文/馬曉迪(國際畜牧獸醫(yī)雜志社)

2016全國中大豬研發(fā)暨全國品牌豬肉大聯(lián)盟成立大會(huì)在上海完美落幕

文/馬曉迪(國際畜牧獸醫(yī)雜志社)

2016年11月21日，由中國豬產(chǎn)業(yè)鏈CEO交流平臺(tái)、國際畜牧獸醫(yī)雜志社聯(lián)合主辦，上海諸理奇企業(yè)管理咨詢有限公司承辦，北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司特別贊助的“2016全國中大豬研發(fā)暨全國品牌豬肉大聯(lián)盟成立大會(huì)”在上海市嘉定區(qū)藍(lán)宮大酒店盛大開幕，來自全國各地300余名相關(guān)領(lǐng)域或相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士參加了此次行業(yè)盛會(huì)(圖1)。

22日會(huì)議，在中國豬產(chǎn)業(yè)鏈CEO交流平臺(tái)代表姜樹林博士的致辭下徐徐拉開帷幕，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師周安國教授、荷蘭SHF飼料研究所所長(zhǎng)PIET博士、上海富朗特動(dòng)物保健有限公司董事長(zhǎng)楊亮先生、雙胞胎股份有限公司技術(shù)總監(jiān)吳昌征博士、廣州美瑞泰科生物工程技術(shù)有限公司總經(jīng)理金立志博士、山東寶來利來生物工程股份有限公司技術(shù)總監(jiān)李傳友博士、新奧(廈門)農(nóng)牧發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)陳怡安博士、成都美溢德生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)肖偉偉博士、建明工業(yè)(珠海)有限公司羅正博士、廣州博善生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)潘軍博士、北京科為博生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)李兆勇博士和嘉興科瑞生物科技有限公司技術(shù)總工程師兼博士生導(dǎo)師吳國忠教授，分別圍繞“生長(zhǎng)肥育豬飼料營養(yǎng)高效利用技術(shù)”、“凈能體系在中大豬的應(yīng)用”、“中大豬的維生素需要量”、“飼料直銷在規(guī)模豬場(chǎng)的應(yīng)用”、“植物提取物添加劑在生長(zhǎng)肥育豬養(yǎng)殖與飼料的應(yīng)用”、“當(dāng)前中大豬料肉比高的原因”、“理想脂肪酸模式的構(gòu)建”、“肽的研究進(jìn)展及在中大豬上的應(yīng)用”、“全方位營養(yǎng)抗菌新機(jī)制在豬上的應(yīng)用”、“利用差異化肥豬料生產(chǎn)品牌肉”、“運(yùn)用生物技術(shù)降低中大豬飼養(yǎng)成本”以及“低聚殼聚糖在中大豬和仔豬養(yǎng)殖中的顯著功效”進(jìn)行了一系列精彩的報(bào)告。

圖1 會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議同期舉辦了由中國豬產(chǎn)業(yè)鏈CEO交流平臺(tái)發(fā)起的“全國品牌豬肉大聯(lián)盟”成立大會(huì)，來自全國各地的43家企業(yè)于當(dāng)天加入了該聯(lián)盟，上海諸理奇企業(yè)管理咨詢有限公司姜樹林博士任聯(lián)盟理事長(zhǎng)，國際畜牧獸醫(yī)雜志社社長(zhǎng)潘雪男先生任聯(lián)盟秘書長(zhǎng)，聯(lián)盟副理事長(zhǎng)單位代表登臺(tái)啟動(dòng)了象征聯(lián)盟成立的啟動(dòng)球(圖2)。

23日精彩繼續(xù)，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師譙仕彥教授、北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司豬服務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理張君杰先生、廣西揚(yáng)翔股份有限公司技術(shù)服務(wù)總監(jiān)劉立松先生、加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部POMAR博士、福建新正陽飼料科技有限公司董事長(zhǎng)林登峰先生和光華博思特咨詢有限公司總經(jīng)理韓志輝博士等國內(nèi)外知名實(shí)戰(zhàn)型專家學(xué)者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，從“中大豬料氨基酸平衡對(duì)豬生產(chǎn)性能的影響”、“豬聯(lián)網(wǎng)——智慧養(yǎng)豬平臺(tái)”、“生態(tài)養(yǎng)豬大有可為”、“中大豬的精準(zhǔn)飼養(yǎng)”、“強(qiáng)化大豬料的配方技巧與推廣”、“農(nóng)牧行業(yè)六次產(chǎn)業(yè)價(jià)值再造”等諸多方面，同與會(huì)嘉賓積極探討，使大家受益匪淺。

本次大會(huì)是全國首次以中大豬營養(yǎng)與品牌豬肉生產(chǎn)為主題的研討會(huì)，也是國內(nèi)首次將豬肉產(chǎn)品的上游——養(yǎng)殖和下游——屠宰加工緊密結(jié)合起來的一次大會(huì)。這標(biāo)志上我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)者已經(jīng)放遠(yuǎn)目光，不再單純地關(guān)注動(dòng)物生長(zhǎng)階段的生產(chǎn)性能，而將消費(fèi)者的需求融入生產(chǎn)中，走以消費(fèi)指導(dǎo)生產(chǎn)之路?！酢?/p>

圖2 全國品牌豬肉大聯(lián)盟成立儀式