雷春艷

淺談農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)豬提高效益的關(guān)鍵技術(shù)

雷春艷

（佳縣動物疫病預(yù)防控制中心，陜西佳縣 719000）

當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)豬主要以小規(guī)模家庭為單位的養(yǎng)殖模式占主體，是農(nóng)民利用空余庭院、剩余勞力、節(jié)余糧食養(yǎng)豬致富的較好途徑。本作者就多年來從事養(yǎng)豬業(yè)技術(shù)指導(dǎo)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以較少的人力、物力和財(cái)力的投入取得高產(chǎn)、高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)目的，使養(yǎng)豬戶獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。

小規(guī)模；養(yǎng)豬；效益

相比于規(guī)模養(yǎng)豬場來說，養(yǎng)豬業(yè)中小規(guī)模或小戶無論在資金、技術(shù)、還是管理上都無法與實(shí)力雄厚的大型規(guī)模場相提并論。如果說養(yǎng)豬業(yè)是海洋，規(guī)模養(yǎng)殖場是海洋中的一艘艘巨輪船的話，那些小規(guī)模養(yǎng)豬戶就是一個(gè)個(gè)大大小小的小舢板。因此在抗疾病、市場風(fēng)險(xiǎn)等能力方面都不如規(guī)模養(yǎng)豬場。

1 場址的選擇和豬舍建設(shè)

豬舍是豬生長的必須場所，目前農(nóng)戶養(yǎng)豬普遍實(shí)現(xiàn)了溫室養(yǎng)豬，但，布局朝向極不合理，欄舍結(jié)構(gòu)不科學(xué)，生豬不能實(shí)現(xiàn)健康生長，生產(chǎn)效益的不到提高。據(jù)報(bào)道，科學(xué)合理的豬舍在不增加投入的情況下課提高生產(chǎn)力20%左右。豬舍要本著因地制宜，經(jīng)濟(jì)適用，衛(wèi)生清潔，有利于人和豬健康的原則。豬舍位置要在地勢高燥，排水良好，背風(fēng)向陽的地方，且人畜分離。建筑面積根據(jù)養(yǎng)豬數(shù)量而定，一般每頭能繁母豬占地按40m2以上，豬舍類型有雙列式、單立式的全封閉或半封閉。

2 設(shè)施設(shè)備齊全

科學(xué)化的養(yǎng)豬設(shè)備要給生產(chǎn)母豬準(zhǔn)備產(chǎn)床，同時(shí)，還要給保育的仔豬使用高床，為母豬準(zhǔn)備產(chǎn)床，雖然大家都知道產(chǎn)床代價(jià)高，母豬在產(chǎn)子的時(shí)候容易壓死初生仔豬。假如每窩壓死一頭，幾窩下來損失多少，細(xì)算下來，還是比較劃算的，保育高床讓仔豬遠(yuǎn)離地面，可以使斷奶仔豬減少細(xì)菌侵害的幾率。要注意仔豬的保溫。仔豬在冬季成活率高低，主要與溫度有密切的關(guān)系。同時(shí)還要注意仔豬的生活環(huán)境的濕度。配備保溫和通風(fēng)換氣等設(shè)施。

3 選擇良種

豬的品種質(zhì)量，即品種性能的優(yōu)劣是決定養(yǎng)豬水平和效益的主要標(biāo)志，好的品種不僅母豬的窩產(chǎn)指數(shù)高，一般來說，優(yōu)秀品種的豬具有抗病力強(qiáng)、生長速度快、飼料報(bào)酬高、瘦肉率高、體型好等特征。如杜長大三元和本地的良種雜種豬對比，前者可以提前出欄15d，15d中節(jié)省的飼料和勞動成本是一個(gè)客觀的數(shù)字，如果加上疾病等潛在風(fēng)險(xiǎn)帶來的成本，加起來就是一個(gè)非常大的數(shù)字了。

4 加強(qiáng)疫病防治，確保健康養(yǎng)殖

（1）一般出于成本方面的考慮或者防疫意識不強(qiáng)，往往會忽略或不太重視養(yǎng)豬過程中的免疫程序，在疫病高發(fā)的今天，養(yǎng)豬業(yè)面臨著巨大的疾病防治風(fēng)險(xiǎn)，如果有幸躲過疫病是幸運(yùn)的，如果豬群不幸感染了某種傳染病，往往會給養(yǎng)豬戶帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失。等到那時(shí)候已經(jīng)后悔莫及，因此在養(yǎng)殖過程中一定要重視免疫程序。實(shí)行程序化免疫。

（2）制定消毒制度，每天堅(jiān)持打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽、用具干凈衛(wèi)生，地面清潔，舍內(nèi)要定期消毒，每月1-2次，豬舍轉(zhuǎn)群時(shí)進(jìn)行消毒，每批豬只調(diào)出后，豬舍要嚴(yán)格進(jìn)行清掃、沖洗和消毒，并空圈5-7天。豬群周轉(zhuǎn)執(zhí)行“全進(jìn)全出”制。產(chǎn)房要嚴(yán)格消毒，母豬進(jìn)入產(chǎn)房前進(jìn)行體表清洗和消毒，母豬用0.1%高錳酸鉀溶液對外陰和乳房清洗消毒。仔豬斷臍要嚴(yán)格消毒。因地制宜，使用廣譜消毒藥，且至少兩種不同類別消毒藥物交替使用。

（3）定期驅(qū)蟲，搞好滅鼠、蚊蠅和吸血昆蟲等工作。

選擇高效、安全、廣譜的抗寄生蟲藥。對懷孕母豬于產(chǎn)前1～4周內(nèi)用一次抗寄生蟲藥；對公豬每年至少用藥2次，但對外寄生蟲感染嚴(yán)重的養(yǎng)豬場戶，每年應(yīng)用藥4～6次。所有仔豬在轉(zhuǎn)群時(shí)用藥一次；后備母豬在配種前用藥一次；新進(jìn)的豬驅(qū)蟲2次。

5 科學(xué)搭配飼料和科學(xué)飼喂

（1）要使用大廠和老牌子的飼料，信任品牌的力量。品牌飼料是經(jīng)過消費(fèi)者長期消費(fèi)檢驗(yàn)后質(zhì)量的保證。這些廠家的飼料性能穩(wěn)定，營養(yǎng)搭配比較合理，使用起來比較放心。

（2）按不同的類型、階段給豬喂不同的飼料，在豬的不同生理階段，對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不一樣的，比如乳豬階段蛋白質(zhì)需要多就加點(diǎn)魚粉。后期50kg以上需要能量比較多時(shí)就多添加玉米。一般來說豬生長階段分為三個(gè)，其發(fā)育順序是先骨后肉再后是脂肪。前者小豬的骨膠原是比較多的，二階段是肌肉也就是蛋白平衡。三階段是脂肪需要能量比較多。堅(jiān)決杜絕大豬喂小豬料。

（3）生料不能熟喂，顆粒料不能用水泡著喂。

（4）要使用機(jī)械拌料。機(jī)械拌料要比人工拌料均勻的多，攪拌均勻的飼料更有利于豬只的消化、吸收里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

（5）母豬只喂精料不注意添加青飼料，造成母豬繁殖力低下。添加適當(dāng)?shù)那囡暳?，不但可以乏情母豬發(fā)情，同時(shí)也可以給懷孕母豬增加維生素等方面的營養(yǎng)。

6 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

（1）注意觀察母豬的發(fā)情。掌握最佳的配種時(shí)機(jī)，在最適合的時(shí)機(jī)配種，因?yàn)殄e過一次配種機(jī)會會浪費(fèi)人力、飼料成本。

（2）母豬生產(chǎn)時(shí)，沒生子前切記不要注射縮宮素，萬不得已情況下使用的時(shí)候，要等產(chǎn)出一頭以后再使用。

（3）母豬難產(chǎn)時(shí)要及時(shí)提供人工助產(chǎn)，要當(dāng)機(jī)立斷采取措施，不可延誤時(shí)機(jī)，否則可能會給母豬和仔豬帶來生命危險(xiǎn)。

（4）公母豬搭配要合理。一般來說本交一頭公豬搭配25頭左右母豬為合理，每多一頭公豬每年至少要浪費(fèi)價(jià)值2000元的飼料，如果是人工授精至少可以搭配50頭左右母。

（5）養(yǎng)豬時(shí)要做個(gè)有心人，平時(shí)喂豬時(shí)要養(yǎng)成善于觀察的習(xí)慣，不要單純?yōu)榱宋关i而喂豬，加上料就走，發(fā)現(xiàn)問題后要及時(shí)處理，將問題剛發(fā)生時(shí)就處理掉。

7 適度規(guī)模

養(yǎng)豬戶實(shí)行自繁自育的養(yǎng)殖模式，而且根據(jù)飼料來源的多少和場地的大小和勞力數(shù)量，確定養(yǎng)殖數(shù)量，據(jù)調(diào)查，一般出欄肉豬在500頭以下，為最佳養(yǎng)殖規(guī)模。

雖然小戶養(yǎng)豬在各個(gè)方面不能和規(guī)模養(yǎng)殖場相提并論，但是“船小好調(diào)頭”，養(yǎng)豬小戶由于規(guī)模較小，顯得比較機(jī)動靈活。不管怎么說小戶養(yǎng)豬還要克服這些固有的弊端和不足之處。也要本著科學(xué)的態(tài)度來養(yǎng)豬，希望以上幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，對大家在養(yǎng)豬過程中有所幫助。更希望在2016年這個(gè)養(yǎng)豬的暖季里，抓住時(shí)機(jī)，賺更多的錢。

［1］ 李培平.提高中小規(guī)模養(yǎng)豬場效益的措施［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014，（4）：250-251.