陳舒文

在初中生物教材中有一些實驗由于其操作麻煩、周期性長、材料準(zhǔn)備繁瑣、室外場地的限制，很多實驗都沒有開展。這遏制了學(xué)生探究的欲望，不利于學(xué)生對生物知識的學(xué)習(xí)。如果教師對這些實驗進(jìn)行改進(jìn)，那么學(xué)生就可以用生活中易得的材料親身動手實踐。筆者在教學(xué)實踐中，對“探究種子萌發(fā)條件”的實驗進(jìn)行如下改進(jìn)。

傳統(tǒng)的實驗方法是選取3個培養(yǎng)皿，分別標(biāo)記為1號、2號和3號，再向每個培養(yǎng)皿中放入5粒綠豆種子，然后依照表1中處理方式操作。

采用這種實驗方法，實驗材料準(zhǔn)備繁瑣，操作麻煩，因此教師可以作如下改進(jìn)。

實驗改進(jìn)之一取2個相同的玻璃杯，分別注入剛冷卻的涼開水（氧氣少）至玻璃杯容積的1/3處，再在玻璃杯底放入10粒綠豆。然后分別在兩支玻璃杯的水面處、杯口處塞入中間插有筷子的海綿，海綿上放置10粒綠豆（圖1）。注意海綿要松緊適度，太松易脫落，太緊空氣無法通過。為避免海綿放置不平整或者掉落，可以插根筷子用以固定。最后將2個玻璃杯放在室溫（25℃左右）和低溫（冰箱上層）的環(huán)境中，觀察實驗現(xiàn)象。

預(yù)計只有放在室溫環(huán)境下位于水面處的B區(qū)綠豆種子才能萌發(fā)。這充分說明種子萌發(fā)的外部條件是：充足的空氣、足夠的水分和適宜的溫度。

實驗的改進(jìn)之二取10根透明的吸管，分成兩組，分別從吸管的上層、中層、下層剪開側(cè)管壁，塞上黃豆種子，放入盛有水的大的透明果凍杯子中，杯子中的水加到中間黃豆種子的位置。一組放在室溫下（25℃左右），另一組置于低溫（冰箱上層）的環(huán)境中，觀察實驗現(xiàn)象。

預(yù)計只有放在室溫環(huán)境下位于水面處的黃豆種子才能萌發(fā)。這充分說明種子萌發(fā)的外部條件是充足的空氣、足夠的水分和適宜的溫度。

實驗的改進(jìn)之三取2個透明的一次性杯子，在杯子的頂端位置固定了四根線，分別在每根線上拴三粒蠶豆種子，使其位于杯子的上部、中部和底部位置，將水加到中間種子的位置使其浸沒大半（圖2）。一組放在室溫下（25℃左右），另一組置于低溫（冰箱上層）的環(huán)境中，觀察實驗現(xiàn)象。

預(yù)期只有放在室溫環(huán)境下的位于水面處的蠶豆種子才能萌發(fā)。這充分說明種子萌發(fā)的外部條件是：充足的空氣、足夠的水分和適宜的溫度。

改進(jìn)后的實驗操作簡單、材料易得。學(xué)生在家里就可以完成這一探究實驗。通過一次實驗就可以探究種子萌發(fā)所需要的全部外界條件。并且由于裝置所占空間小，可以將其放在教室柜子上，便于學(xué)生每天觀察種子的萌發(fā)情況及時做好記錄。這樣不僅可以提高學(xué)生的動手實踐操作能力，也培養(yǎng)了他們學(xué)習(xí)生物的興趣。由于棉花材質(zhì)柔軟，種子萌發(fā)成幼苗時，幼根可以穿過棉花，可作為“觀察根尖根毛”的材料。

教材中還有許多類似的實驗，只有教師認(rèn)真研讀教材，開發(fā)資源，解放思想，更新觀念，才能逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、分析和解決問題的能力以及實踐操作的能力。