(新疆天業(yè)(集團)有限公司,石河子市,832000) 張婷婷
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石河子墾區(qū)日光溫室櫻桃番茄栽培技術
(新疆天業(yè)(集團)有限公司,石河子市,832000) 張婷婷
摘要從茄果類展示平臺引進了一批櫻桃番茄,經(jīng)過兩年試驗,總結了種植櫻桃番茄從生物學特性、育苗、定植、田間管理和病蟲害防治等多方面的栽培技術,為石河子墾區(qū)擴大櫻桃番茄的種植面積,提供技術支持。
關鍵詞日光溫室;櫻桃番茄;栽培技術;
櫻桃番茄植株生長粗壯,栽培的品種多數(shù)為無限生長型,株高在1.6m以上。根系發(fā)達,再生能力強,側根發(fā)生多,大多分布在地表30cm的土層里。莖蔓生,基部木質(zhì)化,需搭架。植株分枝性強,為合軸分枝。葉為奇數(shù)羽狀不規(guī)則的復葉,小葉細小還多。葉緣齒形,淺綠或者深綠。莖、葉上密披短腺毛,分泌汁液,散發(fā)出特殊的氣味。果實顏色鮮亮,形狀似櫻桃,有紅、黃、綠等多種顏色[4]。單果重10~50g,果實以圓球型為主。種子表面密被茸毛,千粒重1.2~1.4g。
櫻桃番茄具有喜溫、喜光、耐肥及半耐干旱等特性。在春秋季氣候溫暖光照較強且少雨的情況下,較易栽培。櫻桃番茄在不同的生育期對溫度的要求不同。櫻桃番茄的種子發(fā)芽需要的適宜溫度是27~30℃,最低發(fā)芽溫度為12℃;植株生長的適宜溫度是25~29℃,低于15℃不利于出苗和植株生長,在開花座果期氣溫低于15℃和高于35℃,會引起落花落果[5]。在日光溫室里空氣相對濕度為45%~50%的條件下,幼苗生長較快;濕度過高,易發(fā)生徒長和產(chǎn)生病害。
2.1品種選擇
宜選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的中早熟品種,如櫻桃紅、黃洋梨、紅洋梨等。
2.2育苗
2.2.1營養(yǎng)土的配置
育苗營養(yǎng)土要選用5~6年未種過茄果類蔬菜的肥沃土6份和充分腐熟的糞肥4份,1m3土中再混入過磷酸鈣1kg,草木灰5~10kg,在播前7~10d拌勻過篩,并噴多菌靈進行土壤消毒,堆放備用。
2.2.2種子處理
為防止病害的發(fā)生,生產(chǎn)上多用磷酸三鈉消毒。具體方法:先用清水濕潤種子,再用紗布包好,放到10%磷酸三鈉溶液中浸泡10~20min,取出種子包沖凈,用紗布或毛布保溫,置于25℃左右條件下催芽,種子“露白”后即可播種。
2.2.3播種及管理
日光溫室栽培一般在3月中旬播種,4月定植,苗齡50~60d,首先是苗床準備,苗床上鋪上營養(yǎng)土(有條件的地方可用育苗盤),然后灌足底水,水滲下后播種,再覆上營養(yǎng)土,建議覆土厚度不超過1cm,出苗期間溫度控制在25℃左右,夜間控制在15℃左右為宜,育苗期間應始終保持良好的光照條件,同時要滿足秧苗對氮磷鉀的需求,實際中根據(jù)秧苗長勢,可適當追施無機化肥。在幼苗期適當提高氮素濃度,可促進秧苗生長,使花芽分化提前,適當追施磷肥,不僅提前花芽分離,還可降低始果節(jié)的高度,增加櫻桃番茄的花芽分化連續(xù)性。一般在2~3片真葉時分1次苗。在定植7~10d進行1次斷根,在床內(nèi)恢復所傷根系,其它管理同普通番茄。
早春一般在4月中旬定植在日光溫室內(nèi),采用膜下滴灌栽培方式,先鋪設滴灌系統(tǒng)(常說的毛管),然后覆蓋地膜,選擇晴天上午溫度較高時定植。定植前對秧苗進行處理,一般采用生根劑和惡霉靈配成藥液進行泡苗,可促進生根和預防苗期病害,促進秧苗生長健壯。定植前每667m2施充分腐熟的有機肥5 000kg、過磷酸鈣20kg定植株距30cm,行距60cm,定植深度應將營養(yǎng)土埋入土中2~3cm為宜。栽后灌水,苗上遮蔭,緩苗后去掉覆蓋物。緩苗前白天溫度控制在25~28℃,夜間15~18℃,緩苗后白天20~25℃,夜間13~15℃。幼苗長至8片真葉時定植。櫻桃番茄苗期要防止各種病害及徒長??捎媒j銨銅或綠亨2號防治猝倒病、早疫病,每7~10d噴一次,連用2~3次。幼苗成活后定植前,根據(jù)幼苗長勢噴1 500mg/kg比久或300mg/kg矮壯素,可增加葉色,抑制徒長,3周后再噴1次。
4.1溫濕度管理
早春日光溫室內(nèi)溫度較低,在生長前期重點是防寒保溫,促進緩苗。緩苗后,白天保持22~25℃,夜間10~15℃即可,晴天溫室內(nèi)溫度超過30℃時,特別是高溫高濕時,要及時通風換氣排濕,遇到陰雨天,要注意通風,控制濕度,減少病蟲害的發(fā)生。遇到寒流和霜凍則要加強夜間保溫,減少通風和換氣,防止番茄發(fā)生凍害。
4.2肥水管理
定植后要及時中耕,連續(xù)2~3次。中耕深度要隨著苗和根的長大一次比一次深。定植緩苗后追施1次“催苗肥”,每667m2施尿素3kg、過磷酸鈣5kg。第一穗果開始膨大時進行第2次追肥,每667m2施尿素10~12.5kg、過磷酸鈣20~25kg,并噴施磷酸鉀銨溶液。以后每出現(xiàn)2穗果追肥1次,每次每667m2可追10~12kg復合肥或10kg磷酸鉀銨。為促進果秧正常生長,結果期每7d澆1次水,保持土壤見干見濕,采收期減少澆水,以防裂果。
4.3植株調(diào)整
櫻桃番茄植株蔓生,直立性差,需搭架栽培。當植株高50cm時用立字架搭架,有利于采收和透光。搭架后及時綁蔓,使莖葉均勻地固定在架上。整枝方式一般采用單干整枝,只保留主枝,摘除全部葉腋長出的側枝,把腋芽控制在3cm內(nèi)。為了提高摘心效果,應掌握稍早勿晚的原則,在拉秧前45~50d摘心。摘心時,在頂部果穗前留2片葉,以利果實生長,當下部老葉發(fā)黃時及時摘掉以減少養(yǎng)分消耗。進入采收期后,果實采到哪一檔,就把基部老葉摘到該檔位置。采用落蔓、引蔓,調(diào)整櫻桃番茄植株田間布局,充分利用光能。
4.4疏花保果
5~6月份如遇低溫,授粉不良且容易落花。可用2,4-D涂抹剛開放的花萼及花柄(只需涂抹一次)。櫻桃番茄每穗開花較多,應合理選留坐果良好的20~30個果,其余去掉。
4.5病蟲害防治
櫻桃番茄常見的蟲害有斜紋夜蛾、棉鈴蟲和蚜蟲等,可用敵百蟲600~800倍液或樂果800倍液噴殺。常見的病毒有猝倒病、早疫病、晚疫病、青枯病、灰霉病和病毒病等,防治時首先要與非茄科作物實行3~4年輪作,在發(fā)病初期可用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍液,或50%甲基托布津500~600倍液,或75%百菌清600倍液進行噴霧[6,7],每7~10d噴藥1次,連續(xù)防治4~5次。
4.6分批采收
櫻桃番茄糖度高,一般待果實完全成熟收,風味和品質(zhì)最佳,采收時注意保留萼片,從果柄離層處用手采摘。黃色果可在八成熟時采收,風味好,因其果肉在充分成熟后容易劣變。包裝以硬紙箱為宜,以免壓傷。
參考文獻
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中圖分類號:S641.2
文獻標識碼:B
文章編號:1008-0899(2016)06-0010-02