自然資源量衰退，采捕量大大減少，導(dǎo)致價(jià)格不斷上升，售價(jià)約為160元/kg。目前，人們已對(duì)瘤荔枝螺的齒舌形態(tài)分析[3]和分類學(xué)研究[4]進(jìn)行了報(bào)道，但對(duì)其人工育苗則鮮未見報(bào)道。為了修復(fù)嵊泗海域中瘤荔枝螺自然資源和開發(fā)瘤荔枝螺養(yǎng)殖品種，筆者于2015年6月在金平繁育基地進(jìn)行了瘤荔枝螺人工育苗試驗(yàn)，旨在為其繁育和資源恢復(fù)提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)條件試驗(yàn)在育苗室中進(jìn)行，育苗室內(nèi)有育苗池12個(gè)和餌料培養(yǎng)池10個(gè)。育苗池大小為3.8 m×6.5 m×1.2 m，餌料培養(yǎng)池大小規(guī)格為3 m×5 m×1 m。室外有2個(gè)暗沉淀池，總?cè)莘e為720 m3。海區(qū)海水經(jīng)暗沉淀池沉淀24 h后，流入砂濾池，經(jīng)過(guò)2次砂濾后，由水泵提至蛋白分離器，經(jīng)處理后入育苗室。育苗系統(tǒng)由1臺(tái)10 kW羅茨鼓風(fēng)機(jī)供氣。育苗池中散氣石保持1個(gè)/m2，室內(nèi)光照強(qiáng)度控制在500～1 000 lx，育苗所用海水比重為1.016～1.019，水溫為26～30 ℃，pH 7.8～8.6。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1親貝來(lái)源與運(yùn)輸。親螺于2015年6月20日購(gòu)自嵊泗縣嵊山海區(qū)，個(gè)體重量為(20±0.11)g，殼高為(4.20±0.09)cm，共計(jì)2 250粒，總重45 kg。采用低溫干運(yùn)法將親螺運(yùn)回試驗(yàn)基地。具體運(yùn)輸方法為：將冰袋放入泡沫箱中，親螺用濕的篩絹網(wǎng)包裹緊放在冰袋的周圍，每個(gè)泡沫箱可運(yùn)親螺20 kg。

1.2.2親螺培育。親螺洗刷后，用濃度20 mg/L的KMnO4溶液藥浴2～3 min，將其均勻鋪撒在沉水式網(wǎng)箱內(nèi)，移入產(chǎn)卵池(閑置的藻類培養(yǎng)池)，控制池中水位在60～70 cm，剛好沒(méi)過(guò)網(wǎng)箱頂端。親螺培育期間，海水比重控制在1.016～1.019，水溫26～30 ℃，保持池水連續(xù)充氣。每天17：00投喂足量的鮮活的紫貽貝、菲律賓蛤仔、藍(lán)蛤等低值貝類。每天上午清除掉死亡的親螺，吸污后進(jìn)行換水，換水量為池水的30%～50%，每個(gè)星期倒池1次。

1.2.3親螺的交配、產(chǎn)卵和孵化。親螺入池26～28 d，陸續(xù)出現(xiàn)交尾現(xiàn)象，此時(shí)及時(shí)投放消毒過(guò)的PVC管，作為附卵器。親螺交尾后1～2 d，雌螺在管壁上產(chǎn)出黃色菊花瓣?duì)盥涯?，多個(gè)卵囊聚集成卵簇，卵囊長(zhǎng)1.6～2.6 cm。

將附有卵囊的PVC管用砂濾海水沖洗干凈，放入20 mg/L的聚維酮碘浸泡消毒2～3 min，然后移入育苗池中孵化。孵化期間，保持池中水位在80～100 cm，換水1次/d，換水量為水體的1/2。孵化用水的比重為1.015～1.018，溫度21～23 ℃。

1.2.4幼蟲培育和采苗。待卵囊孵化完畢，用篩絹網(wǎng)條密集水體中面盤幼蟲，移入新池開始幼蟲培育。幼蟲培育密度控制在0.1～0.3個(gè)/mL。培育期間，換水1次/d，每次換水1/2。幼體采用單胞藻混合投喂方式進(jìn)行飼養(yǎng)。餌料為金藻+扁藻+小球藻。每天9：00、15：00和22：00各投喂1次，日投喂量為1×104～6×104個(gè)/mL，具體分段投喂量根據(jù)殘餌、水色及鏡檢腸胃含物的量隨時(shí)調(diào)整，一般以3/4的幼蟲達(dá)到滿胃即可。

幼體經(jīng)過(guò)20 d左右生長(zhǎng)，發(fā)育至3螺層幼蟲，頭部觸角和眼可伸出殼外，前后足蹠面寬平，幼蟲用足和面盤共同運(yùn)動(dòng)。此時(shí)，應(yīng)及時(shí)投放采苗器進(jìn)行采苗。分別用清潔波紋板、附著底棲硅藻的波紋板、聚乙烯網(wǎng)片作為附苗基，進(jìn)行采苗效果對(duì)比試驗(yàn)。

1.2.5稚螺培育。投放附著基8～10 d后，水體中已無(wú)浮游幼體，波紋板上可見大量黑色稚螺，稚螺為3層，足發(fā)達(dá)，運(yùn)動(dòng)較快，能以足為基點(diǎn)，身體左右旋轉(zhuǎn)與翻身。此時(shí)，進(jìn)入稚螺培育階段。稚螺培育期間，全量換水1次/d，每隔3 d倒池1次，并投喂1次抗生素，可輪流使用青霉素0.5 mg/L、氟哌酸0.5 mg/L、頭孢曲松鈉1.0 mg/L。換水或倒池后，應(yīng)立即投喂蝦片、長(zhǎng)牡蠣卵細(xì)胞、新鮮縊蟶碎塊(200目篩絹網(wǎng)過(guò)濾)。稚螺有爬壁習(xí)性，如不能自己掉回池中便會(huì)干死?？捎冒撞假N掛在水面的池壁上，每天早晚用水將池壁和白布上

的螺沖回池中。

2結(jié)果與分析

2.1瘤荔枝螺的個(gè)體發(fā)育過(guò)程由表1、表2可以看出，水溫25～27 ℃，卵囊內(nèi)受精卵發(fā)育成孵化的面盤幼蟲大約需要12～15 d。從圖1可以看出，卵囊顏色剛開始為乳黃色，逐漸變?yōu)槿辄S色帶灰、淺灰色，最后變?yōu)榛液谏?。待面盤幼蟲孵出后，卵囊顏色變白。幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育經(jīng)歷4個(gè)階段，依次為初期面盤幼蟲、蝶形幼蟲、后期面盤幼蟲、變態(tài)幼蟲；幼蟲浮游期為27～30 d，變態(tài)期為15～18 d；附著后為4螺層稚螺，吻基部形成齒舌帶，能刮食動(dòng)物性餌料；附著變態(tài)后31 d，稚螺平均殼高為3 560 μm。

表1瘤荔枝螺胚胎在卵囊內(nèi)的發(fā)育狀況

Table 1The development status ofThaisbronniembryo in oocysts

日期Date水溫Watertemperature℃卵囊顏色Eggcolor發(fā)育階段Growthstage殼高Shellheightμm07-1625.0乳黃色 放出極體 20507-1825.0囊胚期 07-2025.4乳黃色帶灰 原腸胚 22007-2125.8淺灰色 擔(dān)輪幼蟲 27507-2526.3灰黑色 面盤幼蟲 31007-27～08-0127.0逐漸變白 面盤幼蟲孵出330

表2　瘤荔枝螺的幼蟲發(fā)育狀況

2.2不同附著基采苗效果的比較由表3可知，附著底棲硅藻波紋板的采苗率為18.08%，遠(yuǎn)高于清潔波紋板(4.76%)和聚乙烯網(wǎng)片(4.09%)。

2.3人工育苗情況于2015年進(jìn)行人工育苗試驗(yàn)，獲得受精卵約961萬(wàn)粒，初期面盤幼蟲800萬(wàn)個(gè)，后期面盤幼蟲385萬(wàn)個(gè)，變態(tài)稚螺58.6萬(wàn)粒。面盤幼蟲孵化率達(dá)到83.2%，浮游幼蟲成活率達(dá)48.1%，稚螺變態(tài)成活率達(dá)7.3%。

3討論與結(jié)論

3.1浮游幼體的培育瘤荔枝螺的人工育苗中，浮游幼蟲的成活率是人工育苗成功的基礎(chǔ)。瘤荔枝螺幼蟲在水溫26～28 ℃下浮游27～30 d，浮游期較長(zhǎng)。此時(shí)正值高溫多雨時(shí)期，海水比重、水質(zhì)和餌料成為幼體培育的限制因素。生產(chǎn)實(shí)踐證明，育苗海水比重在1.015以上時(shí)，瘤荔枝螺浮游幼體活力好，游動(dòng)快，面盤伸展開。良好的水質(zhì)是幼體培育成功的首要因素。育苗用水最好經(jīng)過(guò)2次砂濾，再經(jīng)蛋白分離器處理，有條件的育苗單位還可使用紫外線對(duì)入池海水進(jìn)行消毒。餌料選擇金藻、扁藻和小球藻，投喂時(shí)要檢查餌料密度和純度。金藻餌料密度不低于200萬(wàn)個(gè)cell/mL，扁藻餌料密度不低于30萬(wàn)個(gè)cell/mL，小球藻餌料密度不低于50萬(wàn)個(gè)cell/mL，且在100倍顯微視野中，原生動(dòng)物數(shù)量不超過(guò)3個(gè)，菌膜團(tuán)數(shù)量不超過(guò)5個(gè)[5]。投喂時(shí)，采用混合投喂。浮游幼蟲發(fā)育至后期面盤幼蟲時(shí)，隨著幼蟲的長(zhǎng)大，加大扁藻投喂量，由開始金藻投喂量的10%逐漸增加至金藻投喂量的60%，并投喂少量的小球藻。

表3　不同附苗器采苗效果的比較

注：a.剛產(chǎn)出的卵囊(乳黃色)；b.產(chǎn)出6 d后的卵囊；c.產(chǎn)出10 d后卵囊；d.剛孵出的面盤幼蟲(殼高330 μm)；e.初期面盤幼蟲(殼高350 μm)；f.初期面盤幼蟲(殼高450 μm)；g.后期面盤幼蟲(殼高550 μm)；h.后期面盤幼蟲(殼高600 μm)；i.變態(tài)幼蟲(殼高800 μm)；j.變態(tài)幼蟲(殼高900 μm)；k.稚螺(殼高1 425 μm)；l.稚螺(平均殼高3 560 μm)。Note：a.A newly produced oocysts(cream-like color)；b.Oocysts after produced 6 d；c.Oocysts after produced 10 d；d.The newly hatched larvae(shell height 330μm )；e.The larvae at initial stage(shell height 350 μm)；f.The larvae at initial stage(shell height 450μm )；g.The larvae at later stage(shell height 550 μm)；h.The larvae at later stage(shell height 600 μm)；i.Metamorphosis larva(shell height 800μm )；j.Metamorphosis larva(shell height 900 μm)；k.Juvenile(shell height 1 425 μm)；l.Juvenile(shell height 3 560 μm).圖1　瘤荔枝螺的個(gè)體發(fā)育過(guò)程Fig.1　The individual growth process of Thais bronni

3.2食性轉(zhuǎn)換瘤荔枝螺浮游幼蟲發(fā)育至變態(tài)期，攝食習(xí)性從植物性餌料轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物性餌料。這與一些海產(chǎn)螺類幼體發(fā)育過(guò)程相似[6-7]。瘤荔枝螺產(chǎn)卵不同步，導(dǎo)致幼蟲發(fā)育不同步、到達(dá)變態(tài)期也不同步，為此在幼蟲附著后要在投喂單胞藻的基礎(chǔ)上增投動(dòng)物性餌料。待育苗池水中沒(méi)有浮游幼蟲時(shí)，幼蟲完全變態(tài)為稚螺，停止投喂單胞藻，只投喂動(dòng)物性餌料[7]。但是，由于幼體食性轉(zhuǎn)換和動(dòng)物性殘餌易腐爛、變質(zhì)等原因，瘤荔枝螺幼體變態(tài)期會(huì)發(fā)生大量死亡。該試驗(yàn)中食性轉(zhuǎn)換期間通過(guò)向附著基投撒蝦片、長(zhǎng)牡蠣卵細(xì)胞、新鮮縊蟶碎塊的方法，雖然稚螺攝食性較好，但由于育苗水溫過(guò)高，附著基上的殘餌和糞便容易變質(zhì)，常造成育苗水質(zhì)和附著幼體棲息環(huán)境的惡化，病原菌大量繁殖，影響到附著幼體的存活。因此，培養(yǎng)適口的鮮活動(dòng)物餌料，提高食性轉(zhuǎn)化期間瘤荔枝螺幼體成活率，將是今后研究的重點(diǎn)。

3.3附著基的選擇在貝類人工育苗中，及時(shí)提供合適的附著基可以促進(jìn)足面盤幼蟲(匍匐幼蟲)附著變態(tài)，如果沒(méi)有合適的附著基，幼蟲將推遲附著變態(tài)，一旦幼蟲長(zhǎng)期不附著就會(huì)造成大量死亡[8]。為了篩選出瘤荔枝螺幼體適宜的附著基，筆者對(duì)不同附著基的采苗效果進(jìn)行了比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)附著底棲硅藻的波紋板采苗效果最好。瘤荔枝螺幼蟲的這種附著變態(tài)習(xí)性與脈紅螺較為相似[7]。究其原因，一是瘤荔枝螺變態(tài)時(shí)面盤退化，攝食能力減弱，附著基上底棲硅藻可為幼體變態(tài)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，二是底棲硅藻胞外分泌物對(duì)瘤荔枝螺幼蟲的變態(tài)可能具有誘導(dǎo)和促進(jìn)作用[9]。另外，附著基的投放標(biāo)志是當(dāng)瘤荔枝螺大部分浮游幼蟲發(fā)育到足頻繁伸出，幼蟲以足和面盤共同運(yùn)動(dòng)時(shí)[10]。

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中圖分類號(hào)

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611(2016)06-087-04

收稿日期2016-02-14

作者簡(jiǎn)介黃繼(1984- )，男，湖北麻城人，工程師，碩士，從事海洋生物學(xué)研究。