達(dá)吾提江·那扎爾 阿米那·艾克拜爾

（喀什地區(qū)塔什庫爾干縣塔吉克阿巴提鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆喀什 845250）

淺談土牛的雜交改良

達(dá)吾提江·那扎爾 阿米那·艾克拜爾

（喀什地區(qū)塔什庫爾干縣塔吉克阿巴提鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆喀什 845250）

雜交，指兩個(gè)或兩個(gè)以上的品種公母牛相互交配。雜交交配產(chǎn)生的后代，稱之為雜種。經(jīng)雜交改良繁育的個(gè)體，能充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢，有效提升繁育后代的生產(chǎn)性能。雜交在土牛改良中，發(fā)揮著重要的作用。文章由此展開論述，介紹改良種牛的選擇，闡述雜交改良的相關(guān)要點(diǎn)措施，以供參考和借鑒。

改良；雜交；技術(shù)

1 前言

畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)要得到發(fā)展，農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入增收。最根本的出路，就在于依靠現(xiàn)代化的技術(shù)和手段，依靠最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)塑造新型農(nóng)牧民。但是，科技的進(jìn)步，農(nóng)牧民綜合素質(zhì)的提升，同樣離不開科學(xué)技術(shù)的傳播和推廣。

2 種牛的選擇

2.1 選擇種公牛

2.1.1 種公牛

俗話說的好：“母牛管一窩，公牛管一坡”。好的公牛，自然交配情況下，一年可配幾十頭母牛。采用人工授精的話，甚至可配幾千甚至幾萬頭母牛。由此，可以推算，種公牛的好壞，將直接影響幾千頭甚至上萬頭的犢牛。大量的實(shí)踐證實(shí)：種公牛選得不好，選用品質(zhì)較差，與母畜進(jìn)行配種后，多數(shù)生產(chǎn)犢牛品質(zhì)較差。由此，科學(xué)遴選種公牛，尤為關(guān)鍵。

對種公牛的基本要求：體質(zhì)健碩，體型要大，雄相明顯，頭要短，頸部要粗，眼大且有神，胸部寬厚，肋骨開張，腹部緊湊，肌肉結(jié)實(shí)，四肢粗壯，蹄堅(jiān)實(shí)而硬，行動靈活，性欲旺盛，睪丸對稱。除此之外，還應(yīng)留意其祖先及后代的表現(xiàn)，特別后代的表現(xiàn)尤為關(guān)鍵。

2.1.2 種母牛

種母牛的好壞，雖然影響沒有種公牛大。但是，同樣很重要，都應(yīng)加以重視。對于種母牛的要求：體質(zhì)健碩，生產(chǎn)性能好，繁殖力強(qiáng)，母性較強(qiáng)。由此，遴選時(shí)，應(yīng)注意這些條件：體型高大，身體健壯，各部結(jié)實(shí)勻稱，外形清秀，性情溫順背腰平直寬廣，腹大而不下垂，前胸闊，后軀發(fā)達(dá)；乳房大而皮薄柔軟，乳頭排列整齊，間距寬且大小適中（奶用母牛的乳靜脈彎曲粗大）；四肢健壯、結(jié)實(shí)肢勢良好，蹄圓大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)。

2.1.3 選配

選配用牛，經(jīng)全面鑒定后，科學(xué)配種，將雙親的優(yōu)良性狀很好地遺傳給后代，能更好的鞏固配種效果。由此，為獲得更好的效果，選配時(shí)應(yīng)注意如下幾點(diǎn)：

（1）選配公牛要優(yōu)于母牛，這樣將更好地發(fā)揮公牛的遺傳基因?；蛘撸€用最好的公牛配最好的母牛，充分發(fā)揮公母的優(yōu)點(diǎn)，鞏固優(yōu)良性狀。

（2）避免“近親繁殖”，經(jīng)近親繁殖的后代，將直接降低繁殖后代的生產(chǎn)性能，導(dǎo)致繁殖能力降低，甚至出現(xiàn)畸形，影響其繁育價(jià)值。

（3）不建議用公母都有缺點(diǎn)，這樣相互交配的后代，將導(dǎo)致雙親的缺點(diǎn)在后代中更加的明顯。

2.2 雜交改良

土牛改良中，雜交發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用。雜交，指兩個(gè)或兩個(gè)以上的品種公母牛相互交配。雜交交配產(chǎn)生的后代，稱之為雜種。經(jīng)雜交改良繁育的個(gè)體，能充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢，有效提升繁育后代的生產(chǎn)性能。而這種優(yōu)勢的存在，與雜種優(yōu)勢的關(guān)系有著很大的關(guān)系。所謂的雜種優(yōu)勢，兩個(gè)無親緣關(guān)系的品種間經(jīng)雜交后產(chǎn)生的雜種一代，某些性狀往往要優(yōu)于雙親，這種優(yōu)勢又稱之為“雜種優(yōu)勢”。由此，養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)踐中，為提升本地土牛的體重，提高其生產(chǎn)性能。常常采用外引優(yōu)良良種與本地牛雜交的方式，來獲得生產(chǎn)性能好、體型健碩，而且適應(yīng)本地環(huán)境能力強(qiáng)的后代。比如：本地黃牛與西門塔爾公牛雜交，生產(chǎn)的一代母牛配種肉用公牛，其后代育肥肉用效果較好；適合本地養(yǎng)殖環(huán)境的肉用公牛，與本地黃牛雜交，雜交肉用后代育肥品質(zhì)較好。

雜種改良技術(shù)應(yīng)用中，配種時(shí)間的把握尤為關(guān)鍵。配種時(shí)間不宜過早，過早將影響母牛的身體健康和發(fā)育，導(dǎo)致母牛的利用年限縮短。同時(shí)，還會影響到繁育后代生長發(fā)育和體質(zhì)，直接降低后代的養(yǎng)殖效益。配種時(shí)間不宜過遲，過遲的話不僅經(jīng)濟(jì)上不合算。而且，還會導(dǎo)致公牛陽痿，待到最佳配種時(shí)間，陰莖難以勃起，導(dǎo)致母牛受孕難，影響到繁育率。通常情況下，性成熟發(fā)育較身體發(fā)育時(shí)間要早。由此，牛達(dá)到性成熟后，并非最佳配種期，還要等到身體發(fā)育成熟方可配種。而合適進(jìn)行配種最適宜，則要依繁殖用牛的生長發(fā)育情況而定。開始配種時(shí)，體重至少應(yīng)達(dá)到成年牛體重的70%左右。通常情況下，奶牛的初配年齡為18～24月齡。生長發(fā)育較好，體重達(dá)：320～350kg時(shí)，可提旱到15～16月齡配種，公牛一般滿2歲才正式采精。母黃牛1.5～2，公黃牛2～2.5歲，母水牛2～2.5，公水牛2.5～3歲。但是有些旱熟品種，伺養(yǎng)條件較好且生長發(fā)育好的，其初配年齡也可適當(dāng)早些。

母牛的配種時(shí)間與母牛的排卵及保持受精的能力有關(guān)。母牛的排卵時(shí)間，黃牛與水牛不同，黃牛多在發(fā)情停止后4～15h（但在排卵前6～24h內(nèi)輸精受胎率較高），水牛一般在10～18h卵子與精子受精的地方是在輸卵管上部的三分之一（壺腹部）處。卵子在輸卵管存活力12～24h，通過壺腹部的時(shí)間一般僅6～12h，精子進(jìn)入母牛生殖道內(nèi)保持受精能力的時(shí)間約為30h（24～48h）。據(jù)此，配種較適宜的時(shí)間，早上發(fā)情者應(yīng)在當(dāng)天下午輸精，下午發(fā)情者，應(yīng)在次日旱上輸精，如采用兩次輸精應(yīng)間隔8～10h再輸一次。黃牛多在發(fā)情開始后12～20h內(nèi)，水牛在發(fā)情開始后24～36h為宜，或發(fā)情后第二天下午配一次，第三天上午再配一次。黑白花奶牛上午發(fā)情，當(dāng)日傍晚配一次，第二天旱上再配一次；下午發(fā)情的母牛，第二天早上配一次，下午或傍晚再配一次。母牛產(chǎn)犢后一般約40～45d發(fā)情，但為了讓母牛的子宮得到完全康復(fù)，一般是在產(chǎn)后40～60d發(fā)情配種。

由于每頭母牛的發(fā)情持續(xù)期不完全一樣，所以在飼養(yǎng)管理過程中，應(yīng)加以觀察，以便掌握準(zhǔn)確的時(shí)間配種。

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［2］ 楊若高，李美光，堯?qū)W祖.淺談提高牛人工授精受胎率的措施［J］.中國畜禽種業(yè)，2015，（3）：64.

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