玻璃杯里面有兩份酒精和水，因?yàn)榫凭娜键c(diǎn)很低，所以手絹很快地燃燒了。在酒精燃燒的過程中，有一部分水變成蒸汽揮發(fā)了，這些揮發(fā)的水汽帶走了手絹上一部分熱量，從而降低了手絹的溫度，剩下來的一部分水依然留在手絹上，保護(hù)著它，所以手絹才不會(huì)被燒壞。