陳招榮，梁紅春，閻國榮

（天津農(nóng)學院 園藝園林學院，天津 300384）

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服務沿海都市型農(nóng)業(yè)的果樹學研究生培養(yǎng)實踐與探討——以天津農(nóng)學院為例

陳招榮，梁紅春，閻國榮通信作者

（天津農(nóng)學院 園藝園林學院，天津 300384）

摘 要：針對天津沿海都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向及特點，分析都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展對高層次果樹學研究生人才的新需求。本文從學位點和課程建設、學科隊伍建立及導師遴選、科技平臺建設、科研項目及科技成果等方面進行改革探索，提出了現(xiàn)階段符合沿海都市型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)機制，總結(jié)了近年來天津農(nóng)學院果樹學研究生培養(yǎng)模式改革的一系列成果。

關鍵詞：都市型農(nóng)業(yè)；果樹學碩士；寬口徑；多功能

都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展到較高水平時，以城市為依托，形成服務于城市的融生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性于一體的現(xiàn)代綜合農(nóng)業(yè)體系[1]。都市型園藝產(chǎn)業(yè)則是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)不可缺少的一部分。天津地處津沽濱海之地，其特殊的地理、文化和經(jīng)濟特點，決定了其對園藝專業(yè)人才特別是高水平碩士人才的需求具有多樣性和全面性。本文以天津農(nóng)學院園藝學科果樹學學術型研究生教學改革實踐為例，根據(jù)天津沿海都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，從學位點和課程建設、學科隊伍建立及導師遴選、科技平臺建設、科研項目及科技成果等方面進行改革探索，提出了現(xiàn)階段符合沿海都市型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)機制。

1 天津現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的主要特征

史佳林等人[1]2008年的統(tǒng)計結(jié)果顯示，農(nóng)業(yè)在天津地區(qū)國民經(jīng)濟中所占比重為59.31%，低于全國平均水平。但是農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)是城市發(fā)展的重要基礎和保障，對于城市生態(tài)環(huán)境和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展起到了不可或缺的作用。天津市于1999年提出的《天津市率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實施規(guī)劃》，強調(diào)天津農(nóng)業(yè)由城郊型邁向都市型，在2006年明確了天津沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。都市農(nóng)業(yè)是以拓展農(nóng)業(yè)功能為重點，集生產(chǎn)、生活、生態(tài)和服務于一體的多功能農(nóng)業(yè)[2]。據(jù)統(tǒng)計，天津農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化指數(shù)為52.10%，國家級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)約10家，但農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模和實力仍不足，農(nóng)村居民收入主要靠家庭經(jīng)營性收入，農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出效率及科技水平低于北京和上海，說明天津都市農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化經(jīng)營方面還存在不足，與第二第三產(chǎn)業(yè)融合不夠，50%以上中等學歷的專業(yè)技術人員知識滯后，相對過剩，無法完全適應天津都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)要求。天津需要大量厚基礎、多專業(yè)、復合型的涉農(nóng)科技人才，其中碩士、博士層次中需培養(yǎng)出頂尖人才與領軍人物，完善適合天津都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的懂技術、會經(jīng)營、善管理的復合型人才發(fā)展格局[3]。

2 天津農(nóng)業(yè)發(fā)展對果樹學研究生培養(yǎng)提出的新要求

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一級學科——園藝學在大數(shù)農(nóng)業(yè)院校建校初期就已建立，其中果樹學是多數(shù)農(nóng)業(yè)高校的重點專業(yè)，如京津冀地區(qū)的4所農(nóng)業(yè)高校中，中國農(nóng)業(yè)大學和河北農(nóng)業(yè)大學的果樹學專業(yè)為國家級重點學科，北京農(nóng)學院和天津農(nóng)學院的果樹學均為市級重點學科。隨著城市化進程和區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)高校研究生培養(yǎng)應依托區(qū)域經(jīng)濟，以市場為導向，提高研究生培養(yǎng)對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的貢獻率，構建現(xiàn)代化研究生培養(yǎng)模式[4]。

天津農(nóng)學院作為沿海都市型高等農(nóng)業(yè)院校要主動適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，加強專業(yè)和學科建設，揚長避短，增強學生的就業(yè)競爭力和為地方經(jīng)濟建設服務的能力。隨著天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構調(diào)整，果樹果品生產(chǎn)已成為城郊農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是許多鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。針對天津都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，學院對果樹學研究生培養(yǎng)提出以下要求：（1）多功能培養(yǎng)。天津沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能定位于拓展安全健康農(nóng)產(chǎn)品供給、就業(yè)增收、服務輻射、生態(tài)保護、文化傳承和休閑觀光等功能，建立多功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系[5]。果樹栽培在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中屬于技術密集型產(chǎn)業(yè)，技術水平高，而單一的經(jīng)營模式、低組織化程度是天津地區(qū)果品生產(chǎn)的制約因素。因此，果樹學高級人才培養(yǎng)應該是多功能全方位的培養(yǎng)，果樹學高級人才在知識方面應具備園藝植物特別是果樹學相關專業(yè)的學術知識和能力，此外還應具備園藝產(chǎn)品生產(chǎn)技能、科技成果轉(zhuǎn)化技能、園藝信息服務和管理技能等能力。（2）高層次培養(yǎng)。天津都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能定位提出要重點發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)、種源農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)以及外向型農(nóng)業(yè)等6種模式農(nóng)業(yè)，以提升天津沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的整體實力。天津果品產(chǎn)業(yè)將在優(yōu)化區(qū)域布局，培養(yǎng)特色果品基地，多元經(jīng)營模式培植大型龍頭企業(yè)等方面進行努力。而高層次人才在果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最為急缺。研究生教育是高層次創(chuàng)新型人才的主要來源，因此，應創(chuàng)新果樹學研究生培養(yǎng)模式，完善管理監(jiān)督機制，全面提升果樹學高層次人才培養(yǎng)質(zhì)量。（3）寬口徑培養(yǎng)。果品產(chǎn)業(yè)化使得生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售等環(huán)節(jié)聯(lián)系更加緊密，區(qū)域化、標準化、專業(yè)化、規(guī)?；纳a(chǎn)逐步擴大。所需的高層次人才除了要掌握專業(yè)所必需的、扎實的基礎理論和專業(yè)技能外，還需做到多學科交叉，熟悉果品生產(chǎn)過程中果樹生產(chǎn)、遺傳育種、病蟲害防治、加工貯藏、經(jīng)營、管理等多個領域的相關知識和必備的專業(yè)技能。提高果樹學研究生的就業(yè)能力和就業(yè)水平，不僅應面向農(nóng)業(yè)行政管理部門、農(nóng)科院所、國有制單位、農(nóng)業(yè)事業(yè)單位以及農(nóng)業(yè)基層部門，還要為國際國內(nèi)、國有私有多種經(jīng)濟成分企業(yè)，各級各類、產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多種產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才，幫助拓寬農(nóng)業(yè)滿足城市生產(chǎn)、生活、生態(tài)多功能發(fā)展的需求。

3 果樹學碩士研究生培養(yǎng)模式實施策略

為了迎合天津沿海都市型高等農(nóng)業(yè)對于高層次頂尖農(nóng)業(yè)人才的需求，實現(xiàn)果樹學研究生人才多功能、高層次和寬口徑的培養(yǎng)目標，本著“整合資源、聯(lián)合培養(yǎng)、創(chuàng)建平臺、完善機制”的宗旨，對果樹學研究生培養(yǎng)模式進行改革，從學位點和課程建設、學科隊伍建立及導師遴選、科技平臺建設、科研項目及科技成果等方面取得了一系列成果。

3.1 打破專業(yè)間壁壘，加強課程與課程體系間的聯(lián)系和綜合

為了促進傳統(tǒng)學科與新興學科的結(jié)合，利于研究生創(chuàng)新型課題的開展，學院打破現(xiàn)有二級學科的分隔，優(yōu)化了研究生課程體系。以天津市一級重點學科——果樹學為基礎，分設果樹資源研究與利用、果樹生物技術、果樹抗逆研究與應用、果樹病蟲害綜合防治等4個研究方向。其中果樹抗逆研究與應用方向主要切合天津地區(qū)鹽漬地改良和利用的迫切需求，深入研究果樹抗逆品種的引進、育種以及抗逆機理。此外，結(jié)合設施、植保以及園林等戰(zhàn)略新興和特色專業(yè)的優(yōu)勢，以人才培養(yǎng)為紐帶，將各學科有機地結(jié)合起來，以實現(xiàn)果樹學研究生多功能寬口徑的培養(yǎng)需求。開設的主要課程有園藝學研究進展、高級植物生理學、植物生物技術、園藝檢疫性病蟲害、高級果樹育種專題、設施園藝研究進展、園藝采后生理與技術和植物顯微技術等課程，其中學位課8門，選修課13門，此外還有社會實踐、教學實踐、學術道德宣講等其他特色環(huán)節(jié)，提高了學生的實踐能力和學術道德修養(yǎng)。課程安排既有學術氛圍濃厚的研究進展報告、專題報告、專業(yè)性強的理論課程，還有實踐性很強的技術課程。在研究生培養(yǎng)過程中，通過提高各級獎助學金額度，增加助研、助教、助管等職位補助，導師提高研究生補助等措施基本實現(xiàn)研究生“免費上學”的目標，減輕了研究生的經(jīng)濟壓力，提高他們的學習和研究積極性。同時，在培養(yǎng)過程中使他們獲得更多學術研究以外的服務和管理機會，開拓了研究生視野，提高了他們的就業(yè)能力。

3.2 實施開放、靈活、應變的教學方式，培養(yǎng)多功能高層次人才

研究生階段的教學不能僅局限于課堂授課這種灌輸式的教學方式，學院每學期按計劃安排5名國內(nèi)外知名專家開展講座與研究生座談，開拓了研究生的學術眼界和深度。學院聘請了20名國內(nèi)外知名專家擔任客座教授，其中2名中國工程院院士，3名外籍專家。除了“請進來”的專家專題講座和交流外，研究生教育還注重“走出去”的實踐教育。如組織部分教師和研究生參加天津市園藝學會舉辦的蔬菜分子育種知識講座，以及參加“京津冀地區(qū)園藝及植物保護學術交流會”等活動，這些活動為研究生教育及合作培養(yǎng)提供了新的平臺，不僅使研究生了解了學術會議的舉辦流程，還認識了更多行業(yè)內(nèi)的專家學者。此外，為了鍛煉研究生的信息搜索、組織能力以及表達能力，學院每周都進行研究生讀書報告和研究進展座談會。

3.3 師資隊伍建設和研究課題的設定

王永剛等人提出“應用人才＋創(chuàng)新團隊”的人才培養(yǎng)模式的核心是地方院校高等教育應強調(diào)其應用性、現(xiàn)實性，強調(diào)地方院校對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的貢獻，對區(qū)域內(nèi)社會穩(wěn)定的貢獻等[4]。學院果樹學研究生的培養(yǎng)也以該培養(yǎng)模式為遵循，以果樹學科為基礎，與其他相關學科進行交叉與融合，堅持以學科帶頭人為核心，以重大項目為牽引集聚學術隊伍的人才組織模式，形成了耐鹽果樹品種培育和引進、優(yōu)良果樹品種種子資源收集和研究、果樹采后生理及貯藏加工、果樹有害生物綜合防治、設施農(nóng)業(yè)果蔬及無土栽培等多個具有特色的研究團隊。培養(yǎng)和匯聚了一批具有國際學術視野和較高學術水平、潛質(zhì)突出的中青年學術骨干，不斷壯大高層次拔尖創(chuàng)新人才隊伍。學科團隊成員現(xiàn)有教授12人，副教授10人，留學歸國人員3人，博士學位15人。其中1人享受國家政府特殊津貼，1人獲“2011年度農(nóng)業(yè)科技人物——大地之子”榮譽稱號，1人獲“天津市教工先鋒崗”榮譽稱號，在年輕教師中5人入選天津市“131”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)工程，7人入選天津市教育系統(tǒng)人才培養(yǎng)計劃，5人被選派到美國普渡大學和康奈爾大學等優(yōu)秀大學進行深造和培訓，同時積極申報天津市高等學校創(chuàng)新團隊計劃。此外，通過天津市千人計劃項目引進日本靜岡大學農(nóng)學部切巖祥和博士加入學科團隊，將日本先進的設施園藝和蔬菜栽培技術引入天津市，提高了天津市市園藝產(chǎn)業(yè)的技術水平。還與德國波登湖果樹中心軒海波博士開展合作，進行果樹分子育種合作研究以及進行研究生共同培養(yǎng)等工作。近年來，本學科先后承擔完成國家自然科學基金項目5項，天津市科委、市農(nóng)委、市教委等部門科研項目100余項，研究經(jīng)費累計超過3 000萬元。獲得國家科技進步二等獎2項，天津市科技進步二等獎3項、天津市科技進步三等獎10余項，獲國家發(fā)明專利10余項，并多次獲得天津市“星火計劃”、“科教興農(nóng)”、天津市“五一”勞動獎章等先進集體或個人獎項。

3.4 積極搭建研究生科研實訓及創(chuàng)新平臺，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量

3.4.1 高水平研究生教育及科研平臺建設

在多方努力下，天津農(nóng)學院與中科院植物所、天津濱海國際花卉科技園組建的“觀賞植物資源開發(fā)國家地方聯(lián)合工程實驗室”獲國家發(fā)改委批準。與中國農(nóng)業(yè)大學、天津海林園藝環(huán)保科技工程有限公司、天津農(nóng)科院共同組建了“天津市沿海灘涂生態(tài)重建技術工程中心”。與天津市北方創(chuàng)業(yè)園林股份有限公司合作申報的天津市技術工程中心 ——“天津市優(yōu)質(zhì)綠化苗木培育技術工程中心”順利通過了答辯。這些高水平的實驗室和工程中心為本學科研究生培養(yǎng)提供了良好的研究環(huán)境和平臺，同時也為研究生提供了良好的就業(yè)資源。在校內(nèi)，學院獲得了天津市實驗教學示范中心 ——“園藝學實驗教學示范中心”。此外，學院不斷探索和完善實驗室管理運行機制，實驗儀器設備的完好率和利用率能達到95%，為學生創(chuàng)新提供了良好的硬件條件?！敖虒W、科研和生產(chǎn)”相結(jié)合，以教學輔助科研和生產(chǎn)，以科研和生產(chǎn)促進教學，切實提高了實驗教學質(zhì)量和研究生的創(chuàng)新實踐能力。此外，學院目前正在籌建天津市果樹學重點實驗室，構建定位明確、層次清晰、促進優(yōu)秀人才可持續(xù)發(fā)展的培養(yǎng)和支持體系。學院還積極與其他高校在一定框架下開展多元合作，如科研與研究生教育合作，教師、學生互派互訪，資源數(shù)據(jù)網(wǎng)上共享等，增加教師科研和教學上的交流。2014年11月，天津農(nóng)學院園藝園林學院首次發(fā)起了京津冀地區(qū)園藝及植物保護學術交流會，大會匯聚了京津冀地區(qū)15個相關單位80多名植物保護工作者，開展了23場次研究報告，其中學院1名研究生做了口頭報告，天津農(nóng)學院園藝相關專業(yè)100多名本科生和全體研究生全程參與，與會人員共同探討了植物保護在都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用，以及現(xiàn)代園藝和綠色植保的科學前沿問題。此次會議加深了與會代表相互間的感情，增進了友誼，為開展下一步的合作交流搭建了良好平臺。

3.4.2 共建協(xié)同創(chuàng)新園區(qū)、科技研發(fā)中心和管理培訓平臺

學院重視產(chǎn)學研合作，與多家單位共建科研與實踐基地。例如，在天津地區(qū)進行了耐鹽果樹資源如新疆庫爾勒香梨、新西蘭梨品種、早酥梨等近20個梨品種的引種工作，篩選出適合天津鹽堿地栽培的耐鹽果樹品種庫爾勒香梨、早酥梨、新西蘭紅梨等，并在團泊洼區(qū)域示范栽培，為鹽漬地的開發(fā)利用提供了新的果樹資源；在設施蔬菜病蟲害防治方面，學院在病害生物防治技術推廣方面獲得了明顯成效，“設施果菜標準化栽培技術推廣及生態(tài)基質(zhì)栽培技術示范”獲得天津市科技進步三等獎，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，同時也成為科研項目的產(chǎn)業(yè)化窗口，還為本學科研究生提供了實踐教學平臺。學院教師還積極參與天津郊縣的交流與合作，多名教師被聘為西青區(qū)“農(nóng)業(yè)專家顧問”、“西青區(qū)科技特派員”以及“薊縣科技特派員”等。學院注重加強與企業(yè)之間的橫向合作，緊密結(jié)合天津市經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟格局，促進研究生就業(yè)的多樣化，以服務求支持，以貢獻求發(fā)展，從入學開始就要求學生對自己的學業(yè)和職業(yè)進行規(guī)劃，開展職業(yè)生涯設計，明確學習目標，在課程結(jié)束后即安排有針對性的教學實踐和社會實踐。結(jié)合導師團隊的研究課題，在保持果樹學傳統(tǒng)學科優(yōu)勢的基礎上，結(jié)合本區(qū)域市場經(jīng)濟的要求，培養(yǎng)其學術能力、專業(yè)技能，以及團隊協(xié)作能力、人際交往能力等非專業(yè)技能。另外，選派優(yōu)秀研究生長期駐扎在天津濱海國際花卉科技園等科技型企業(yè)，進行觀摩學習和開展課題研究，既培養(yǎng)了研究生的實踐技能，又提高了他們獨立開展科學研究的能力和綜合素質(zhì)，同時滿足了企業(yè)對生產(chǎn)和科研的需要，取得了共贏互惠的良好效果。

參考文獻：

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Practice and Research of Graduate Cultivating of Fruit Science in Service of Coastal City Agriculture Development: Taking Tianjin Agricultural University for Example

CHEN Zhao-rong,LIANG Hong-chun,YAN Guo-rongCorresponding Author
（College of Horticulture and Landscape,Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China）

Abstract：According to the development direction and characteristic of Tianjin coastal city agriculture and analysis of urban agricultural development the new demand for high-level of fruit science graduate,this paper reformed exploration about enrollments and course construction,discipline-teams construction and selection of supervisors,scientific and technologic platform construction,scientific research project and scientific and technological achievements.Training system of coastal city agricultural postgraduate education was proposed,the achievements of fruit science graduated training model reform in recent years were summarized.

Key words：city agriculture; fruit science graduate; widen specification; multifunction

通信作者：閻國榮（1957-），男，甘肅敦煌人，教授，博士，主要從事園藝果樹生理生態(tài)及種子資源研究。E-mail：yanguorong@tjau.edu.cn。

作者簡介：陳招榮（1980-），女，福建三明人，講師，博士，主要從事園藝植物保護相關研究和教學工作。E-mail：Chenzr@tjau.edu.cn。

基金項目：中國學位與研究生教育研究項目“園藝學碩士研究生培養(yǎng)模式研究與實踐”（C1-2013Y08-143）

收稿日期：2015-05-06

文章編號：1008-5394（2016）01-0071-04

中圖分類號：G643.0

文獻標識碼：B