金方倫　黎明　韓成敏　張發(fā)維　敖學(xué)熙

摘 要：6個(gè)引進(jìn)的桃新品種在本地區(qū)試種，能夠正常開(kāi)花結(jié)果。于2012—2015年調(diào)查各品種的物候期、植物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)性狀和抗逆性等內(nèi)容進(jìn)行比較。結(jié)果表明：6個(gè)桃品種在當(dāng)?shù)乜茖W(xué)管理?xiàng)l件下，表現(xiàn)好的品種有新川中島和艷紅桃等2個(gè)品種，其樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)為較強(qiáng)和強(qiáng)，萌芽率為55.82%和55.81%，成枝率為28.39%和23.26%，葉片大小為17.1 cm×4.2 cm和19.5 cm×5.0 cm，花的大小為4.8 cm×4.7 cm和4.8 cm×4.9 cm，座果率為43.19%和26.66%，成熟期為7月中下旬和7月下旬—8月上旬，平均單果質(zhì)量為195.5 g和216.9 g，含糖量為13.5%和15.8%，單株產(chǎn)量為41.3 kg和43.1 kg，果實(shí)可食率為94.35%和93.81%，都表現(xiàn)為適應(yīng)性強(qiáng)。從綜合比較結(jié)果看，新川中島品種表現(xiàn)最好，其次是艷紅桃品種，由此建議在當(dāng)?shù)刈匀毁Y源條件下加上配套的栽培技術(shù)措施，新川中島和艷紅桃2個(gè)品種可在本地區(qū)適量發(fā)展。

關(guān)鍵詞：桃；品種；引種；優(yōu)良性狀；研究

中圖分類號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.027

Abstract： After the trial of six peach varieties in the region ， they behaved normally. In 2012— 2014， various varieties of phenophase， botany characters， economic characters and resistance were surveyed. Results showed that the six varieties under the condition of local scientific management， good varieties were the Xingchuanzhongdao Peach and Yanhongtao peach， and its tree potential appeared to be stronger and strong， the germination rate was 55.82% and 55.81%， branch rate was 28.39% and 23.26%， the blade size was 17.1 cm × 4.2 cm and 19.5 cm × 5.0 cm， the size of the flower was 4.8 cm × 4.7 cm and 4.8 cm × 4.9 cm， fruit-set rate was 43.19% and 26.66%， and the mature period for mid to late July and late July to early August， the average weight was 195.5 g and 216.9 g， sugar content was 13.5% and 15.8%， the yield was 41.3 kg and 43.1 kg， edible fruit rate was 94.35% and 93.81%， they characterized by strong adaptability. Looking from the comprehensive comparison results， the Xingchuandao Peach breed was the best， followed by the Yanhongtao peach cultivars， which suggested that under the condition of the local natural resources and form a complete set of cultivation technical measures， the Xingchuandao and Yanhongtao varieties can be moderate development in this area.

Key word：peach；variety；introduction；excellent characters；research

桃（Amygdalus persica Linn）是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。我國(guó)是桃的原產(chǎn)地和演化中心，蘊(yùn)藏有極為豐富的種質(zhì)資源。桃果品產(chǎn)量已經(jīng)成為世界果樹(shù)之首，是我國(guó)第三大落葉果樹(shù)，它適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果早，易豐產(chǎn)，收益快，深得廣大栽培者的喜愛(ài)；又由于它的果形、果色美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，汁多而甜，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，桃還可以加工成各種制品，增加了貯運(yùn)性和商品性。加上桃樹(shù)的適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆力較強(qiáng)，且在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中效益比較高，是開(kāi)發(fā)荒山、荒地、灘地，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)良果樹(shù)之一[1-3]。

桃在貴州各地均有栽培，加上貴州高原位于長(zhǎng)江以南，是一個(gè)美麗神奇的地方，高山青，綠水長(zhǎng)，云滔滔、霧茫茫，緯度適中，海拔適中，真是藍(lán)天白云鋪就健康底色，貴州秀水映出綠色未來(lái)[4]。獨(dú)特的氣候條件和土壤條件為桃樹(shù)在內(nèi)的落葉果樹(shù)生長(zhǎng)提供了良好的條件。尤其是近年來(lái)發(fā)展較快，雖然隨著種植面積的迅速發(fā)展總產(chǎn)量有所上升，但栽培管理水平并未得到相應(yīng)的提高，導(dǎo)致單位面積高低懸殊、豐歉波動(dòng)不定和單位面積經(jīng)濟(jì)效益低下，嚴(yán)重錯(cuò)傷了果農(nóng)的栽培積極性。其主要原因是存在管理粗放等問(wèn)題，重點(diǎn)在品種不優(yōu)良、肥培管理不當(dāng)?shù)燃夹g(shù)問(wèn)題急待需要解決。因此，只有及時(shí)解決桃生產(chǎn)上存在的栽培管理等問(wèn)題，才能提高桃的產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，不斷推動(dòng)貴州桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雖然有學(xué)者對(duì)一部分桃新品種進(jìn)行了栽培試驗(yàn)研究，已經(jīng)篩選出一部分較好的品種，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足桃生產(chǎn)上對(duì)新品種的要求[5-9]。為了加快貴州省桃樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須進(jìn)一步選育和引進(jìn)優(yōu)良桃品種進(jìn)行篩選。為此筆者引進(jìn)了6個(gè)新品種進(jìn)行試種，旨在能篩選出適合于貴州省氣候特點(diǎn)的優(yōu)良品種。

1 材料和方法

1.1 材 料

試驗(yàn)園基本概況：試驗(yàn)在貴州省蠶業(yè)辣椒所內(nèi)進(jìn)行，東經(jīng)27°43′，北緯106°55′，海拔880 m，年均溫14.9 ℃ ，夏季最高溫38.4 ℃，最熱月（7月）平均溫25.8 ℃；冬季最低溫-3.0 ℃，最熱月（1月）平均溫3.0 ℃，≥10 ℃的有效積溫4 938 ℃；年降雨l 040 mm，主要分布在夏季；土壤為南方典型黃壤，pH值6.2，堿解氮93.0 mg·kg-1，速效磷67.9 mg·kg-1，速效鉀165.0 mg·kg-1，有機(jī)質(zhì)含量6.2%，土層深厚，一般都在1.0 m以上，灌溉水源主要靠雨水。

試驗(yàn)桃樹(shù)品種由貴州省貴陽(yáng)市引進(jìn)，共6個(gè)品種。分別為：新川中島（早實(shí)、豐產(chǎn)、風(fēng)味佳、耐貯運(yùn)[8]）；艷紅桃（適應(yīng)性較強(qiáng)，結(jié)果早，果大，果汁美味、芳香誘人、色澤鮮麗[7]）；皮球桃（原產(chǎn)四川成都，果大，果形整齊，鮮紅色，果肉白色，果肉硬脆，味濃甜[6]）；紅仙桃（日本品種，親本長(zhǎng)十郎（母本）與今村秋（父本）），神龍?bào)刺遥ü伪鈭A如蟠，故又叫蟠桃，成熟時(shí)果面鮮紅色，果肉乳白，汁多味甜）；中華壽桃（中華壽桃是從中國(guó)北方冬桃自然芽變中選育出的新品種，被譽(yù)為桃中極品）等。

試驗(yàn)桃品種，樹(shù)齡9～11年，各引進(jìn)品種均于2001年春定植，株行距3.0 m×4.0 m，每667 m2定植55株， 并采用高標(biāo)準(zhǔn)的建園方法進(jìn)行合理定植苗木，即挖好定植溝，施足底肥，在定植前1～2個(gè)月內(nèi)先挖好定植溝和填好土，挖定植溝深0.8 m，寬0.8 m，挖出的表土與深層土分別堆放，回填時(shí)先把表土填入底層，再把中層土與底肥混合填入，最后把深層土粹細(xì)填在表面，并高出地表25 cm。所有品種的管理按照桃樹(shù)高水平的栽培管理技術(shù)進(jìn)行，重點(diǎn)是加強(qiáng)土肥水管理和果實(shí)套袋管理。桃樹(shù)在2003年以后相繼投產(chǎn)。

1.2 方 法

連續(xù)4年（2012—2015年）進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)的調(diào)查。3月中下旬—4月上旬調(diào)查各品種的開(kāi)花情況，選擇有代表性的植株，每株的中上部隨機(jī)抽5個(gè)結(jié)果母枝調(diào)查枝開(kāi)花量，并隨機(jī)調(diào)查10朵花的形態(tài)特征，同時(shí)調(diào)查嫩梢生長(zhǎng)情況。8—10月調(diào)查各品種生物學(xué)性狀、植株生長(zhǎng)情況、枝梢中部葉片和1年生枝條形態(tài)特征、坐果率、果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀。并用手提式測(cè)糖儀測(cè)定含糖量。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株生長(zhǎng)情況

從表1看出，6個(gè)品種的9～11年生樹(shù)植株在通過(guò)2001年春進(jìn)行長(zhǎng)方形定植和采用自然開(kāi)心形的樹(shù)形整形技術(shù)后， 連續(xù)3年的平均生長(zhǎng)情況為：新川中島、神龍?bào)刺液椭腥A壽桃等3個(gè)品種的樹(shù)勢(shì)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，其余3個(gè)品種樹(shù)勢(shì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；新川中島、紅仙桃和皮球桃等3個(gè)品種的樹(shù)姿是開(kāi)張形， 其余3個(gè)品種的樹(shù)姿是半開(kāi)張形的；樹(shù)體高度情況為中華壽桃>皮球桃>紅仙桃>艷紅桃>新川中島桃>神龍?bào)刺?；?shù)冠為紅仙桃>艷紅桃>神龍?bào)刺?gt;皮球桃>新川中島桃>中華壽桃；樹(shù)干高為艷紅桃>皮球桃>新川中島桃>神龍?bào)刺?gt;中華壽桃>紅仙桃；樹(shù)干周為紅仙桃>艷紅桃>新川中島桃>中華壽桃>神龍?bào)刺?gt;皮球桃；年春梢生長(zhǎng)量為紅仙桃>皮球桃>神龍?bào)刺?gt;中華壽桃>艷紅桃>新川中島桃。

2.2 植物學(xué)特征

2.2.1 枝條特征 從表2看出，6個(gè)品種的枝條特征為：從樹(shù)體上枝條的分布情況看， 皮球桃、神龍?bào)刺液图t仙桃等3個(gè)品種抽發(fā)的枝條分布比較稠密，其他3個(gè)品種抽發(fā)的枝條分布中等；萌芽率為皮球桃>紅仙桃>神龍?bào)刺?gt;中華壽桃>新川中島>艷紅桃；成枝率為紅仙桃>皮球桃>新川中島>中華壽桃>中華壽桃>艷紅桃；嫩梢顏色為淺綠色，沒(méi)有密的茸毛，春梢顏色為青褐色；春梢節(jié)間長(zhǎng)度為紅仙桃>皮球桃>新川中島>艷紅桃>中華壽桃>神龍?bào)刺?；春梢長(zhǎng)度為紅仙桃>中華壽桃>神龍?bào)刺?gt;艷紅桃>皮球桃>新川中島；抽發(fā)的春梢條數(shù)為皮球桃>神龍?bào)刺?gt;紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島；春梢葉片數(shù)為中華壽桃>神龍?bào)刺?gt;艷紅桃>紅仙桃>新川中島>皮球桃。

2.2.2 葉片特征 從表3看出，6個(gè)品種的葉面特征情況，除新川中島品種的葉片形狀為細(xì)長(zhǎng)圓錐形外，其余5個(gè)品種的葉片形狀為細(xì)長(zhǎng)紡錘形，葉片顏色都為濃綠色；葉片大小為艷紅桃>紅仙桃>中華壽桃>神龍?bào)刺?gt;皮球桃>新川中島；艷紅桃和中華壽桃等兩個(gè)品種的葉尖是急尖的，其余4個(gè)品種的葉尖是漸尖的，神龍?bào)刺移贩N的葉尖為掉的，其余5個(gè)品種的葉尖都是翹的；艷紅桃和皮球桃等兩個(gè)品種的葉基形態(tài)是楔形，其余4個(gè)品種的葉基形態(tài)都為園形；葉柄長(zhǎng)度為艷紅桃>紅仙桃>皮球桃>新川中島=中華壽桃>神龍?bào)刺遥?個(gè)品種都有鋸齒單式，葉緣鋸齒為鈍的，除新川中島、紅仙桃和皮球桃等3個(gè)品種的葉緣鋸齒大外，其余三個(gè)品種的葉緣鋸齒是中等大，葉緣鋸齒都是中等深的；葉片著生狀態(tài)都為斜生，新川中島和紅仙桃等兩個(gè)品種的葉身稍皺外，其余4個(gè)品種的葉身是平的，6個(gè)品種的葉片著生角度都成銳角，而葉的邊緣向正面反卷；6個(gè)品種的葉面都是光滑的。

2.2.3 花的特征 由表4看出，6個(gè)品種花的特征有明顯的差別，花冠大小為紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島桃=皮球桃>神龍?bào)刺?；花梗長(zhǎng)度為新川中島桃=紅仙桃=神龍?bào)刺?gt;艷紅桃=中華壽桃=皮球桃；6個(gè)品種的蜜蟠顏色都為淡黃色；6個(gè)品種的花瓣的聯(lián)合程度是分離的，花瓣形狀除神龍?bào)刺液椭腥A壽桃等兩個(gè)品種是近園形外，其余4個(gè)品種的花瓣都是園形的，都開(kāi)5瓣花，花瓣先端形狀除神龍?bào)刺液椭腥A壽桃等兩個(gè)品種是稍園形外， 其余4個(gè)品種的花瓣頂端都是園形的；新川中島、艷紅桃和皮球桃等3個(gè)品種的花瓣顏色是淺粉紅色的，其余3個(gè)品種的花瓣顏色都是粉紅色的；6個(gè)品種的花瓣排列是稍重疊的；6個(gè)品種的花瓣開(kāi)張度是開(kāi)張的；從花雄蕊的顏色來(lái)看，6個(gè)品種花雄蕊的顏色為紫紅色；雄蕊的長(zhǎng)度為艷紅桃=神龍?bào)刺?gt;皮球桃>中華壽桃>紅仙桃>新川中島；雄蕊的數(shù)量為新川中島>神龍?bào)刺?gt;皮球桃>中華壽桃>紅仙桃>艷紅桃；新川中島和神龍?bào)刺业?個(gè)品種的雄蕊高的略高于柱頭的高度，其余4個(gè)品種的雄蕊高的與柱頭的高度同高；6個(gè)品種雄蕊的整齊度均不整齊；6個(gè)品種的柱頭數(shù)為1.0條；6個(gè)品種的子房形狀都是細(xì)長(zhǎng)燒瓶形的；柱頭長(zhǎng)度來(lái)為艷紅桃>紅仙桃>神龍?bào)刺?gt;皮球桃>中華壽桃>新川中島桃；6個(gè)品種有5片萼片，萼片尖端形狀除神龍?bào)刺覟樯詧@外，其余5個(gè)品種的萼片尖端形狀都是園的，萼片分布一致，其聯(lián)合程度是分離的；萼片大小為艷紅桃>紅仙桃>神龍?bào)刺?gt;新川中島桃>皮球桃>中華壽桃；除新川中島品種的萼片形狀為近舌形外，其余5個(gè)品種的萼片形狀為近三角形，6個(gè)品種的萼片顏色都是紫紅色，萼片的伸展程度是斜生的，萼片姿態(tài)都是挺直的。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

由表5看出：6個(gè)品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀有明顯差別。神龍?bào)雌贩N的果實(shí)形狀是超扁園形，紅仙桃和中華壽桃等2個(gè)品種的果實(shí)形狀為園錐形，其余3個(gè)品種的果實(shí)形狀都是近園形；平均單果果實(shí)的質(zhì)量為艷紅桃>皮球桃>紅仙桃>中華壽桃>新川中島>神龍?bào)刺?；最大單果質(zhì)量為艷紅桃>皮球桃>紅仙桃>中華壽桃>新川中島>神龍?bào)刺遥还麑?shí)縱經(jīng)為紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>皮球桃>新川中島>神龍?bào)刺?；果?shí)的橫經(jīng)為艷紅桃>中華壽桃>紅仙桃>新川中島>皮球桃>神龍?bào)刺遥还麑?shí)底色為黃綠色，果實(shí)著色情況為霞狀著色，不套袋果面都是紫紅色，而套袋果面都是粉紅色；除神龍?bào)刺业墓Ｍ葺^深外，其余5個(gè)品種的果實(shí)梗洼深度為中等深；除皮球桃品種的梗洼形狀是近園形外，其余5個(gè)桃品種的梗洼形狀是近唇形的，梗洼均無(wú)銹斑；神龍?bào)刺移贩N的萼洼較深，新川中島和艷紅桃等兩個(gè)品種的萼洼是淺的，其余3個(gè)桃品種的萼洼為凸的；紅仙桃和中華壽桃等兩個(gè)品種萼洼形狀是近園錐形的，其余4個(gè)品種萼洼形狀是近園形，6個(gè)品種的萼洼均無(wú)銹斑；6個(gè)品種的果肉顏色都是黃白色帶紫紅色的、果肉汁液多、肉質(zhì)的口感是細(xì)脆的、風(fēng)味口感除艷紅桃、紅仙桃和中華壽桃等3個(gè)品種是甜的外，其余3個(gè)品種是甜酸適口，都有比較濃的香味；果汁含糖量為紅仙桃>艷紅桃>中華壽桃>新川中島桃>神龍?bào)刺?gt;皮球桃；果實(shí)的可食率為皮球桃>新川中島桃>艷紅桃>中華壽桃>紅仙桃>神龍?bào)刺遥环N子質(zhì)量為紅仙桃>中華壽桃>艷紅桃>新川中島>皮球桃>神龍?bào)刺?；種子的長(zhǎng)度為紅仙桃>中華壽桃>新川中島=艷紅桃>皮球桃>神龍?bào)刺?；種子的寬度為中華壽桃=新川中島>艷紅桃>紅仙桃>皮球桃>神龍?bào)刺?；種子厚度為艷紅桃>中華壽桃>新川中島桃>紅仙桃>皮球桃>神龍?bào)刺?；神龍?bào)刺移贩N的種子形狀為近園錐形外，其余4個(gè)品種的種子形狀為扁紡錘形；神龍?bào)刺移贩N的種子顏色為黃白色，其余5個(gè)品種的種子顏色為赤褐色；6個(gè)品種的種子飽滿程度是飽滿的，種子尖端形狀除神龍?bào)刺移贩N的種子尖端形狀是園尖的，其余5個(gè)品種的種子尖端形狀是銳尖的。

2.4 物候期反應(yīng)

調(diào)查可知：6個(gè)品種的現(xiàn)蕾期均在3月上旬；開(kāi)花期除中華壽桃品種的開(kāi)花期在3月下旬—4月上旬，其余5個(gè)品種的開(kāi)花期在3月中下旬；神龍?bào)刺移贩N最早，果實(shí)在6月中下旬成熟，新川中島品種次早，果實(shí)成熟期在7月中下旬，艷紅桃和皮球桃等兩個(gè)品種再次之，果實(shí)成熟期在7月下旬至8月上旬，而紅仙桃品種的成熟期在8月中下旬，中華壽桃的果實(shí)成熟期最遲，其果實(shí)成熟期在9月中下旬；新川中島、艷紅桃、皮球桃和神龍?bào)刺业?個(gè)品種的落葉期在11月上旬—11月下旬，其余2個(gè)品種的落葉期在11月下旬—12月中旬；6個(gè)品種的結(jié)果始期是3年生樹(shù)。

2.5 產(chǎn)量性狀

調(diào)查可知：6個(gè)品種的結(jié)果部位均為全樹(shù)掛果，生理落果和采前落果都較少；坐果率為新川中島>神龍?bào)刺?gt;艷紅桃>皮球桃>紅仙桃>中華壽桃；單株產(chǎn)量為艷紅桃>皮球桃>新川中島>神龍?bào)刺?gt;紅仙桃>中華壽桃；單株產(chǎn)量最高的是艷紅桃，新川中島>皮球桃>神龍?bào)刺?gt;紅仙桃>中華壽桃；單位面積產(chǎn)量為艷紅桃>皮球桃>新川中島>神龍?bào)刺?gt;紅仙桃>中華壽桃；從抗逆性來(lái)看，艷紅桃和皮球桃等2個(gè)品種的抗逆性強(qiáng)外，其余4個(gè)品種的抗逆性都只是較強(qiáng)。

3 結(jié) 論

新川中島等6個(gè)桃新品種由貴州省貴陽(yáng)市引進(jìn)，在貴州省蠶科所于2001年春定植，采用自然開(kāi)心形樹(shù)形的整形方式，并進(jìn)行科學(xué)管理，第2年部分植株開(kāi)始掛果，第3年全園掛果。歷經(jīng)4年（2012—2015年）對(duì)引進(jìn)的新川中島桃等6個(gè)品種在本地區(qū)試種后，從植株長(zhǎng)勢(shì)情況、枝葉花的特征、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、物候期反應(yīng)、產(chǎn)量性狀和抗逆性等內(nèi)容進(jìn)行比較。新川中島品種表現(xiàn)最好，其次是艷紅桃桃品種，加上配套的栽培技術(shù)措施，新川中島等2個(gè)品種可在本地區(qū)適量發(fā)展。

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