談素梅（南京市江寧高級中學(xué)　江蘇南京　211100）

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基于學(xué)生接受角度的重難點(diǎn)處理——談“難溶電解質(zhì)的溶解平衡”教學(xué)

談素梅
（南京市江寧高級中學(xué)江蘇南京211100）

摘要：作者結(jié)合課堂教學(xué)實(shí)踐，就如何從學(xué)生更好地接受角度，對“難溶電解質(zhì)溶解平衡”教學(xué)中重難點(diǎn)處理提出了自己的看法。

關(guān)鍵詞：學(xué)生接受角度；難溶電解質(zhì)；溶解平衡；教學(xué)重難點(diǎn)

難溶電解質(zhì)的溶解平衡一直是教師討論的熱點(diǎn)。本文從如何讓學(xué)生更好地接受角度，談?wù)勲y溶電解質(zhì)溶解平衡中的幾個教學(xué)重難點(diǎn)處理。

一、如何讓“可溶電解質(zhì)的溶解平衡”起到舊知引領(lǐng)新知學(xué)習(xí)的作用?

本節(jié)課是難溶電解質(zhì)的溶解平衡，可溶電解質(zhì)的溶解平衡要不要講、放在什么位置講、怎么講是教師們一直在討論的問題。關(guān)于固體的溶解平衡在化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)時(shí)課本中提到過，在此處并沒有講。從知識的延續(xù)性及學(xué)生思維的邏輯性來看，可溶電解質(zhì)的溶解平衡是有必要在課的開始講的。從可溶到難溶是很自然地過渡。也是從學(xué)生熟悉的探討未知。在概念的教學(xué)中，能從學(xué)生已知的入手，會讓學(xué)生更容易接受新概念?？扇茈娊赓|(zhì)中學(xué)生熟悉的物質(zhì)是NaCl，也有不少老師從一個有關(guān)NaCl飽和溶液的實(shí)驗(yàn)引入，即在飽和NaCl溶液中，加入濃鹽酸，觀察到有白色固體析出。這是一個現(xiàn)象明顯，能很好地幫助學(xué)生建立NaCl飽和溶液中存在溶解平衡的實(shí)驗(yàn)。有的老師是課堂一開始就演示這個實(shí)驗(yàn)，但此時(shí)學(xué)生還沒來得及充分回顧、思考NaCl固體溶解的過程。那如何用好這個實(shí)驗(yàn)?zāi)?？從學(xué)習(xí)概念的三重表征：宏觀、微觀、符號來考慮，我們可以這樣來處理這部分內(nèi)容：首先讓學(xué)生回顧固體的溶解過程，并用文字表達(dá)，然后教師結(jié)合學(xué)生的表述給出固體溶解的微觀示意圖。接著讓學(xué)生以NaCl固體的溶解為例，用化學(xué)符號表示出剛剛描述的過程，經(jīng)過微觀、符號表達(dá)后，再讓學(xué)生思考如何用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證在NaCl的飽和溶液中確實(shí)存在這樣的一個平衡。課堂實(shí)踐證明，經(jīng)過這樣一個循序漸進(jìn)的過程，學(xué)生能更清晰地建立起可溶電解質(zhì)的溶解平衡概念。然后過渡到難溶電解質(zhì)是否存在溶解平衡的思考。此內(nèi)容處理流程見下圖1：

圖1　內(nèi)容處理流程

二、如何進(jìn)入到難溶電解質(zhì)的溶解平衡的討論?

由可溶電解質(zhì)的溶解平衡可以直接過渡到難溶電解質(zhì)的溶解平衡，但其實(shí)對學(xué)生來說，這里是有一個困惑的，就是“難溶電解質(zhì)”的概念。在以前的學(xué)習(xí)中，學(xué)生知道的是“沉淀”這一概念，而且很多學(xué)生頭腦中往往是將沉淀與不溶于水等同起來的。即沉淀就是不溶于水的物質(zhì)。只有讓學(xué)生重新建立起這樣的概念“沉淀不是完全不溶于水，只是溶解度小，是難溶于水”，才能順理成章地進(jìn)入難溶電解質(zhì)溶解平衡的討論。

沉淀在水中是溶解的，教材通過給出數(shù)據(jù)和文字描述去處理，應(yīng)該是能很好地讓學(xué)生理解了。我們教學(xué)中就不妨充分利用教材中的素材。首先呈現(xiàn)教材中的表格（見圖2），再將教材中的文字轉(zhuǎn)化為形象的數(shù)軸（見圖3）。

●資料

表3-4　幾種電解質(zhì)的溶解度(20℃)

圖3　物質(zhì)溶解情況的劃分標(biāo)準(zhǔn)數(shù)軸表示圖

至此，學(xué)生已經(jīng)能接受沉淀是難溶電解質(zhì)，再進(jìn)一步要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來證明。這樣既鞏固剛剛建立起的概念又為下階段的溶解平衡的討論提供實(shí)驗(yàn)素材。

三、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生“看見”難溶電解質(zhì)存在溶解及存在溶解平衡?

實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生理解理論知識的最好手段之一。選擇怎樣的實(shí)驗(yàn)，能幫助學(xué)生去“看見”難溶電解質(zhì)的溶解過程及溶解平衡的移動過程呢？實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生理解的手段，不是目的，因此所選用的實(shí)驗(yàn)不是越多越好，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的條理性、層次性要隨著學(xué)生思維的推進(jìn)去設(shè)計(jì)。

1.讓學(xué)生“看見”一種難溶性物質(zhì)AgSCN。

為什么選用AgSCN而不選用AgCl、PbI、Mg（OH）2、CaCO3等物質(zhì)，因?yàn)闄z驗(yàn)SCN-時(shí)用Fe3+，出現(xiàn)紅色，現(xiàn)象是學(xué)生非常熟悉的，且現(xiàn)象靈敏。在后續(xù)討論影響溶解平衡的因素時(shí)還可以繼續(xù)借助紅色這一明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)一：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證AgSCN難溶于水（給出資料：AgSCN是一種白色沉淀）

表1　驗(yàn)證AgSCN難溶于水實(shí)驗(yàn)

2.讓學(xué)生“看見”難溶性物質(zhì)AgSCN在水中存在少量溶解。

實(shí)驗(yàn)二：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究AgSCN在水中存在部分溶解。

表2　驗(yàn)證AgSCN在水中存在部分溶解實(shí)驗(yàn)

AgNO3與KSCN按照所給的量是恰好完全反應(yīng)，現(xiàn)在出現(xiàn)紅色，說明AgSCN在水中有溶解的，紅色并不深，是淺紅色，說明是少量溶解。

3.讓學(xué)生“看見”難溶電解質(zhì)AgSCN在水中存在溶解平衡

實(shí)驗(yàn)三：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證AgSCN在水中存在溶解平衡。（給出資料：已知AgI是一種比AgSCN更難溶的沉淀）

表3　驗(yàn)證AgSCN在水中存在溶解平衡實(shí)驗(yàn)

紅色加深，說明溶液中SCN-的濃度增大，即加入I-促進(jìn)了AgSCN的溶解，說明原來AgSCN的溶解是一個可逆過程。學(xué)生能建立起難溶電解質(zhì)溶解平衡的概念，同時(shí)這個實(shí)驗(yàn)也為下節(jié)課沉淀的轉(zhuǎn)化做了鋪墊。

類比化學(xué)平衡移動知識，繼續(xù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，“看見”難溶電解質(zhì)AgSCN在水中存在溶解平衡。

表4　探究AgSCN溶解平衡移動實(shí)驗(yàn)

上述的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)際上就探討了外界因素對難溶電解質(zhì)溶解平衡的影響。

四、如何通過應(yīng)用鞏固“難溶電解質(zhì)溶解平衡”知識?

建立了概念后，需要在應(yīng)用中鞏固。難溶電解質(zhì)溶解平衡知識在生活中還是有著廣泛的應(yīng)用的，可以將概念的鞏固與生活問題的解決緊密聯(lián)系。教學(xué)可以這樣處理：課的引入，呈現(xiàn)兩張圖片（見圖4），然后提出問題：石灰石巖層在經(jīng)歷了數(shù)萬年的歲月侵蝕之后，會形成各種奇形異狀的溶洞。你知道它是如何形成的嗎？醫(yī)院中進(jìn)行鋇餐透視時(shí)，用BaSO4做內(nèi)服造影劑，你知道為什么不用BaCO3做內(nèi)服造影劑嗎？課的結(jié)尾：再次呈現(xiàn)這兩張圖片，根據(jù)所學(xué)知識分析其中原理。并補(bǔ)充對比實(shí)驗(yàn)：在BaSO4沉淀和BaCO3沉淀中分別加稀鹽酸。觀察現(xiàn)象。

圖4　溶洞的圖片和與鋇餐有關(guān)的圖片

學(xué)以致用既讓學(xué)生體會到所學(xué)知識價(jià)值，又在解決問題過程中讓學(xué)生體會到了成就

感，最后的對比實(shí)驗(yàn)也為下課時(shí)沉淀的溶解鋪墊。

一節(jié)課中重難點(diǎn)怎樣處理永遠(yuǎn)沒有最好的，需要我們根據(jù)學(xué)生自身儲備的知識和自身體驗(yàn)的變化而不斷調(diào)整，因此難溶電解質(zhì)溶解平衡概念的教學(xué)以前是教師們討論的熱點(diǎn)，也應(yīng)該一直是我們教師不斷去反思、不斷去用心設(shè)計(jì)的熱點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

［1］李發(fā)順.探究AgSCN沉淀溶解平衡的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)［J］.化學(xué)教學(xué)，2013，（2）：43-44

［2］胡久華，郇樂.沉淀溶解平衡教學(xué)中驅(qū)動性問題鏈的設(shè)計(jì)與實(shí)踐［J］.化學(xué)教育，2012，（9）：55-59

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.03.023

文章編號：1008-0546（2016）03-0062-02

中圖分類號：G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B