劉樂明

（湖南省安化縣仙溪鎮(zhèn)動物防疫站，湖南安化 413521）

淺談商品蛋雞育雛、育成期飼養(yǎng)管理

劉樂明

（湖南省安化縣仙溪鎮(zhèn)動物防疫站，湖南安化 413521）

近幾年來，隨著全國養(yǎng)禽業(yè)的迅速發(fā)展，對商品蛋的需求量越來越大，因此，如何把蛋雞飼養(yǎng)成功和保持良好的生產(chǎn)性能，以發(fā)揮品種最大的生產(chǎn)潛力，乃是我們當(dāng)前及今后急待解決的問題。

雞；育雛期；育成期；飼養(yǎng)；管理

1 育雛期的飼養(yǎng)管理（0～6周）

前6周是雛雞的內(nèi)臟器官和各個(gè)系統(tǒng)發(fā)育的時(shí)期，對蛋雞全程生產(chǎn)性發(fā)揮能起決定性作用。雛雞各組織器官從功能的不健全或不具備，對外界的各種應(yīng)激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗體的保護(hù)，極易收到環(huán)境的影響而發(fā)病甚至死亡。

注意事項(xiàng)：

（1）控制好育雛舍的溫度、濕度及通風(fēng)換氣的工作，適時(shí)給雛雞加水加料，并給與充足的光照，讓雛雞有一個(gè)良好的生活環(huán)境。

（2）防止呼吸道疾病的發(fā)生，此期如果雞群患了傳支，會對生殖系統(tǒng)造成破壞，假母雞比例明顯增多并且對后期生產(chǎn)有比較大的影響。

1.1 溫度管理

進(jìn)雛前24h育雛房開始升溫，舍溫要求達(dá)到27～31℃，不超過34℃，做到雞舍溫度均衡，溫度計(jì)末端與雞背同高均與分布在雞舍前中后三個(gè)部位，以監(jiān)測不同部位的溫度變化。在溫度管理上要側(cè)重于觀察雞群表現(xiàn)調(diào)節(jié)溫度：

（1）雞苗分散均勻、活動自由，說明溫度好。

（2）如雞苗叫聲低沉、飲水少或張開翅膀、張口喘氣，即是溫度過高的表現(xiàn)。

（3）如雞苗集中扎堆，說明溫度太低。

（4）雞苗集中某一角落，說明有賊風(fēng)。

與此同時(shí)，嚴(yán)格做好溫度記錄，由管理人員隨時(shí)檢查溫度管理情況。

1.2 飲水管理

秋冬季節(jié)氣溫低，第一天晚上要將水預(yù)溫，最好不使雞在兩周內(nèi)飲冷水。雛雞進(jìn)雞后應(yīng)立即教雞苗飲水，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，雞苗飲水及時(shí)可使育雛前3d死淘降低5～10%，育雛期間不許發(fā)生斷水情況，隨著隨著雞群成長，更換水具要逐步進(jìn)行，避免產(chǎn)生不必要的應(yīng)激，如條件許可，可于7～10d后使用乳頭飲水線。

1.3 喂料管理

雞飲水2～3h后可喂料。開始少喂勤添，使飼料在料盤中均勻分布。10日齡內(nèi)每天喂料6～10次，10日齡至24日齡每天喂料4～6次，到24日齡每天喂料一次。飼養(yǎng)員喂料過程要保證喂料過程的統(tǒng)一、及時(shí)、均勻，以提高雛雞發(fā)育的整齊性。事實(shí)表明：均勻一致的雛雞群，會給以后的育成體重、均勻度控制及蛋雞的適時(shí)成熟奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.4 通風(fēng)管理

根據(jù)實(shí)際情況，在育雛2～3d后打開一個(gè)風(fēng)機(jī)，可以間歇控制，在保證濕度的前提下通風(fēng)，禁止冷風(fēng)直接吹入雞舍，嚴(yán)禁冷風(fēng)直接吹到雞身上，嚴(yán)格控制雞舍中有害氣體含量。

1.5 光照管理

1～27日齡用25W白熾燈泡，第28日齡起用15W燈泡，要逐漸改變光照時(shí)間和光照強(qiáng)度，不可忽變，以免雞產(chǎn)生應(yīng)激，發(fā)生雞脫肛等現(xiàn)象。

斷喙時(shí)間最好為5～7日齡，過早斷喙可能影響雞苗發(fā)育；過晚斷喙，可能造成斷喙困難，出血較多。要斷喙時(shí)要雙手拿雛，雛頭稍前傾，在喙尖到鼻孔1/3處切斷，燒烙2～3s，仔細(xì)觀察不出血才放雞。斷喙前后飲水中要補(bǔ)賜益，斷喙后要立即供給充足的水、料。注意觀察流血的雞只，及時(shí)補(bǔ)烙。

2 育成期管理（籠養(yǎng)）

2.1 衡量育成期管理好壞的生產(chǎn)指標(biāo)

大多數(shù)養(yǎng)殖戶通常把成活率當(dāng)作衡量育成期管理好壞的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，但是成活率能反映體重和均勻度嗎？

通常體重和均勻度好的雞群成活率也沒有問題。

隨著雞群成長，各個(gè)器官和系統(tǒng)發(fā)育完全，雞群抗病能力也越來越強(qiáng)，雞群如果沒有疾病，一般成活率不會低，相反，如果雞群得病，體重和均勻度肯定會出現(xiàn)問題。

因此，正確的觀念是以體重和均勻度作為衡量蛋雞育成期管理好壞的生產(chǎn)指標(biāo)，而不是成活率。

2.2 體重管理

育成期體重控制不當(dāng)?shù)某Ｒ姮F(xiàn)象：①生長遲緩，延遲開產(chǎn)。②前期體重偏低，后期催飼，開產(chǎn)時(shí)體重達(dá)標(biāo)。（付出更高的飼料代價(jià)、脂肪沉積、開產(chǎn)是脫肛和脂肪肝的現(xiàn)象較多、產(chǎn)蛋性能和抗病能力也會受到影響。）

學(xué)生審題能力在“趣味四部曲”中悄然提升，相信其他方面的學(xué)習(xí)如果能緊緊抓住“趣味性”這一主線，一定可以讓學(xué)生在輕松、愉悅的氛圍之中主動學(xué)習(xí)并掌握。

（1）控制育成期蛋雞體重，使雞群沿著育種公司提供的標(biāo)準(zhǔn)生長曲線生長。

（2）定期稱重，根據(jù)雞群實(shí)際體重與育種公司提供的標(biāo)準(zhǔn)體重之間的差異，調(diào)整采食量。

（3）使用營養(yǎng)平衡安全可靠的飼料。

（4）比較理想的狀態(tài)是開產(chǎn)體重能超過標(biāo)準(zhǔn)50～100g。

體重達(dá)標(biāo)或者更高意義：可提前開產(chǎn)，產(chǎn)蛋高峰高，持續(xù)時(shí)間更長，死淘率低

2.3 均勻度管理

所謂的均勻度是指達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)的群體占整個(gè)雞群的百分?jǐn)?shù)，它包括體重均勻度和體況均勻度，離開標(biāo)準(zhǔn)談均勻度毫無意義。均勻度越高則預(yù)示雞群的產(chǎn)蛋性能越高，反之則低。

2.3.1 均勻度標(biāo)準(zhǔn)

≥85%均勻度良好，雞群產(chǎn)蛋高峰上的快，高峰明顯且持續(xù)時(shí)間長；75-85%合格；≤75%均勻度差，雞群不能同步開產(chǎn)，產(chǎn)蛋高峰不明顯或即使出現(xiàn)高峰也表現(xiàn)的較遲、持續(xù)時(shí)間不長，脫肛、啄肛多，死淘率較高。

2.3.2 影響均勻度因素

①雛雞質(zhì)量，在1日齡將來源于不同生產(chǎn)周齡母系的雞雛混雜。

②飼料質(zhì)量、飼料顆粒差異，飼料能量過高或過低。

③飼料分發(fā)不均，飼料量不正確。

④密度過高，存欄不準(zhǔn)確。

⑤飲水供應(yīng)不足，喂料時(shí)光照不足，喂料時(shí)間不固定。

⑥免疫、疾病或細(xì)菌感染。

⑦大小共欄，兩級分化嚴(yán)重。

2.3.3 控制均勻度方法

①定期稱重，測均勻度。

②每周挑選雞群，調(diào)整雞群均勻度。

③分群飼養(yǎng)，不同體重的雞群給與不同的飼料標(biāo)準(zhǔn)。

2.3.4 測均勻度方法

取整群5～10%稱雞（最好雞舍前、中、后各取一部分），計(jì)算出平均體重，取平均體重±10%為合格范圍，然后?。ㄒ苑Q雞群合格范圍內(nèi)雞只數(shù)）÷所有稱雞數(shù)量×100%，就得出目前整體均勻度。例如：現(xiàn)稱雞200羽，平均體重為1000g，那么合格范圍1000±10%為900～1100g，假設(shè)合格范圍雞只數(shù)為170只，均勻度極為170÷200×100%=85%。

3 討論與小結(jié)

蛋雞的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是獲取最大效益的保證，培育合格的后備蛋雞是雞群高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。而多數(shù)養(yǎng)殖戶往往把精力放在育雛和產(chǎn)蛋階段，而導(dǎo)致雞群的產(chǎn)蛋性能不高，產(chǎn)蛋高峰不高、產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間短等不良影響，從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高。所以，不管是蛋雞養(yǎng)殖還是其他養(yǎng)殖，都應(yīng)該重視養(yǎng)殖的每一個(gè)環(huán)節(jié)，重視平等管理，做到經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

[1] 胡景立，段樹清.對父母代肉種雞飼養(yǎng)管理的探討[J].石河子科技，1996，（Z1）：87-89.

[2] 張忠群.艾維茵父母代肉種雞限飼新技術(shù)[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2001，（5）：12-13.

[3] 董樂津，萬會芝.愛拔益加肉種雞的目標(biāo)飼養(yǎng)[J].養(yǎng)禽與禽病防治，2003，（4）：20-21.