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        中年發(fā)福需謹慎

        2016-04-13 23:27:40朱立文
        食品與健康 2016年4期
        關鍵詞:正常者發(fā)福鍛煉身體

        朱立文

        人到中年,不知不覺身子就像吹氣球一樣膨脹起來。當發(fā)覺“將軍肚”成為了自己步入中年的“禮物”時,“風度”二字早已悄悄地變得不知去向。

        中年“發(fā)福”似乎是一種不可抗拒的生理現(xiàn)象,長期以來沒能引起全社會足夠的重視。醫(yī)學證明,中年“發(fā)?!迸c高血壓、心臟病、糖尿病等許多常見病都有一定的因果關系。醫(yī)學專家指出,中年發(fā)胖是身體亮出的黃牌警告,造成的危害不容小覷。而通過改變不良飲食習慣和堅持科學鍛煉身體,中年“發(fā)?!币膊⒎遣豢杀苊狻?/p>

        中年“發(fā)?!崩夏暝庋?/p>

        人們總愛把發(fā)胖稱作“發(fā)福”,聽似很吉利,然而事實上,這“?!崩锇氐膮s是“禍”。據美國醫(yī)學協(xié)會雜志一篇研究報告顯示,在中年時段體重出現(xiàn)超重或進入肥胖行列的人,在65歲以后死于心臟病的危險性較體重正常者要高出42%,而這類人死于糖尿病的危險性則是體重正常者的11倍。

        “肥胖與心血管疾病、糖尿病之間存在著密切的關系,這在目前的醫(yī)學界已取得共識。”河北醫(yī)大二院營養(yǎng)科主任王景順介紹,心血管疾病主要是指高血壓、冠心病、血脂代謝異常(也稱為高脂血癥)等病癥,上述這些疾病的誘因之一就是肥胖。肥胖還易形成脂肪肝,甚至還可導致某些癌癥。

        王景順提醒,體態(tài)肥胖的中年人切不可為自己的肥胖冠以“壯”的美名,不可自欺欺人,不可對自己不健康的體重等閑視之。

        人到中年為何“發(fā)?!?/p>

        一項調查統(tǒng)計表明,肥胖者中在30~39歲開始發(fā)胖的最多,其次是40~49歲。王景順說,肥胖的確與年齡有著密切的關系,人到中年后,發(fā)胖率明顯高于其他年齡段。

        中年人發(fā)胖的主要原因有兩個:一是吃得不科學,二是運動量減少。人到30歲以后,全身各部位機能開始逐漸減退,同樣各種代謝水平也逐年下降,不少中年人由于又要忙事業(yè)還要照顧家庭,沒時間鍛煉身體,活動量也相對減少。而這個時候,飲食攝入卻和從前一樣,飲食習慣也沒有改變。時間一長,攝入的熱量不能及時充分地得到利用,就會轉化為脂肪在體內堆積起來。

        另外,人到中年以后,工作和家庭都趨于穩(wěn)定,心理上大為放松,安逸的生活也是使人肥胖的原因之一。俗話說的“心寬體胖”就是這個道理。

        “發(fā)福”并非不可避免

        和很多人想像中不同的是,中年“發(fā)福”并非不可避免。王景順說,要想中年不發(fā)胖,就得從“發(fā)福”的原因入手,改變不良飲食習慣和增加運動量。

        在吃的方面,中年人應少吃高脂肪、高熱量食物,在食量不變的情況下,增加蔬菜、水果、全營養(yǎng)谷物、豆類以及含有多種有益成分的碳水化合物的比例,即“少葷多素”,最好在醫(yī)生指導下制定出適合自己的食譜。

        在運動方面,中年人要堅持有規(guī)律地鍛煉肌肉,盡可能延緩中年人肌肉萎縮的過程。有條件的可以在醫(yī)生指導下制定一個切實可行的鍛煉計劃,適當做點負重運動,如舉重、有節(jié)律地行走或慢跑。實在太忙分不開身的,應盡可能把工作和鍛煉身體結合起來,比如少乘車多步行,盡量不乘電梯徒步上樓。騎車、跑步、游泳、散步等有氧運動都是消耗體內熱量的有效辦法。

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