老何是一位頗有名氣的景觀設(shè)計(jì)師,愛書的他最初只想開家小書店,然而,也許是書牽引了他與咖啡的緣分,也許是他突然明白書和咖啡才是一對最佳情侶,于是,原品變成了二者的結(jié)合。
走進(jìn)原品咖啡,立刻被直抵天花板的兩面書墻所震撼,林林總總3000多本書,均是老何的獨(dú)家收藏,品類以攝影、旅游、設(shè)計(jì)、畫冊為主,每一品類都極盡齊全,從《最后的凈土》到 《Robert Capa at Work》,從《旅行的藝術(shù)》到《托斯卡納艷陽下》,你所能想到的,在這里幾乎都能找到,而原品會員的福利之一便是可以免費(fèi)借閱書架上的任何一本書。
細(xì)細(xì)打量店里的陳設(shè),頂級打磨及油漆工藝的實(shí)木咖啡桌、厚實(shí)的全木咖啡吧臺、老上海牛皮沙發(fā),無一不散發(fā)著內(nèi)斂的光澤,而隨意擺放的飾品、玩偶,則給都市人浮躁的心情帶來絲絲舒緩。
說到原品咖啡最耀眼的明星,卻是吧臺后的一系列全球頂級咖啡機(jī):意大利La Marzocco GS3,意大利頂級anfim競賽版意式磨豆機(jī),全球僅數(shù)十臺的美國頂級手搖磨豆機(jī)hg-one、單品磨中的王者——瑞士ditting kr804等等,這些頂級咖啡制作設(shè)備目前均為重慶唯一。老何說“其實(shí)購置如此頂級的咖啡設(shè)備,可能只會提升10%的品質(zhì),但對于一家真正追求品質(zhì)的咖啡店來說,花這筆錢是值得的!”
“開原品咖啡,最美好的事情,是遇見。遇見同樣熱愛咖啡的人,遇見愛讀我收藏的書的人,通過咖啡結(jié)交到很多的良師益友,這就是我想要的生活!”這是老何從咖啡中體會到的快樂,同時(shí)他也將這份簡單與快樂傳遞給每一位來原品的人。endprint