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        新知

        2016-04-12 00:00:00
        健康與營養(yǎng) 2016年7期

        長期耐力運(yùn)動對運(yùn)動員心臟功能有何影響?

        2012年比利時(shí)科學(xué)家進(jìn)行了一項(xiàng)研究,測試反復(fù)的集中強(qiáng)化耐力運(yùn)動對民眾的潛在健康危害。研究結(jié)果表明,長期耐力運(yùn)動可使民眾右心室心增大最終可能導(dǎo)致危及生命的健康問題,例如心源性猝死。

        但是,近日發(fā)表在《Circulation》的一項(xiàng)新的研究卻證明這一說法并不正確,高耐力、高強(qiáng)度運(yùn)動并不是百害無一利。來自德國薩爾州大學(xué)的研究結(jié)果指出,并沒有發(fā)現(xiàn)極限耐力運(yùn)動與病理性右心室擴(kuò)大之間的聯(lián)系。

        在這個(gè)研究中,薩爾州大學(xué)醫(yī)生招募33名男性運(yùn)動員(實(shí)驗(yàn)組)和與他們年齡、體重和身高相仿且未進(jìn)行耐力運(yùn)動的33名礦工(對照組)參與研究。實(shí)驗(yàn)組的運(yùn)動員包括前奧運(yùn)會選手和鐵人參與者,他們進(jìn)行了約30年的耐力強(qiáng)化,且每周持續(xù)進(jìn)行極限耐力活動17小時(shí)。檢查耐力運(yùn)動員的心臟功能并反復(fù)多次檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組參與者的心臟比對照組參與者的心臟更大且功能更強(qiáng),但通過MRI檢查(核磁共振)后研究人員發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組參與者右心室功能并無明顯受損。同時(shí),瑞士蘇黎世大學(xué)醫(yī)院的PhilippBohm博士也指出,他們也未發(fā)現(xiàn)長期耐力運(yùn)動對運(yùn)動員右心室的病理性損害。不過,研究人員也表示仍需更進(jìn)一步的研究。

        如何減輕膝關(guān)節(jié)炎患者的疼痛?減肥方為正道

        骨關(guān)節(jié)炎(OA)的發(fā)生主要是由于關(guān)節(jié)長時(shí)間直接受壓和炎癥因素所致。據(jù)研究,機(jī)體體重每增加1磅(1磅=453.6g,下同),機(jī)體關(guān)節(jié)所承受的壓力就增加4磅。此外,超重會使機(jī)體各個(gè)關(guān)節(jié)容易磨損,加重關(guān)節(jié)的受損程度。體重的增加使得機(jī)體脂肪組織增多,脂肪組織釋放的化學(xué)物質(zhì)會促進(jìn)機(jī)體炎癥的發(fā)生,并進(jìn)一步加劇OA的發(fā)展。

        維克森林大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明節(jié)食和鍛煉對修復(fù)OA患者受損膝蓋的重要性。一共454名平均年齡為55歲的肥胖成人參與了這項(xiàng)為期18個(gè)月的研究,他們被隨機(jī)分為3組:第一組民眾進(jìn)行飲食控制和鍛煉計(jì)劃;第二組僅進(jìn)行節(jié)食計(jì)劃;第三組僅參與鍛煉計(jì)劃。結(jié)果表明,第一組民眾體重減輕更多,膝蓋疼痛頻率降低,走路速度加快且自我感覺更好。3組民眾疼痛減輕程度分別為51%、25%、28%。

        多攝入膳食纖維可使民眾長壽

        近日,澳大利亞研究人員的一項(xiàng)研究指出,多攝入膳食纖維可使人長壽。攝入膳食纖維對我們的消化系統(tǒng)健康的好處是眾所周知的,而現(xiàn)在的研究重點(diǎn)在于攝入富合纖維的飲食與延緩衰老之間的關(guān)系。

        為了探索碳水化合物的營養(yǎng)和健康老齡化之間的聯(lián)系,澳大利亞威斯特醫(yī)學(xué)研究所的Bamini Gopinath博士和同事分析了藍(lán)山眼科研究的相關(guān)數(shù)據(jù)(對1600多名年齡50歲以上的成人進(jìn)行的一項(xiàng)以人群為基礎(chǔ)的研究,研究重點(diǎn)在于高眼壓與開角型青光眼發(fā)生率之間的關(guān)系)。

        通過考慮攝入碳水化合物總量、膳食纖維攝入總量、血糖指數(shù)(GI)、血糖負(fù)荷(GL)和糖攝入量等因素后,研究人員發(fā)現(xiàn),膳食纖維攝入量與健康老齡化有重大關(guān)系。

        研究人員發(fā)現(xiàn),攝入膳食纖維總量最多的成人在之后的10年隨訪過程中有近80%的老人都健在且他們不太容易患高血壓、糖尿病、癡呆、抑郁癥和功能殘疾等疾病。但是他們認(rèn)為目前闡述這一理論尚為時(shí)過早,但可將這一觀點(diǎn)作為飲食指南。預(yù)防肝癌:你可以掌控的事情

        對于乙肝患者而言,戒除煙酒對降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)有很大的幫助,但是新的威脅也在不斷出現(xiàn)。研究人員發(fā)現(xiàn)肥胖、糖尿病、不健康飲食導(dǎo)致的脂肪肝和久坐的生活方式都是影響肝癌發(fā)生的危險(xiǎn)因素。

        近期發(fā)表在《Hepatology》上的一項(xiàng)研究顯示,慢性肝炎患者若存在肥胖和脂肪肝,其肝癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)將升高1.5-4.5倍;乙肝患者若同時(shí)罹患糖尿病,則其肝癌風(fēng)險(xiǎn)升高2-3信。

        研究一致認(rèn)為,攝入過量脂肪和糖類會顯著升高乙肝和丙肝患者的肝癌風(fēng)險(xiǎn),攝入大量蛋白質(zhì)和脂肪可發(fā)展為脂肪肝(當(dāng)來自不健康飲食的脂肪占據(jù)肝臟成分的10%時(shí),可導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生)。另外,無論是否患有肝炎,過多的酒精攝入都會升高肝癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),研究表明,增加水果、蔬菜和膳食纖維的攝入可以降低肝癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。而每天飲用兩杯或以上的咖啡也可以預(yù)防肝癌的發(fā)生。

        啤酒肚能明顯增加前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)

        在瑞典哥德堡召開的歐洲肥胖大會上,牛津大學(xué)的研究表明,啤酒肚會增加男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn),腰圍每增加4英寸(1英寸=2.54 cm,下同),患前列腺的概率增加1 3%,并更有可能死于該疾病。然而科學(xué)家并不知道這背后的機(jī)制,但他們提醒男性要注意自己的體重。

        腰圍每增加4英寸,患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)率似乎提高18%。專家認(rèn)為該發(fā)現(xiàn)可幫助醫(yī)生早期發(fā)現(xiàn)前列腺癌。在該研究中,牛津大學(xué)的科學(xué)家分析了來自8個(gè)歐洲國家的150000名男性數(shù)據(jù),平均年齡為52歲,在隨訪的14年中,共有7022例前列腺癌發(fā)生,934例死亡。

        在該研究中研究人員發(fā)現(xiàn),肥胖男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要比正常男性高得多。分析結(jié)果顯示,與腰圍33.6英寸的男性相比,腰圍37.5英寸的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)高出18%,腰圍41.5英寸的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)高出33.6%。

        暴露于空氣污染會導(dǎo)致高血壓風(fēng)險(xiǎn)的增加

        發(fā)表在《Hypertension》上的系統(tǒng)回顧和薈萃分析結(jié)果表明,短期和長期暴露于顆粒物和其他環(huán)境空氣污染物中與高血壓風(fēng)險(xiǎn)增加顯著相關(guān)。

        從20世紀(jì)90年代以來,在空氣污染和高血壓之間的聯(lián)系已經(jīng)進(jìn)行了一些研究,但是,結(jié)果是有爭議的。研究人員對17個(gè)相關(guān)的研究進(jìn)行評估,共涉及超過108 000名高血壓患者和220 000名對照者,其中6項(xiàng)提到短期影響、11項(xiàng)提到長期影響。暴露在空氣中的污染物包括一氧化碳(CO)、氮氧化物(NO2和NOx)、臭氧(O3)、可吸入顆粒物((PM2.5和PM10)和二氧化硫(SO2)。

        研究結(jié)果表明,短期暴露于SO2、PM2.5和PM10與高血壓的發(fā)展顯著相關(guān)。而長期暴露于NO2和PM10,與高血壓發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)顯著相關(guān)。雖然這項(xiàng)薈萃分析說明了空氣污染暴露和高血壓之間的關(guān)聯(lián),但仍需要進(jìn)一步的數(shù)據(jù)加以證實(shí)??Х瓤深A(yù)防中樞性疲勞導(dǎo)致的視力問題

        發(fā)表在《Scientific Reports》上的一項(xiàng)來自奧克蘭大學(xué)的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),劇烈運(yùn)動可以降低中樞神經(jīng)系統(tǒng)的肌肉控制力,鍛煉后出現(xiàn)的肌肉疼痛、出汗、臉紅等表現(xiàn)并不是身體累了的標(biāo)志,而是大腦疲勞的跡象。這種跡象在醫(yī)學(xué)上稱為“中樞性疲勞”。例如長時(shí)間騎自行車會導(dǎo)致民眾出現(xiàn)中樞性疲勞,通常表現(xiàn)為雙下肢無力。研究人員招募了11名訓(xùn)練有素的自行車騎手,他們在實(shí)驗(yàn)中騎健身自行車的時(shí)間為3小時(shí)。一些參與者在運(yùn)動過程中攝入兩杯咖啡,而其余運(yùn)動員飲用不合咖啡因的安慰劑。

        參與者完成運(yùn)動后,研究人員使用眼球追蹤系統(tǒng)評估參與者的眼球運(yùn)動。研究人員發(fā)現(xiàn),劇烈運(yùn)動的參與者神經(jīng)遞質(zhì)傳遞失衡,使得參與者快速眼球運(yùn)動減慢。但飲用咖啡的參與者的體內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)傳遞平衡恢復(fù),眼球運(yùn)動并未減慢,快速眼動速度加快,不飲用咖啡的參與者快速動眼速度并未加快,研究人員認(rèn)為喝咖啡有助于減輕中樞性疲勞導(dǎo)致的視力問題。

        健康的生活方式可降低乳腺癌高危女性的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)

        據(jù)美國一項(xiàng)新的研究表明,存在乳腺癌遺傳因素、家族史及生育史的乳腺癌高危女性若遵循健康的生活方式則其乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)與不存在這些不可變危險(xiǎn)因素的女性類似。

        研究共納入了17171名乳腺癌患者和19862名參與乳腺癌和前列腺癌的隊(duì)列合作聯(lián)盟的對照者,以及5879名參加美國健康調(diào)查的女性,以開發(fā)一個(gè)可預(yù)測乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的模型。

        該模型的數(shù)據(jù)顯示,近1/3(28 9%)的乳腺癌患者或可通過改變4種危險(xiǎn)因素來預(yù)防疾病的發(fā)生:瘦(低于BMI最低等分)、未服用激素替代療法(HRT)、戒酒、不吸煙?;诓豢煽匚kU(xiǎn)因素(包括SNPS)而處于乳腺癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)前10%的女性來說,保持較瘦的體形、不使用HRT、不飲酒、不吸煙則其乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低程度最大??蓪⑵淙橄侔┑陌l(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低至一般人群中普通女性的水平。

        “人們認(rèn)為,癌癥的遺傳風(fēng)險(xiǎn)是一成不變的”,該研究領(lǐng)導(dǎo)者,來自約翰霍普金斯大學(xué)的Nilanian Chatterjee說道,“這個(gè)研究表明,雖然你不能改變你的基因,但是,即使那些存在高遺傳風(fēng)險(xiǎn)的女性也可以通過更好的生活方式(如飲食、鍛煉和戒煙)來改變她們的健康狀況?!?/p>

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