金 才

（四川省涼山州寧南縣農(nóng)牧局，四川寧南 615400）

山羊養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展問(wèn)題及對(duì)策

金 才

（四川省涼山州寧南縣農(nóng)牧局，四川寧南 615400）

山羊養(yǎng)殖綜合效益高，因其養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較低。這些年，更多人參與山羊規(guī)模養(yǎng)殖中去，山羊養(yǎng)殖數(shù)量更是高漲。但是，山羊規(guī)模養(yǎng)殖起步較晚，各項(xiàng)技術(shù)有待完善。文章分析山羊養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展中存在的問(wèn)題，針對(duì)性提出相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策，以供參考和借鑒。

山羊；規(guī)模；養(yǎng)殖

1 前言

隨畜牧經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，地方對(duì)山羊養(yǎng)殖的高度重視。加上，羊肉市場(chǎng)的好轉(zhuǎn)，大大激發(fā)山羊養(yǎng)殖的積極性。在此，這些年，山羊養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大。隨養(yǎng)羊規(guī)模的擴(kuò)大，暴露出現(xiàn)的問(wèn)題更是較大。文章就山羊養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行論述，針對(duì)性提出相應(yīng)的發(fā)展建議，以供同仁參考和借鑒。

2 山羊養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展問(wèn)題

2.1 養(yǎng)殖人員層面的問(wèn)題

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前，從事山羊規(guī)模養(yǎng)殖的人員，年齡普遍在50歲以上，而青年從業(yè)人員較少。這些養(yǎng)殖人員，多數(shù)文化水平不高，專(zhuān)業(yè)知識(shí)相對(duì)匱乏，從而無(wú)法自根本上認(rèn)識(shí)規(guī)模養(yǎng)羊的實(shí)際需求。而且，在規(guī)模化山羊養(yǎng)殖的過(guò)程中，其從業(yè)人員的資金多數(shù)富裕程度較差，因而山羊養(yǎng)殖期間的欄舍設(shè)施相對(duì)較為落后，對(duì)于相關(guān)疾病的控制帶來(lái)了不利的影響。同時(shí)，多數(shù)山羊養(yǎng)殖的從業(yè)人員認(rèn)為山羊的養(yǎng)殖較為簡(jiǎn)單，且山羊的飼養(yǎng)以青草為主，且山羊的疾病種類(lèi)相對(duì)較少，因而管理難度相對(duì)較小。因此，當(dāng)山羊養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大之后，其山羊疾病發(fā)病率較高，嚴(yán)重影響了其經(jīng)濟(jì)收益。而基層技術(shù)人員數(shù)量相對(duì)較少，且基層養(yǎng)殖的效益有限，無(wú)法聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的人員予以技術(shù)支持。

2.2 山羊管理層面的問(wèn)題

在山羊規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)種羊的選購(gòu)多數(shù)局限在農(nóng)戶(hù)。原因主要在于對(duì)于基層養(yǎng)殖人員而言，并無(wú)規(guī)模化的養(yǎng)殖場(chǎng)可提供種羊。而在種羊的選擇方面而言，部分種羊自身攜帶一定程度的疾病，因此在購(gòu)買(mǎi)并養(yǎng)殖之后，其種羊?qū)?huì)在規(guī)?；曫B(yǎng)之后會(huì)出現(xiàn)大批量死亡的情況。當(dāng)山羊養(yǎng)殖的規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，其山羊之間的爭(zhēng)斗將會(huì)更為激烈，其出現(xiàn)受傷的情況較為普遍。加之在山羊更換生長(zhǎng)環(huán)境之后，受到環(huán)境的影響，其自身的隱匿性疾病將有可能爆發(fā)，并在山羊之間傳播，造成大批量山羊死亡的現(xiàn)象。此外，在種羊選擇的過(guò)程中，并沒(méi)有有目的性的對(duì)山羊的種羊進(jìn)行培養(yǎng)。如此一來(lái)，其種羊不但沒(méi)有形成良好的品種，而且還由于外地的引種，將其他種類(lèi)的疾病引人其中。

3 山羊規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展對(duì)策

3.1 重視養(yǎng)殖人員技術(shù)培訓(xùn)

從事山羊規(guī)?；B(yǎng)殖的人員，應(yīng)掌握更專(zhuān)業(yè)化的養(yǎng)殖知識(shí)，具備更先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，不斷提升其規(guī)模養(yǎng)羊的技術(shù)水平。由此，建議定期組織養(yǎng)殖人員技術(shù)培訓(xùn)，包括：圈舍建設(shè)、疾病防控、科學(xué)管理等等，具備最基本的防病措施。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)做好科學(xué)養(yǎng)殖重要性的宣傳，教授養(yǎng)殖人員使用藥物的方法，提升養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)水平。

3.2 提升養(yǎng)殖圈舍搭建水平

圈舍是山羊養(yǎng)殖重要場(chǎng)所，搭建圈舍的舒適度、質(zhì)量水平等等，都會(huì)直接或間接影響山羊的養(yǎng)殖水平。對(duì)北方地區(qū)，四季溫差變化大，氣候干燥，搭建圈舍應(yīng)注意通風(fēng)，改善舍內(nèi)溫度，嚴(yán)格控制舍內(nèi)濕度。對(duì)南方地區(qū)，空氣濕度大，搭建建設(shè)注意做好防潮。不同養(yǎng)殖地區(qū)，養(yǎng)殖環(huán)境千差萬(wàn)別，務(wù)必結(jié)合實(shí)際情況，注意圈舍搭建的科學(xué)合理，通過(guò)有效的分類(lèi)管理，逐步改善養(yǎng)羊的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.3 做好各類(lèi)病害的防控工作

在山羊規(guī)模養(yǎng)殖中，病害的影響不同被忽視。對(duì)疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖人員務(wù)必提高認(rèn)識(shí)，本著“防重于治”的理念，將防與治更好結(jié)合起來(lái)。不同地區(qū)發(fā)病情況略帶差異，養(yǎng)殖飼喂管理人員，務(wù)必能根據(jù)實(shí)際情況，制定更加科學(xué)合理的防病措施，確保養(yǎng)殖山羊有一個(gè)健康的體魄，促進(jìn)山羊的健康可持續(xù)發(fā)展。比如：水稻種植較密集的地區(qū)，山羊規(guī)?；B(yǎng)殖，很容易受椎實(shí)螺等寄生蟲(chóng)的危害，應(yīng)提早做好此病防控準(zhǔn)備。此外，基層畜牧管理部門(mén)要幫助養(yǎng)殖戶(hù)制定更合理的防病方案和治療計(jì)劃，幫助山羊規(guī)模養(yǎng)殖的健康可持續(xù)發(fā)展。

3.4 政府部門(mén)應(yīng)給予足夠的資金和技術(shù)支撐

隨山羊規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，更多養(yǎng)殖戶(hù)主片面追求養(yǎng)殖效益，而盲目地去擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。更有甚者，只要不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，就能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖利益空間的擴(kuò)張。在此，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)主科學(xué)養(yǎng)羊，地方政府應(yīng)給予足夠的資金和技術(shù)，通過(guò)優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)主合理選擇種羊品種，適時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。在養(yǎng)羊規(guī)模的擴(kuò)大方面，必須要遵守科學(xué)發(fā)展的規(guī)律，綜合考慮對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。而且，在山羊規(guī)?；B(yǎng)殖期間，相關(guān)部門(mén)應(yīng)指導(dǎo)養(yǎng)殖管理人員合理放牧，有效利用草地資源，通過(guò)分區(qū)放牧、輪牧等措施，做好草地資源的保護(hù)。此外，采取有效的措施，適量種植牧草，增加草量，為規(guī)模養(yǎng)羊提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境。

4 結(jié)論

隨山羊規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，暴露出來(lái)的問(wèn)題更多，除了文章介紹的養(yǎng)殖人員層面問(wèn)題和山羊管理層面問(wèn)題，還有諸多的問(wèn)題不斷涌現(xiàn)。思考今后規(guī)模養(yǎng)羊的發(fā)展，務(wù)必重視養(yǎng)殖人員技術(shù)培訓(xùn)，掌握更專(zhuān)業(yè)化的養(yǎng)殖知識(shí)；提升養(yǎng)殖圈舍搭建水平，搭建舒適度高的圈舍；做好各類(lèi)病害的防控工作，制定更合理的防病方案和治療計(jì)劃；政府部門(mén)應(yīng)給予足夠的資金和技術(shù)支撐，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?？傊?，借助綜合技術(shù)的推廣，切實(shí)提升規(guī)模養(yǎng)羊的技術(shù)水平。

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