? 穆俊名

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的實(shí)施策略

? 穆俊名

義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)規(guī)定：在義務(wù)教育階段中，化學(xué)課程的主旨是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過(guò)程與方法，發(fā)展科學(xué)探究能力，獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和提高生活質(zhì)量方面的作用，通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會(huì)責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心、自信心和自豪感；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和生存，并更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活。倡導(dǎo)把科學(xué)探究作為課程改革的出發(fā)點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性和創(chuàng)新性。由此可見(jiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)也就尤為重要，通過(guò)筆者的教學(xué)工作，認(rèn)為在初中化學(xué)課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)應(yīng)掌握以下的實(shí)施的策略和方法。

一、從生活出發(fā)構(gòu)建化學(xué)問(wèn)題的假設(shè)

化學(xué)不同于其他的學(xué)科，是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，所以，學(xué)生是不可以不從實(shí)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)的，而我們的日常生活中，就往往有著很多趣味的化學(xué)。學(xué)生除了可以利用實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行學(xué)習(xí)，更可以在家庭和戶外等等，善于觀察和發(fā)現(xiàn)，開(kāi)展趣味的小實(shí)驗(yàn)。我們可以針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程認(rèn)真的進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)，給學(xué)生充分探究的權(quán)利和機(jī)會(huì)，以及充足的探究時(shí)間和空間。

如在學(xué)習(xí)“化學(xué)與生活”的這一部分知識(shí)時(shí)，讓學(xué)生了解到化學(xué)對(duì)人類生產(chǎn)和生活的重要性。學(xué)生可以在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生查閱相關(guān)資料，從身邊的現(xiàn)象和問(wèn)題出發(fā)，合理地開(kāi)展了實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。在鑒別天然有機(jī)高分子材料和合成有機(jī)高分子材料的問(wèn)題上，很多教師只是講解了鑒別方法，沒(méi)有實(shí)際操作，這一點(diǎn)可以讓學(xué)生自己提出問(wèn)題的假設(shè)，即會(huì)不會(huì)有不同的氣味，然后再在老師或家長(zhǎng)的指導(dǎo)下進(jìn)行小的趣味實(shí)驗(yàn)，真正的用棉花(羊毛，羽毛等)與塑料等進(jìn)行燃燒對(duì)比實(shí)驗(yàn)，從而加深了學(xué)生的印象，也培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力。

上述例子不難發(fā)現(xiàn)，在教育教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)該把新的知識(shí)與學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的已有知識(shí)相結(jié)合，這樣更加利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，也會(huì)有助于以后的探究教學(xué)和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。所以學(xué)生的假設(shè)源自于學(xué)生的問(wèn)題，有了問(wèn)題，才會(huì)有探究的假設(shè)，從而開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究。

在化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生探究問(wèn)題的方式有大致有四類：

1.學(xué)生自發(fā)提出問(wèn)題;

2.學(xué)生根據(jù)已有的選擇提出問(wèn)題

3.在教師、教材、網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)媒介的參考下提出問(wèn)題;

4.學(xué)生直接使用已經(jīng)提出的問(wèn)題。

由此可見(jiàn)學(xué)生可以從各個(gè)角度提供問(wèn)題，也可以在已有的基礎(chǔ)上發(fā)問(wèn)，這對(duì)于學(xué)生的探究學(xué)習(xí)有很大的幫助和支持。

二、利用實(shí)驗(yàn)和趣味實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生興趣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性會(huì)增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，種種奇特的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象會(huì)使得學(xué)生著迷。教師可以充分的利用實(shí)驗(yàn)或者知道學(xué)生趣味實(shí)驗(yàn)，來(lái)提高學(xué)生的積極性，這就需要與學(xué)生的實(shí)際相聯(lián)系，如日常生活、自然現(xiàn)象等等，盡量給學(xué)生創(chuàng)造設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

1.把教學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用發(fā)揮到最大化 我們可以盡量做到每堂課都到實(shí)驗(yàn)室去。以前往往存在“看書本，想實(shí)驗(yàn)”的情況。而新課程則恰恰倡導(dǎo)學(xué)生自己提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)、得出結(jié)論、交流討論，而實(shí)驗(yàn)也不再局限于書本上已有的。我們可以將實(shí)驗(yàn)室在課余時(shí)間，在教師的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)生開(kāi)放，這樣可以在寓教于樂(lè)中讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)儀器，不至于學(xué)生不了解實(shí)驗(yàn)儀器，并將初三的化學(xué)實(shí)驗(yàn)壓縮于實(shí)驗(yàn)加試這一階段。同時(shí)，我們也可以展開(kāi)微型實(shí)驗(yàn)，其有以下不同于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)：

(1)低成本。相關(guān)數(shù)據(jù)證實(shí)，正常實(shí)驗(yàn)的成本比微信實(shí)驗(yàn)多出90%，并且采用替代實(shí)驗(yàn)可以更好的節(jié)約成本和儀器。

(2)少污染。由于微型實(shí)驗(yàn)在藥品的使用上劑量較少，所以不會(huì)有過(guò)多的產(chǎn)物，與此同時(shí)產(chǎn)生的污染物也會(huì)較少。

(3)省時(shí)間。與正常的化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比，微型實(shí)驗(yàn)使用的儀器相對(duì)較少、劑量也不多，所以從個(gè)角度看相對(duì)比較節(jié)省時(shí)間。

(4)添興趣。趣味的微型儀器有很多取材，便可以普及給每一個(gè)學(xué)生。

2.充分發(fā)揮家庭實(shí)驗(yàn)的作用 家庭中的常見(jiàn)的藥品、食材等等，都可以作為家庭實(shí)驗(yàn)的原材料，而且它們來(lái)源廣，易操作，可以有效彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)的不足。利用家庭實(shí)驗(yàn)，可以補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)室的資源的不足并積極的普及。如雞蛋殼與食醋反應(yīng)可以探究實(shí)驗(yàn)“碳酸鹽與酸反應(yīng)的現(xiàn)象”，一方面節(jié)約了藥品，一方面又增加了趣味性；再如，利用可樂(lè)冒出氣泡這一現(xiàn)象可以探究“影響氣體溶解度的因素”。利用身邊常見(jiàn)的器材自制家庭實(shí)驗(yàn)更加直觀形象，又間接地培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力，從而激發(fā)了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的興趣。

三、開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究能力

“授人魚不如授人以漁”，我想教師的目的不僅僅是教會(huì)學(xué)生知識(shí)，更是教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)知識(shí)，我們不應(yīng)該“包辦”態(tài)度，把學(xué)生理應(yīng)該自己完成的實(shí)驗(yàn)，沒(méi)給他們獨(dú)立自己完成的時(shí)間，而取而代之，直接告訴了他們方案，這樣會(huì)逐漸的壓制了學(xué)生的探究欲和求知欲，逐漸剝奪了他們的創(chuàng)造能力，忽視了探究實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)如在硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，眾所周知會(huì)生成藍(lán)色絮狀沉淀，而筆者沒(méi)有把這一結(jié)論簡(jiǎn)單的給學(xué)生，而是分小組讓學(xué)生親自嘗試這一實(shí)驗(yàn)。然后讓學(xué)生描述所看到的的現(xiàn)象，這樣，既培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ峙囵B(yǎng)了學(xué)生的觀察記錄能力，學(xué)生親自參與到了探究學(xué)習(xí)的過(guò)程中。最后，我讓學(xué)生描述自己所看到的現(xiàn)象，大家對(duì)這一沉淀的形態(tài)都有自己的語(yǔ)言表達(dá)方法，經(jīng)過(guò)大家一致探討，規(guī)定其為“藍(lán)色絮狀沉淀”，這又間接地提高了學(xué)生的歸納總結(jié)的能力。這樣，學(xué)生設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)中的每一步驟，也增加了學(xué)生的興趣，體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。

以上是筆者在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”的一些思考，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，如果教師掌握了實(shí)驗(yàn)探究的原則和方法，善于利用實(shí)驗(yàn)，就可以充分激發(fā)學(xué)生的求知欲，使其真正的成為學(xué)習(xí)的主題，在化學(xué)的學(xué)習(xí)中感受到樂(lè)趣，從而達(dá)到化學(xué)課堂教學(xué)的目的。筆者也會(huì)繼續(xù)思考探索與研究。

遼寧省大連弘文中學(xué) 116000)