阿不列孜·熱合曼
現(xiàn)代化矮化密植果園,應(yīng)是良種、良苗、良法的集成。果品生產(chǎn)要符合市場需要,建立生產(chǎn)規(guī)?;?、管理規(guī)范化、產(chǎn)供銷一體化的系統(tǒng)工程。為達(dá)到此目的,必須對建園高度重視。
蘋果的栽培密度一般為:喬砧上接普通品種,株行距宜4米×5米至4米×6米,每畝33-28株;半矮化砧(M7,MMl06)上接普通型品種,或喬砧上接短枝型品種,株行距宜3米×4米~4米×4米,每畝56-42株;矮化砧(M26,M9)上接普通型品種,或半矮化砧上接短枝品種,株行距宜1.5米×3.5米~2米×4米,每畝128-83株。在平地,肥沃土壤上建園密度宜小些,在山地,瘠薄土壤上建園密度可大些。哈密地區(qū)的氣候條件、土壤條件,地勢條件宜選擇中密度栽植模式每畝栽42-56株,建園前期可間作矮稈農(nóng)作物增加經(jīng)濟(jì)收入,為便于田間管理和采收,修剪培養(yǎng)樹高控制在3.5米以下的半矮化樹形。
建園地為伊吾縣吐葫蘆鄉(xiāng)各村,該園位于天山東部東北緣,丘陵山區(qū),海拔1600米,土壤pH值7.4,無霜期150天,年日照時(shí)數(shù)2500-3000小時(shí),年降水量120-200毫米,年蒸發(fā)量3000毫米。進(jìn)行半矮化栽培的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在:(1)樹體半矮化,適于密植,單位面積產(chǎn)量高;(2)早結(jié)果、早豐產(chǎn);(3)果實(shí)整齊,著色好,品質(zhì)提高;(4)管理方便及抗寒。
1.園地選擇
應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、土壤含鹽量小于0.15%,且光照充足,易排易灌的地塊,如土壤的條件差,應(yīng)在建園前期進(jìn)行1米挖穴換熟土或按比例1:5有機(jī)肥與熟土拌勻后回填,充分灌水、沉實(shí)。
2.苗木栽植
2.1栽植密度
根據(jù)合理密植的原則確定栽植密度,目前生產(chǎn)上多采用行距4米,株距3米,每畝栽植56株,株行距4米x4米正方形栽植,每畝42株,正方形、三角形排列48株,應(yīng)注意的是,紅色品種不宜太密,因?yàn)檫^密時(shí)著色不佳,也影響果實(shí)含糖量,適合山區(qū)立地條件及氣候的蘋果主栽優(yōu)良品種有:首紅、紅星、華帥、美國8號、新富、皇家嘎拉、新冠、新帥等早中熟品種。
2.2授粉樹的配置
蘋果為異花授粉樹種,需配置授粉樹。適宜的授粉品種應(yīng)花期長、花量大、花粉多,與主栽品種花期相近,同時(shí)與主栽品種授粉親和力強(qiáng)。主栽品種與授粉品種的比例一般為每4-5行配置一行授粉樹,在山地果園可采取中心配置,即每8株主栽品種的中間,栽植1株授粉品種。首紅,新紅星,阿斯等,華帥、新帥、元帥系列適宜的授粉樹有富土系、金冠系、嘎拉等。主栽品種喬納金,圓光適宜的授粉樹為元帥系、金冠系。
一般的果園品種不宜太多,主栽品種1-2個(gè),授粉品種1個(gè)。
2.3苗木選擇
應(yīng)選用根系大而側(cè)根多,須根密,苗干粗壯,皮色深亮,節(jié)間短,芽飽滿充實(shí),無檢疫對象,無病毒,健壯的嫁接2年以上成品苗,山區(qū)要選用適宜當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等環(huán)境條件的早中熟,耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種。
2.4栽植時(shí)間
山區(qū)及干旱區(qū)蘋果樹栽植以春栽為主,春季栽植宜在土壤解凍后至苗木萌芽前進(jìn)行。
砂土地最好前一年挖長1米,寬1米,深1米的定植穴換熟土并在穴底鋪15-20千克碎作物秸稈用表土或熟土覆蓋,灌1次水立春栽植,挖定植穴時(shí),表土心土分開堆放。栽苗前農(nóng)家肥表土1:5比例拌勻后施入。
2.5栽后管理
苗木栽后一定當(dāng)天灌足定根水,無灌溉條件的地方要保證每株1-2桶水,水滲完后覆1米地膜,以保持土壤的水分,提高地溫、減少雜草,有利于根系萌發(fā),苗木成活率在95%以上。
3.加強(qiáng)土肥水管理
3.1肥水管理
苗木栽植后根據(jù)土壤墑情,每隔8-12天澆1次水,俗話說:“少吃香,多吃傷”,要少灌勤灌,注意避免大水漫灌。當(dāng)苗木新梢長10-15厘米時(shí),可每株追施100克速效性氮肥1次,20天后再追施100克。并葉面噴施0.2%~0.3%的尿素加“葉面寶”或“旱地龍”等葉面肥2-3次,施基肥一般1-2年生幼樹每株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20千克左右,復(fù)合肥料0.5千克。3-5年生樹每株年施40-60千克農(nóng)家肥,1千克復(fù)合肥,第5年開始施肥時(shí)應(yīng)堅(jiān)持“平衡施肥,估產(chǎn)施肥,增施有機(jī)肥”的原則,按樹齡每年增加往年40%施肥量。施農(nóng)家肥以秋施為好,施肥方法采用環(huán)狀溝施,溝深、寬40-50厘米。將肥料撒入溝內(nèi),加土拌勻,然后覆土。
3.2松土除草
灌水2-3次后,開始在幼苗周圍一米直徑內(nèi)及時(shí)除草,松土、扶苗。一般松土深度6-10厘米,苗木周圍淺一點(diǎn),離苗遠(yuǎn)的地方深一些,以免傷根。
3.3合理間作
幼齡果園宜選擇矮稈,淺根,與果樹無共同病蟲害或中間寄主的一年生農(nóng)作物進(jìn)行間作。不宜間作秋季需水量大的作物,如玉米等高稈作物、蔬菜和苜蓿等多年生作物。問作物必須與果樹保持一定距離,留出苗干周圍1-1.5米的樹盤。
4.防治病蟲害
哈密地區(qū)由于冬天寒冷,春天來的晚,秋天來的早等氣候原因,植株生長期短,蘋果園病蟲害不多,但是近幾年來發(fā)生桃小食心蟲,山楂紅蜘蛛,腐爛病等對蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。
4.1桃小食心蟲
主要危害蘋果果實(shí),易造成落果和畸形果,直接影響果品產(chǎn)量和品質(zhì)。防治措施:(1)越冬幼蟲出土期,于樹冠下噴灑50%辛硫磷200倍液,隔15-20天再噴1次,殺滅出土幼蟲。(2)6月上中旬為越冬代成蟲羽化盛期,樹上掛糖醋液瓶(紅糖15份,醋10份,水100份)或性誘劑誘殺成蟲。(3)7-8月,樹上噴灑20%滅掃利或25%溴氰菊酯2500-3000倍液2-3次,以殺滅成蟲、卵和孵化幼蟲。(4)在幼蟲蛀果期間,及時(shí)摘除蟲果,收集落地蟲果,進(jìn)行銷毀。
4.2山楂紅蜘蛛
國內(nèi)各蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生,是危害果樹葉片的主要害蟲。防治措施:(1)春天果樹發(fā)芽前7-10天,樹上噴3-5波美度石硫合劑,以殺滅成蟲和卵。(2)春季刮除粗老樹皮,集中燒掉,然后涂白,清除越冬雌成蟲。(3)秋季在樹干,主枝上綁草把,誘集越冬成蟲,集中燒毀。
4.3腐爛病
腐爛病是我國蘋果產(chǎn)區(qū)常見的枝干病害。主要侵害結(jié)果樹,以主干,主側(cè)枝受害最為嚴(yán)重,往往造成蘋果樹大樹死枝,甚至死樹。腐爛病分潰瘍型和枝枯型。多發(fā)生在2~3年生小枝和干樁上,呈不規(guī)則片狀。腐爛病是弱寄生性真菌,病菌在樹皮上越冬,主要靠風(fēng)雨傳播,發(fā)病盛期在初冬至早春,以春季發(fā)病數(shù)量最多。防治措施:(1)加強(qiáng)綜合管理,首先加強(qiáng)土壤管理,增施有機(jī)肥,提高土壤肥力;合理修剪,疏花疏果,使結(jié)果適度;要防止土壤干旱和雨季積水,預(yù)防早期落葉等,以提高樹體的抗性。(2)搞好清園、清除病枯枝及干木樁,病干果臺等,集中燒毀,減少越冬病原。(3)發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)刮掉,刮口要光滑平整,刮后用5波美度石硫合劑或40%福美胂80倍液涂抹消毒。
5.現(xiàn)代果園實(shí)用樹形
蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的樹形很多,常規(guī)的整形方法主要有自然半圓形,小冠疏層形,自由紡錘形等。6花果的管理
蘋果的一個(gè)花序,一般有花5-8朵,中央花先開,坐果率高,形成的果實(shí)比周圍生長快而肥大,不易落果。蘋果是異花授粉果樹,絕大多數(shù)品種自花授粉、結(jié)實(shí)率極低或根本不能結(jié)果,只有少數(shù)品種自花能結(jié)實(shí)。異花授粉能提高坐果率,增加產(chǎn)量。因此,果園內(nèi)必須配置授粉樹。
6.1做好授粉工作,提高坐果率
(1)人工授粉:從授粉樹采集花朵帶回室內(nèi)取出花藥,攤在紙上,在18-25℃自然干燥(不要在強(qiáng)光下暴曬)1-2天后花藥即開裂散出花粉,過細(xì)篩除去花藥壁、花絲等雜質(zhì),收集花粉裝在潔凈、干燥的小瓶內(nèi),放于低溫、干燥處儲(chǔ)存。授粉分為人工點(diǎn)授、機(jī)器噴粉和液體授粉等幾種方法。人工點(diǎn)授是人工將花粉點(diǎn)在柱頭上,可用毛筆、橡皮、鉛筆的橡皮頭、羽毛等。
(2)花期放蜂:蘋果花為蟲媒花,蜜蜂是天然的傳粉者。利用蜜蜂傳粉,可提高授粉率。一般平地果園10-15畝放一箱蜂即可。山地果園可適當(dāng)多放一些。此法效率高、成本低。
(3)根外追肥:盛花期噴1%-2%的白砂糖溶液或0.2%-0.3%的硼砂溶液,或者二者混用,均可提高坐果率。開花前后噴1-2次0.3%-0.4%的尿素、或0.2%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀,有利于弱樹開花坐果和幼果發(fā)育。
6.2疏花疏果技術(shù)
采取目標(biāo)產(chǎn)量法確定每棵樹的留果量,再根據(jù)樹勢、枝勢確定留果部位。為了減少營養(yǎng)消耗,在早春進(jìn)行花前復(fù)剪,花蕾期抓緊時(shí)間疏花。旺樹小疏花或不疏花,坐果后嚴(yán)格疏果,以勢定果,弱勢樹60-70片葉留1果,壯樹40片葉留1果。人工疏果一般是在幼果期進(jìn)行。花后1周左右,即可開始疏果、定果。定果不晚于6月上旬。定果應(yīng)于落花后一個(gè)月內(nèi)完成。一般每隔20-25厘米留1個(gè)單果。定果時(shí)先疏去小果、病蟲果、梢頭果、畸形果和果柄短小且向上生長的果。
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