□呂杰

(江蘇省建湖縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心江蘇鹽城224700）

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中精細(xì)化管理的實(shí)踐探索

□呂杰

(江蘇省建湖縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心江蘇鹽城224700）

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理中，精細(xì)化管理屬于企業(yè)現(xiàn)代化管理理念，其主要注重強(qiáng)調(diào)管理的態(tài)度與過程，并落實(shí)好細(xì)節(jié)方面的管理，通過精心細(xì)致的管理，最終使農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。

質(zhì)量；監(jiān)管

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中運(yùn)用精細(xì)化管理的注意事項(xiàng)

1.1 精細(xì)化管理的開展需與實(shí)際情況相切合

當(dāng)下，應(yīng)用精細(xì)化管理最多的便是企業(yè)，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與管理實(shí)質(zhì)上為行政管理的一種，因此在精細(xì)化管理工作中需有效結(jié)合行政監(jiān)管的環(huán)境以及特點(diǎn)，而不是盲目隨意參考企業(yè)所實(shí)施的精細(xì)化管理形式；管理中需要對(duì)具體情況進(jìn)行具體分析，以便不斷調(diào)整與優(yōu)化管理的內(nèi)容，將精細(xì)化管理中的“精”體現(xiàn)在變化方面，而“細(xì)”則表現(xiàn)在觀察方面，長(zhǎng)久保持精細(xì)化管理在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中的“優(yōu)越性”。

1.2 精細(xì)管理扎實(shí)推進(jìn)，杜絕形式主義

在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量實(shí)施精細(xì)化的管理中，杜絕弄虛作假現(xiàn)象以及管理工作停留在表面的情況，如此不僅無法使管理的效果得到較好體現(xiàn)，同時(shí)還會(huì)使人力、物力以及財(cái)力被浪費(fèi)。因此，監(jiān)管者需自主積極學(xué)習(xí)有關(guān)精細(xì)化管理的知識(shí)，及時(shí)轉(zhuǎn)變管理的觀念，有效掌握精細(xì)化管理的相關(guān)技能。

1.3 持之以恒地開展精細(xì)化管理

不管是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管或是其他領(lǐng)域的管理，在實(shí)施管理之初均不會(huì)達(dá)到立竿見影的效果，精細(xì)化管理亦是如此，作為由始至終的管理過程，精細(xì)化管理不能只停留在口頭上或者形式上，而是要通過全面科學(xué)管理措施的實(shí)施，使被管理產(chǎn)品質(zhì)量的安全性得以保障。

2 精細(xì)化管理運(yùn)用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中的措施

精細(xì)化管理主要指通過系統(tǒng)化的管理規(guī)則，利用數(shù)據(jù)化以及程序化的方式，確保各單元的組織管理得以協(xié)同以及精確運(yùn)行，此種管理手段是傳統(tǒng)管理理念的創(chuàng)新，其特征主要表現(xiàn)在以人為本、專業(yè)化以及創(chuàng)新性等管理方面。

2.1 各方合力參與，全民積極管理

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題不僅是系統(tǒng)化的工程，更是民心工程，因此對(duì)其實(shí)施有效監(jiān)管就必須依靠社會(huì)大眾的共同努力，同時(shí)還要各級(jí)部門的通力協(xié)作。在管理中，對(duì)群眾參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的主動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)，以此來建立強(qiáng)大的監(jiān)管體系，在民眾的積極參與中，實(shí)現(xiàn)由農(nóng)田至餐桌的整體化質(zhì)量監(jiān)控，使“舌尖上的安全”得以切實(shí)實(shí)現(xiàn)。

2.2 不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的方式

對(duì)管理者來說，將精細(xì)化的質(zhì)量監(jiān)管應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品中是管理模式創(chuàng)新的關(guān)鍵之舉，在精細(xì)化管理的實(shí)際開展中，需有效結(jié)合管理的手段、方式、步驟以及程序，通過不斷創(chuàng)新優(yōu)化管理的內(nèi)容，進(jìn)而達(dá)到高效管理的目的；除此之外，若想使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面的監(jiān)管得到有效創(chuàng)新，還需要不斷創(chuàng)新監(jiān)管的方式，不可單純依靠現(xiàn)有的管理辦法來實(shí)施監(jiān)管，還要從質(zhì)量不過關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的來源、根本原因著手，盡最大程度解決不安全農(nóng)產(chǎn)品的根源，確保做到“精心”、“細(xì)致”，不斷與時(shí)俱進(jìn)，有目的性防患于未然。

2.3 轉(zhuǎn)變管理思想觀念

由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中不僅僅涉及到監(jiān)管者，同時(shí)也包括監(jiān)管的對(duì)象，因此，可對(duì)監(jiān)管對(duì)象，即對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)方進(jìn)行安全質(zhì)量宣教，使其農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量意識(shí)得到增強(qiáng)，進(jìn)而體現(xiàn)出“以人為本”的管理思想；除此之外，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管者不應(yīng)孤立存在，其理應(yīng)密切與農(nóng)戶、企業(yè)間的協(xié)調(diào)交流，確保監(jiān)管的工作開展的有效性；對(duì)監(jiān)管者來說，其作為主要管理者，應(yīng)不斷提高專業(yè)管理技能的訓(xùn)練，通過不斷學(xué)習(xí)管理知識(shí)，進(jìn)而達(dá)到高效的管理執(zhí)行力度。

2.4 切實(shí)落實(shí)管理執(zhí)行力

在正式開展精細(xì)化管理工作中，需對(duì)管理的執(zhí)行力進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，同時(shí)還需要逐漸完善管理檢測(cè)系統(tǒng)的建設(shè)，努力爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)行政部門以及各級(jí)政府部門的高度重視，有利于給質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)的有效開展提供出必需的經(jīng)費(fèi)保障；此外，在對(duì)管理制度建設(shè)完善的同時(shí)，還要保證產(chǎn)品監(jiān)督管理的依法執(zhí)行真正落實(shí)到位，如此方可使精細(xì)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的水平得到提升。

2.5 管理制度建設(shè)的加強(qiáng)

對(duì)精細(xì)化管理來說，其應(yīng)當(dāng)把握好的管理方向主要體現(xiàn)在崗位職責(zé)、法規(guī)法律以及規(guī)定管理等制度方面，對(duì)上述制度的完善以及細(xì)化，可確保精細(xì)化管理的有效開展。

結(jié)束語

精細(xì)化管理在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和管理中的實(shí)施不僅是新的嘗試，更是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求，更可作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管問題解決的有效方法，精細(xì)化管理中具備“以人為本”的管理理念，因此適用性與導(dǎo)向性極強(qiáng)；此外，其還屬于科學(xué)化與管理化的管理，不僅可在企業(yè)管理中廣泛應(yīng)用，同時(shí)還可在農(nóng)業(yè)與政府行政管理中大力推行。

1004-7026（2016）12-0030-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.12.023