○張坤

養(yǎng)生保健

春喝花茶長(zhǎng)精神

○張坤

春天來(lái)了，草木萌發(fā)，百花爭(zhēng)艷，大自然呈現(xiàn)一片欣欣向榮的景象。

按理說(shuō)，這時(shí)我們也應(yīng)當(dāng)與這勃勃生機(jī)的大自然相應(yīng)相和，可是一些人并不是這樣的，反而是春來(lái)之后感到更困倦、疲乏、頭昏欲睡，表現(xiàn)出各種春困的癥狀。讓人不必?fù)?dān)心的是，春困不是病，是由于自然氣候變化、氣溫回升而產(chǎn)生的一種暫時(shí)生理現(xiàn)象。祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，季節(jié)交替，氣溫升高，人的身體處于舒展、生發(fā)之際，氣血也開(kāi)始向外，這時(shí)候人常常會(huì)感到疲乏困倦。冬天陰盛，春天在陽(yáng)氣回升的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生春困。

春困雖是一種自然現(xiàn)象，但它卻讓人實(shí)實(shí)在在的不舒服，那么如何應(yīng)對(duì)春困及消除春困的種種不適癥狀呢？喝花茶就是一種簡(jiǎn)單有效的方法。

我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季是由寒冬轉(zhuǎn)向酷夏的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，是陰消陽(yáng)長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折時(shí)段，同時(shí)，在這個(gè)時(shí)節(jié)，人們的抵抗力和氣候的適應(yīng)性都正處于較弱的時(shí)候。那么，在這個(gè)干燥多病的時(shí)節(jié)，如何才能保持身體的健康呢？一杯花茶，能幫你解決好些問(wèn)題。春飲花茶好。因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。因此，花茶的作用不可小覷。

人們青睞花茶的另外一個(gè)原因，是花茶有非常好的養(yǎng)生保健作用。春天是人體新陳代謝最活躍的時(shí)期，無(wú)論普通人或有基礎(chǔ)疾病的特殊人群，都容易突發(fā)疾病。而各式花茶各有一定的藥用價(jià)值，如能根據(jù)個(gè)人體質(zhì)對(duì)癥飲用，將有助于提高身體免疫力，調(diào)理病癥。在中醫(yī)理論中，春與五臟之中的肝對(duì)應(yīng)，肝喜調(diào)達(dá)。春季養(yǎng)生應(yīng)以通達(dá)氣機(jī)、調(diào)暢情致為法。因此在茶的選擇上，也主要推薦以疏肝理氣為主要功效的茶品。

我國(guó)民間自古以來(lái)就有喝花茶保健的良好傳統(tǒng)，有詩(shī)贊曰：“香花調(diào)意趣，清茗長(zhǎng)精神”。當(dāng)然花的種類(lèi)不同，喝花茶所產(chǎn)生的效果也不同，如常見(jiàn)的菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇；又如茉莉花茶，則有健脾安神、寬胸理氣等功效；桂花茶具有解毒、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛等作用；再如勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產(chǎn)生；素馨花有降脂減肥的作用，減肥的女性就不要錯(cuò)過(guò)了……

有的人喝花茶時(shí)喜歡幾種花混在一起喝，其實(shí)這是不完全正確的。不同的花卉都有它獨(dú)特的藥性和功效，對(duì)人體健康有一定的保健作用，但如選擇不當(dāng)或者不同功效的花卉混合在一起泡茶，可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。人的體質(zhì)有虛實(shí)寒熱之分，要了解自身的體質(zhì)狀況，更要充分了解各種花茶的特性，不要亂混著喝，否則可能保健不成反致病。花茶的性質(zhì)主要分成三類(lèi)：性溫、性寒和性平。如果確實(shí)要混著搭配飲用，性溫的花盡量避免與性寒的花配伍。根據(jù)人的體質(zhì)，體質(zhì)熱性的人宜選用性寒的花茶，虛寒體質(zhì)的人則宜選用性溫的花茶。