張亞停張亞停醫(yī)生2005年畢業(yè)于鄭州大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位，后在中山大學(xué)獲兒科學(xué)碩士學(xué)位，并曾在香港中文大學(xué)威爾斯親王醫(yī)院進(jìn)行兒童白血病的臨床研究。

張亞停醫(yī)生一直在兒科門診、兒童保健及兒科急診從事臨床一線工作，已熟練掌握兒科常見病如呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病的診斷與治療，并在嬰幼兒的日常護(hù)理及兒童保健方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

鋅是一種重要的微量元素，在寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育中起著重要的作用;關(guān)于鋅制劑的廣告也一直很多，看到寶寶不愛吃飯、頭發(fā)發(fā)黃，媽媽們總是擔(dān)心寶寶缺鋅。有的家長(zhǎng)會(huì)自己給寶寶補(bǔ)鋅。那寶寶會(huì)缺鋅嗎？寶寶需要補(bǔ)鋅嗎？如何預(yù)防寶寶缺鋅？

鋅對(duì)寶寶有什么作用？

鋅是人體內(nèi)代謝酶及輔助酶的組成物質(zhì)，廣泛參與各種代謝活動(dòng)，影響生長(zhǎng)發(fā)育、生殖器官、皮膚、胃腸道功能和免疫功能。一些研究也發(fā)現(xiàn)鋅對(duì)一些病原微生物有抑制作用。

什么是缺鋅？

缺鋅，也就是鋅缺乏癥是人體長(zhǎng)期缺乏鋅元素引起的厭食，生長(zhǎng)發(fā)育減慢，免疫功能低下，青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。

哪些寶寶容易缺鋅？

●6～24個(gè)月的兒童是鋅缺乏的高危人群，出生后的頭2年是生長(zhǎng)最迅速時(shí)期，新生組織增加需要大量的鋅。一般認(rèn)為，足月健康出生的嬰兒在出生后最初幾個(gè)月，因母親初乳含鋅量高，且生物利用率也高，加上嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)存，大致能維持鋅的代謝平衡。但隨著生理性的母乳鋅水平下降以及鋅儲(chǔ)存耗竭，嬰兒5～6個(gè)月時(shí)，母乳鋅水平降到最低，必須由奶類以外的輔助食品來(lái)補(bǔ)充。然而在嬰兒輔助食品添加期，常常以嬰兒米粉等植物性食物為主，不僅含鋅量低，且生物利用率也低。因此，在此階段容易出現(xiàn)鋅缺乏。

●鐵和鋅被列為輔助食品添加時(shí)期最容易缺乏的“問題營(yíng)養(yǎng)素”。

●反復(fù)腹瀉、感染、發(fā)熱患兒則由于鋅丟失增加，也容易造成缺鋅。

寶寶缺鋅的表現(xiàn)是什么？

●輕中度的鋅缺乏表現(xiàn)為：生長(zhǎng)緩慢、反復(fù)感染、食欲下降、皮疹等，補(bǔ)充鋅后癥狀改善或消失。

●兒童重度鋅缺乏相當(dāng)少見，表現(xiàn)為：生長(zhǎng)落后、嚴(yán)重皮疹、腹瀉、腦發(fā)育異常等，嚴(yán)重鋅缺乏患兒最終可因繼發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、嚴(yán)重感染而死亡。

但這些表現(xiàn)缺乏特異性，因?yàn)槠渌膊栴}也會(huì)造成類似的表現(xiàn)。

如何檢測(cè)缺鋅？

用頭發(fā)檢測(cè)鋅水平可靠嗎？

檢查是否鋅缺乏有兩種方法，一種是抽血查，一種是通過采取頭發(fā)查。

●抽血可以檢測(cè)鋅水平，但是由于血清鋅占體內(nèi)鋅總量不足0.2%，同時(shí)鋅在體內(nèi)分布廣泛，人體有很強(qiáng)的平衡代謝能力，輕度鋅缺乏時(shí)血清鋅仍可保持正常水平，中、重度缺鋅時(shí)，檢測(cè)比較準(zhǔn)確，所以抽血查鋅是目前檢測(cè)鋅缺乏最重要的手段。

●頭發(fā)鋅濃度也能反映人體鋅營(yíng)養(yǎng)狀況，但受頭發(fā)生長(zhǎng)速度、環(huán)境污染、洗頭方法、采集部位等多種條件的影響，難以反應(yīng)近期鋅營(yíng)養(yǎng)變化，并且個(gè)體差異較大，至今無(wú)法確定正常值范圍。所以不建議用頭發(fā)測(cè)鋅水平。

如何預(yù)防缺鋅？

●提倡母乳喂養(yǎng)，母乳不足或不能母乳喂養(yǎng)時(shí)，強(qiáng)調(diào)選擇強(qiáng)化鋅的配方奶。

●嬰兒6月齡后，應(yīng)及時(shí)添加輔助食品，建議首選強(qiáng)化鋅的嬰兒食品或肉類、肝臟等富含鋅的動(dòng)物性食物。

●增加肉類、動(dòng)物肝臟等富鋅食物攝入可以有效預(yù)防缺鋅。

●腹瀉時(shí)補(bǔ)充鋅，有積極預(yù)防和輔助治療作用。

寶寶需要補(bǔ)鋅嗎？

如較小的寶寶是母乳喂養(yǎng)，規(guī)律地添加了肉類和魚類食品，一般是不會(huì)缺鋅的，也不需要常規(guī)補(bǔ)鋅。

寶寶腹瀉期間容易造成缺鋅，在此期間可以給寶寶補(bǔ)鋅。