柳美玲 胡士林 郭建強(qiáng)/山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院

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牛常見條件性致病菌病的發(fā)病機(jī)制及防控措施

柳美玲 胡士林 郭建強(qiáng)/山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院

正常菌群與宿主之間、正常菌群之間，通過營養(yǎng)競爭、代謝產(chǎn)物的相互制約等因素，維持著良好的生存平衡。在一定條件下這種平衡關(guān)系被打破，原來不致病的正常菌群中的細(xì)菌可能成為致病菌，稱這類細(xì)菌為機(jī)會性致病菌，也稱條件性致病菌。

近年來，牛只的引進(jìn)和調(diào)運(yùn)日趨頻繁,給條件性致病菌的發(fā)病創(chuàng)造了條件，由于該類致病菌容易被忽視，往往對奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，臨床常發(fā)的牛條件性致病菌主要有牛巴氏桿菌、牛綠膿桿菌、?；撾[秘桿菌、牛附紅細(xì)胞體。

一、牛常見條件性致病菌的發(fā)病機(jī)制

（一）牛巴氏桿菌病

由多殺性巴氏桿菌引起的畜禽共患傳染病稱為巴氏桿菌病。1887 年Oreste和Armanni發(fā)現(xiàn)了水牛疫，后證實是由巴氏桿菌引起。

多殺性巴氏桿菌對動物的致病性與菌株毒力強(qiáng)弱以及動物機(jī)體的抵抗力有關(guān)。毒力較強(qiáng)的毒株感染抵抗力弱的動物體，細(xì)菌較易突破機(jī)體的防御屏障，特別是突破淋巴系統(tǒng)屏障而進(jìn)入血液，形成菌血癥，發(fā)病動物常因敗血癥于24小時內(nèi)死亡，死前很難見到明顯的發(fā)病癥狀。引起敗血癥的原因是細(xì)菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素，這種內(nèi)毒素是不含蛋白質(zhì)的脂多糖。

如果機(jī)體的抵抗力強(qiáng)或侵入的細(xì)菌數(shù)量少或毒力弱，可使病程延緩到1～2 d，這期間發(fā)病動物體溫上升，細(xì)菌侵入的局部呈腫脹高熱，嚴(yán)重時出現(xiàn)呼吸困難。由于機(jī)體抵抗力的作用，細(xì)菌被阻止在侵入部位一段時間，因此病變先局限在局部，之后再蔓延到其他部位。

如果菌株毒力弱，機(jī)體又有很強(qiáng)的抵抗力，則病變只能局限于局部，形成大小不一的局限性病變區(qū)。有時，細(xì)菌也可能僅存在于局部病變部位，而不能引起出血性敗血癥。在生產(chǎn)實踐中，發(fā)病癥狀和病理變化常因環(huán)境條件、動物免疫狀況及飼養(yǎng)狀況而異。

（二）牛綠膿桿菌病

綠膿桿菌為假單胞菌屬，革蘭氏陰性、兩端鈍圓的短桿菌，無莢膜，無芽孢，所有菌株都能運(yùn)動。綠膿桿菌廣泛存在于土壤、空氣、水、動物腸道和皮膚，是一種條件性致病菌。該菌是奶牛乳房炎、子宮炎的繼發(fā)菌，同時也常與其他細(xì)菌混合感染。

綠膿桿菌的發(fā)病機(jī)制較為復(fù)雜，注射污染、環(huán)境破壞、營養(yǎng)不良、運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激因素是造成該病暴發(fā)的主要原因，應(yīng)激因素使機(jī)體對本菌的入侵缺乏有力的抵抗力，從而引起發(fā)病。

綠膿桿菌在自然界分布廣泛，特別是在醫(yī)院內(nèi)環(huán)境中較多見，綠膿桿菌一般不對健康的動物和人致病，但當(dāng)機(jī)體免疫力低下時，可引起多種感染，發(fā)病是由外毒素A、胞外酶S和菌毛等多種毒力因子參與而引起的。其致病性與多種細(xì)菌成分和分泌產(chǎn)物密切相關(guān)。其感染過程可分為三個階段：粘附和定居；局部入侵；多樣性系統(tǒng)疾病。感染也可在任何一個階段終止，而毒力因子決定著疾病的癥狀和特點(diǎn)。

（三）?；撾[秘桿菌病

A. pyogenes 是一種革蘭氏陽性菌，無運(yùn)動性，無芽孢，短的棒狀細(xì)菌, 是隱秘桿菌屬中最流行的一種，是奶牛、肉牛和豬等重要經(jīng)濟(jì)動物體內(nèi)的條件性致病菌，存在于這些動物體內(nèi)幾乎所有的黏膜中，從健康動物體內(nèi)的乳腺、泌尿生殖道和上呼吸道中該菌的分離率達(dá)到100%，作為腸道共生菌，A. pyogenes 感染的源頭往往是內(nèi)源性的。

A.pyogenes 是奶牛和肉牛子宮炎的一種主要的病原體，已經(jīng)報道 A. pyogenes 與牛子宮感染的相關(guān)度在27%～69%，它能導(dǎo)致繁殖能力下降。此外，A.pyogenes可以引起奶牛的乳房炎，最大經(jīng)濟(jì)損失的疾病是犢牛的肝膿腫，常常導(dǎo)致壞死梭桿菌和 A.pyogenes 的協(xié)同感染。

（四）牛附紅細(xì)胞體病

附紅細(xì)胞體的發(fā)病機(jī)制尚未清楚。目前普遍認(rèn)為附紅細(xì)胞體是一種感染比較普遍的條件性致病菌，健康牛感染附紅細(xì)胞體后，由于宿主和附紅細(xì)胞體之間能保持一種平衡，附紅細(xì)胞體在血液中的數(shù)量常處于相當(dāng)?shù)偷乃?，往往不會表現(xiàn)臨床癥狀。當(dāng)機(jī)體由于各種原因?qū)е碌挚沽ο陆禃r，附紅細(xì)胞體大量增殖。紅細(xì)胞被附紅細(xì)胞體感染后，紅細(xì)胞膜發(fā)生內(nèi)陷和空洞，從而發(fā)生結(jié)構(gòu)和形狀的改變。由于紅細(xì)胞膜的改變，導(dǎo)致紅細(xì)胞膜表面隱蔽的抗原暴露或者原有的抗原發(fā)生改變而被自身免疫系統(tǒng)視為異物，從而導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生抗體—IgM型冷凝素，并攻擊被感染的紅細(xì)胞，引起Ⅱ型過敏反應(yīng)，導(dǎo)致自身免疫溶血性貧血。

二、防控措施

樹立健康養(yǎng)殖的理念，減少應(yīng)激，提高牛體免疫力是根本的防控措施。由于多數(shù)養(yǎng)殖業(yè)者以前從未接觸過養(yǎng)牛業(yè)等相關(guān)工作，大多數(shù)人沒有經(jīng)過專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，從項目籌備到場址選擇、欄舍建設(shè)、配套設(shè)施及疾病防治等方面非常盲目，養(yǎng)殖觀念也亟待改變，因此在飼養(yǎng)過程中難免出現(xiàn)許多無法預(yù)料的困難和問題，尤其是為條件性致病菌的發(fā)病提供了機(jī)會。針對這些情況，我們可以采取以下的防控措施。

1.做好場址選擇及欄舍布局。

按照符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃的要求。座北朝南，背風(fēng)向陽，場地開闊，地勢高燥，水源充足，水質(zhì)良好。欄舍與欄舍之間的距離最少在10 m以上，牛欄舍附近種植速生楊等高大喬木，空閑場地要進(jìn)行綠化，可起到防暑降溫、凈化空氣的效果。此外，還應(yīng)建有草料加工、調(diào)制、貯藏的車間倉庫、消毒間、青貯窖、氨化池以及糞污處理配套設(shè)施等。不斷改善飼養(yǎng)管理水平，給牛群提供優(yōu)良的生活環(huán)境。

2.選擇適宜的養(yǎng)殖品種，做好良種選育和免疫預(yù)防工作。改善牛的遺傳品質(zhì)，提高牛的抗病能力和生產(chǎn)性能。做到不去疫區(qū)引種，對牛群定期進(jìn)行疾病監(jiān)測，對條件性致病菌檢測呈陽性的病牛應(yīng)堅決淘汰，徹底治療原發(fā)病，減少繼發(fā)感染，不斷凈化牛群。制定合理的免疫程序，定期開展抗體水平監(jiān)測，確保牛體健康。

3.加強(qiáng)日常管理，保證牛體充足的營養(yǎng)。合理搭配日糧。育肥牛引進(jìn)初期日糧中精飼料與粗飼料比約為30%～40%∶60%～70%即可。精飼料中能量飼料（玉米、麩皮、米糠等）約占70～80%，而蛋白質(zhì)飼料（棉粕、豆餅、菜子餅等）約占10%～20%。此外，青粗飼料要供應(yīng)充足，做好青粗飼料的加工調(diào)制，確保青粗飼料四季均衡供給。這樣不僅能滿足育肥牛營養(yǎng)需要量，而且還可降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)牛效益。

4.減少應(yīng)激因素。在飼養(yǎng)上要采取循序漸進(jìn)，逐漸過渡的方式。尤其在引種時，牛體經(jīng)過長途運(yùn)輸，體力嚴(yán)重透支，且飼養(yǎng)環(huán)境發(fā)生了改變，機(jī)體抵抗力急劇下降，極易使上述各類條件性致病菌引起發(fā)病。第一次飲水要控制40%左右，不能讓其充分飲水，同時，飲水時要添加少量的食鹽或麩皮以補(bǔ)充體力，飼喂少許青綠多汁飼料，讓其充分休息，間隔5～6 h后，再讓其充分飲水。