國際

糧農(nóng)組織發(fā)表通報 警惕H5N1禽流感病毒從非洲蔓延

聯(lián)合國總部7月13日訊，聯(lián)合國糧農(nóng)組織今天發(fā)表媒體通報表示，非洲國家喀麥隆近日檢測出高致病性的H5N1型禽流感病毒，這一能夠導致家禽快速死亡并使人類感染和死亡的病毒可能持續(xù)在西部和中部非洲擴散。糧農(nóng)組織敦促該地區(qū)的國家為防范這一病毒提高警惕，并展開緊急應對行動。

通報指出，喀麥隆多處養(yǎng)雞場近日證實H5N1型禽流感病毒呈暴發(fā)態(tài)勢。這是自2006年以來，中非地區(qū)首次出現(xiàn)該病毒。由于該病毒的暴發(fā)，喀麥隆及其鄰國的家禽養(yǎng)殖業(yè)面臨巨大風險。

通報稱，自2013年在全球范圍內(nèi)開始傳播以來，H5N1型禽流感病毒已經(jīng)導致數(shù)千萬只家禽死亡和數(shù)百億美元的損失。僅在喀麥隆，目前的損失已經(jīng)達到2 000萬美元。

糧農(nóng)組織表示，目前西部和中部非洲共有6個國家暴發(fā)了H5N1禽流感病毒，除喀麥隆以外，還包括布基納法索、科特迪瓦、加納、尼日爾和尼日利亞。尼日利亞是目前災情最為嚴重的國家。該國共出現(xiàn)約750次病毒的暴發(fā)，導致近350萬只家禽死亡或遭到捕殺。而在喀麥隆新出現(xiàn)的病毒顯示出這一疾病可能正在向南擴散。該地區(qū)國家以及全球為預防這一疾病已經(jīng)開始采取緊急應對措施，并對家禽業(yè)工作人員加強了健康狀況的檢測。

糧農(nóng)組織在提醒喀麥隆鄰國加強警惕的同時，還持續(xù)強化其監(jiān)督和預防的能力，包括向公眾提供相關信息以及在公共衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)部門之間分享數(shù)據(jù)等。同時，糧農(nóng)組織正在與世衛(wèi)組織和世界動物衛(wèi)生組織（OIE）緊密合作，向其成員國提供包括風險評估、緊急規(guī)劃、技術建議和試驗室資料在內(nèi)的援助，并幫助各國調查潛在的動物和人類的病毒感染案例和尋找感染源。糧農(nóng)組織的應對干預措施還包括捕殺受到感染和與病毒有過接觸的家禽，在市場和農(nóng)場內(nèi)消毒，并安全處理死亡的家禽等。

糧農(nóng)組織表示，該機構除了加強努力改善當?shù)氐墨F醫(yī)體制、強化實驗室檢測和向疫區(qū)派遣專家以外，將持續(xù)為各國應對H5N1禽流感病毒的努力加快調動資金。為在該地區(qū)展開應對行動，糧農(nóng)組織目前正在尋求2 000萬美元資金的支持。

以色列公司生產(chǎn)出“培養(yǎng)肉”與雞肉無異

肉類產(chǎn)業(yè)一直以來都因有害環(huán)境和動物而飽受爭議，但要讓那些肉食愛好者放棄雞翅或漢堡想必并不是一件易事。

現(xiàn)在，一家以色列創(chuàng)業(yè)公司Supermeat研發(fā)了一種新方式來生產(chǎn)肉類，他們使用雞的組織樣品在實驗室生產(chǎn)雞肉，在不傷害動物的情況下，一天能生產(chǎn)大量雞肉。

Supermeat公司稱，“這樣的肉更健康、更人道，還能幫助解決世界饑餓問題?！痹谏a(chǎn)初期，Supermeat預期每磅肉的價格在5美元。“從雞身上取下來的組織細胞被放在營養(yǎng)液里生長和復制，最終長成雞的各個部位。吃起來不會不像雞肉，因為它確實是真的雞肉，而且沒有任何副作用?！?/p>

公司現(xiàn)在已經(jīng)籌集到12.2萬美元，但Supermeat希望可以籌集到50萬美元來發(fā)展概念機器，公司稱這種培養(yǎng)肉以后會變革整個肉類產(chǎn)業(yè)，他們希望可以減少世界的二氧化碳排放和保證肉類的食用安全。

比起現(xiàn)有的普通肉類工廠，等量的“培養(yǎng)肉”能減少99%的生產(chǎn)空間，溫室氣體排放量減少96%，用水量也減少了96%。長遠看來，“培養(yǎng)肉”最終可以進駐到飯店，甚至到普通家庭的飯桌，由于“培養(yǎng)肉”的使用材料很少，它也可以在世界上缺少食物的地方生產(chǎn)。