魏玉春 孟凡秋

（梅河口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，吉林梅河口 135000）

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的基本程序和常見問題淺探

魏玉春 孟凡秋

（梅河口市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，吉林梅河口 135000）

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫能夠防治病毒，避免帶病毒的動(dòng)物流向市場而危害人類的有效手段。本文對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的基本程序進(jìn)行分析，并指出檢疫過程中存在問題，并提出相關(guān)建議意見。

動(dòng)物產(chǎn)地；檢疫基本程序；問題分析

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是預(yù)防帶病毒的動(dòng)物流向市場的最有效的手段，對(duì)從源頭上抑制疫病起到重要作用。同時(shí)，在產(chǎn)地對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫也是預(yù)防動(dòng)物中病毒相互感染，對(duì)病毒進(jìn)行防治的有效手段。因此，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫意義重大。

1 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的基本程序

1.1 進(jìn)行檢疫申報(bào)

根據(jù)有關(guān)規(guī)定，動(dòng)物在運(yùn)輸過程中或是出售前，養(yǎng)殖者需要主動(dòng)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行申報(bào)檢疫。不同動(dòng)物提前申報(bào)天數(shù)有所區(qū)別，其中，育肥的動(dòng)物提前3d，而用于乳制品和接種的動(dòng)物提前15d。在某些特殊情況下，動(dòng)物可以隨時(shí)進(jìn)行申報(bào)。

1.2 進(jìn)行疫情調(diào)查

一些地區(qū)中，存在非免疫即動(dòng)物不需要檢疫可直接離開產(chǎn)地進(jìn)行投放，因此相關(guān)部門需要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)動(dòng)物進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保投放市場的動(dòng)物是非帶病毒的。需要相關(guān)部門對(duì)飼養(yǎng)地區(qū)進(jìn)行確認(rèn)，對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行嚴(yán)格檢查，包括動(dòng)物免疫檔案，動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)和相關(guān)免疫證明等，確保動(dòng)物已注射相關(guān)免疫疫苗，并且在免疫期內(nèi)，提高動(dòng)物的安全性。

1.3 進(jìn)行臨床檢查

臨床檢查是對(duì)動(dòng)物檢疫的有效方式，包括群體檢查和個(gè)體檢查。前者是在檢查過程中，對(duì)群體動(dòng)物進(jìn)行飲食及日常動(dòng)靜態(tài)下的表現(xiàn)進(jìn)行觀察，并得出結(jié)論的檢疫方式。后者是在群體檢查后，針對(duì)異常情況進(jìn)行個(gè)體的特別檢查方式；主要通過聽診、觸診對(duì)動(dòng)物進(jìn)行生理參數(shù)的檢疫。

1.4 實(shí)驗(yàn)室檢疫

實(shí)驗(yàn)室檢疫是對(duì)動(dòng)物進(jìn)行詳細(xì)檢驗(yàn)，達(dá)到徹底檢疫的效果。完成臨床檢疫后，對(duì)特殊情況的動(dòng)物需要進(jìn)行第二次實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，以查明是否在群體中存在隱性病毒的情況，并按照有關(guān)規(guī)定對(duì)乳用、種用動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。

1.5 檢疫后處理

對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物，需要根據(jù)規(guī)定進(jìn)行處理，同時(shí)不能發(fā)放放行證。如果在檢疫過程中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物中存在傳染病的現(xiàn)象時(shí)，需要根據(jù)嚴(yán)重情況進(jìn)行隔離處理，并對(duì)其飼養(yǎng)場地和經(jīng)過檢疫的地點(diǎn)、接觸過的物品進(jìn)行嚴(yán)格消毒，檢疫人員也需要做好自身清潔工作。檢疫后，需要詳細(xì)記錄動(dòng)物情況，做好動(dòng)物檢疫標(biāo)識(shí)。

1.6 運(yùn)輸消毒處理

對(duì)動(dòng)物進(jìn)行裝載和運(yùn)輸過程中，需要保證清潔的衛(wèi)生環(huán)境，根據(jù)需要對(duì)籠子、運(yùn)輸車廂進(jìn)行及時(shí)消毒和清理，同時(shí)獸醫(yī)監(jiān)督人員需要進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，在車輛出示相關(guān)證件的同時(shí)，進(jìn)行嚴(yán)格管理。

2 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的常見問題

2.1 監(jiān)管力度不足

養(yǎng)殖戶在出售或者運(yùn)輸動(dòng)物過程中，需要根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)管部門出示相關(guān)免疫證明和檢疫證明。在實(shí)際執(zhí)行過程中，這一規(guī)定的落實(shí)存在許多難處，導(dǎo)致出現(xiàn)問題動(dòng)物流向市場。原因表現(xiàn)為：第一，監(jiān)管部門對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳不到位，養(yǎng)殖戶的主動(dòng)意識(shí)較為薄弱，少數(shù)養(yǎng)殖戶主動(dòng)出示相關(guān)證明。第二，在進(jìn)行檢疫過程中，相關(guān)部門的監(jiān)管停留在形式上，未能真正將檢疫政策落到實(shí)處，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對(duì)監(jiān)管部門存在產(chǎn)地檢疫只是巧立名目進(jìn)行圈錢的誤區(qū)，加大產(chǎn)地檢疫的難度。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)化程度低

由于我國幅員遼闊，地形變化起伏較大，在歷史長河中散戶養(yǎng)殖的情況普遍存在并將持續(xù)存在，因此導(dǎo)致許多動(dòng)物在產(chǎn)地?zé)o法進(jìn)行檢疫，加大檢疫困難，并最后導(dǎo)致帶有病毒的動(dòng)物流向市場。在養(yǎng)殖上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；潭容^低，檢疫工作人員檢疫過程中難度較大，并且在檢疫過程中缺乏檢疫工作人員，相關(guān)經(jīng)費(fèi)投入不足，從而導(dǎo)致檢疫效果未能很好發(fā)揮。

2.3 重檢疫輕消毒

檢疫過程中許多地區(qū)監(jiān)管部門較為重視，但是對(duì)檢疫后的結(jié)果處理未能達(dá)到要求。檢疫過程中發(fā)現(xiàn)問題時(shí)，當(dāng)時(shí)的處理工作能夠根據(jù)具體情況進(jìn)行處理，然而，許多監(jiān)管部門對(duì)檢疫后的消毒工作未能徹底進(jìn)行，對(duì)病毒動(dòng)物未能及時(shí)進(jìn)行處理，延誤處理時(shí)機(jī)。

3 解決檢疫問題的對(duì)策

要提高檢疫效率，進(jìn)一步抑制病毒在動(dòng)物中發(fā)生，避免帶病毒動(dòng)物流向市場，就要監(jiān)管部門和養(yǎng)殖戶的共同努力和配合，打造安全的食品環(huán)境。第一，監(jiān)管部門在檢疫過程中嚴(yán)格相關(guān)規(guī)定，對(duì)產(chǎn)地進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，避免出現(xiàn)漏檢情況；同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)地檢疫的宣傳，從檢疫程序，法規(guī)重要性對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行教育，提高自身執(zhí)法的嚴(yán)格性，認(rèn)真回答養(yǎng)殖戶提出的疑問；另外，優(yōu)化檢疫程序，以降低養(yǎng)殖戶對(duì)檢疫的誤解。第二，養(yǎng)殖戶提高自身養(yǎng)殖的規(guī)模，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，主動(dòng)向監(jiān)管部門報(bào)檢，積極配合相關(guān)檢查，提高對(duì)先關(guān)法律法規(guī)的宣傳。

4 結(jié)論

經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，食品藥品安全是國家和人們越來越關(guān)注的問題，與人們生活息息相關(guān)。養(yǎng)殖業(yè)是提供肉食的主要來源，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地進(jìn)行檢疫能夠從源頭上抑制病毒的傳染，有效保證肉食安全。

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