戴成杰

（遼寧省朝陽縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧朝陽 122000）

肉鴿養(yǎng)殖場成本的控制與管理方法

戴成杰

（遼寧省朝陽縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧朝陽 122000）

選種是保持和改良肉鴿優(yōu)良品種的重要手段，加強(qiáng)選育工作，建立品質(zhì)好的核心群，是保證鴿場具有較高經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。

肉鴿；養(yǎng)殖；管理

1 重視種鴿的選育

選種是保持和改良肉鴿優(yōu)良品種的重要手段，加強(qiáng)選育工作，建立品質(zhì)好的核心群，是保證鴿場具有較高經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。如果鴿場只顧眼前生產(chǎn)利益，即使飼養(yǎng)的是比較好的品種鴿，如果不進(jìn)行嚴(yán)格選種，不建立種鴿核心群，不進(jìn)行系譜記錄和種鴿生產(chǎn)記錄，有的甚至不知道自己鴿場的品種，結(jié)果肯定是品種退化，生產(chǎn)性能下降，商品乳鴿質(zhì)量下降，在市場競爭中缺乏競爭力。

2 加強(qiáng)鴿群產(chǎn)蛋高峰期的管理

根據(jù)生產(chǎn)鴿一年的產(chǎn)蛋記錄分析，春季（3～5月）的產(chǎn)蛋率顯著高于其它三個季節(jié)，是生產(chǎn)鴿的產(chǎn)蛋高峰期。而秋季（9～11月）的產(chǎn)蛋率極顯著低于春季，顯著低于夏（6～8月）、冬季（12～2月），主要原因是這個季節(jié)集中換羽的緣故。因此，在飼養(yǎng)管理上，重視春季這一黃金季節(jié)，加強(qiáng)夏、冬季管理。如果秋季也正常繁殖的生產(chǎn)鴿，往往是高產(chǎn)鴿，不僅應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，還要從它們后代中選留種鴿。

3 采取并蛋孵化、并窩育雛措施

并蛋孵化、并窩育雛都是提高生產(chǎn)鴿整體繁殖率措施。任何一個鴿場都會存在產(chǎn)單個蛋的情況，在孵化中也或多或少出現(xiàn)破蛋、無精蛋、死胚蚩的情況。這樣，一部分生產(chǎn)鴿的孵化巢內(nèi)只留下一個蛋，很明顯，這是很大的浪費(fèi)，應(yīng)及時采取并蛋孵化，把只孵一個蛋的生產(chǎn)鴿歸并為孵化2個蛋，使那些無蛋可孵的生產(chǎn)鴿結(jié)束孵化期進(jìn)入下一個繁箔周期，注意孵齡接近的蛋并窩孵化，一般不超過3d。同時，一對乳鴿中如果中途死亡一只，剩下的一只容易喂得過飽，引起消化不良，所以要對10日齡前的乳鴿，將日齡相近的進(jìn)行并窩哺喂。

4 選取質(zhì)優(yōu)價廉的飼料，確?；旌巷暳?/h2>

營養(yǎng)全面根據(jù)肉鴿飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧，一般蛋白飼料1～2種，能量飼料2～3種，要防止單一飼料投喂。配方中飼料要成熟、完整、干凈、干燥、無蟲蛀、無霉變，越圓越硬越好。否則適口性差、浪費(fèi)多、食欲不好導(dǎo)致營養(yǎng)不良，生長繁殖受阻，嚴(yán)重引起消化不良、拉稀糞、中毒等癥狀。因此，在保證營養(yǎng)均衡全面的前提下，選擇用價格低的飼料。飼料配方一經(jīng)確定，要保持相對穩(wěn)定，必須變動時，要逐漸過渡。在糧食害蟲活動季節(jié)，可用二硫化碳進(jìn)行薰蒸48h后通風(fēng)6～8h，再進(jìn)行貯藏。凡新購收獲的飼料，必須充分曬干后再貯藏。

5 重視保健砂的配制

保健砂是肉鴿生長發(fā)育過程中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)和輔助促長劑。保健砂最好現(xiàn)配現(xiàn)用，保證新鮮，配制好的保健砂盛放在無毒的塑料容器內(nèi)，并要加蓋保存。常用的保健砂的配方是：黃泥30%，細(xì)砂25%，貝殼粉15%，舊石膏、熟石灰、木炭末、食鹽各5%。另外，根據(jù)鴿群生長需要，適當(dāng)在保健砂中添加少許中草藥維生素、抗生素，以保證肉鴿正常生長發(fā)育。

6 盡量減少對鴿舍成本投入

對初養(yǎng)鴿和資金較緊的養(yǎng)鴿戶來說，因地制宜，就地取材，不必太講究建筑材料，可以利用舊房閑屋改建，只要滿足通風(fēng)干燥、清潔光線比較明亮等基本條件就可以。養(yǎng)殖規(guī)模也應(yīng)逐漸擴(kuò)大，當(dāng)資金、技術(shù)、市場等條件都具備后，再籌建一定規(guī)模的高檔鴿舍。

7 加強(qiáng)日常管理，做好各項原始記錄

飼養(yǎng)員工作責(zé)任心要強(qiáng)，每天細(xì)心觀察鴿群采食、飲水、糞便、精神狀態(tài)，查看產(chǎn)蛋、孵化、育雛情況，及時準(zhǔn)確了解鴿群生長發(fā)育、繁殖、育雛、飲食、健康狀況，以便及時采取相應(yīng)措施。一般鴿場都應(yīng)建立留種登記表、種鴿生產(chǎn)記錄表、種鴿生產(chǎn)統(tǒng)計表、青年鴿動態(tài)表等表格，認(rèn)真做好各項原始記錄，正確反映生產(chǎn)情況，為鴿場經(jīng)營決策提供科學(xué)依據(jù)。

8 定期消毒，做好防病治病工作

搞好鴿場環(huán)境衛(wèi)生是預(yù)防疾病十分重要的措施，鴿舍地面、運(yùn)動場、水溝、鴿籠要每天打掃，保持清潔，飲水器每天清洗，污染的巢盆墊料及時洗換，但在孵化期間可少換或不換，以免影響正常的孵化育雛。鴿舍、鴿籠及其它鴿具定期消毒，謝絕外人進(jìn)入鴿場。

9 把握銷售良機(jī)

乳鴿的最佳上市時間是25～30日齡，此時的乳鴿體重適中、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞。因此，養(yǎng)鴿戶要把握好最佳上市時間，隨時了解各地市場行情，爭取高價出售，如條件許可，可加工成各類包裝食品以獲取更多的利潤。

10 堅持質(zhì)量第一、 誠實(shí)守信的經(jīng)營理念

一般鴿場既銷售種鴿，又銷售肉用乳鴿。種鴿對外銷售的好壞，取決于產(chǎn)品質(zhì)量，只有長期堅持種鴿質(zhì)量第一，才能使客戶放心，才能在行業(yè)競爭中承遠(yuǎn)立于不敗之地。

[1] 何必成.肉鴿低成本養(yǎng)殖新技術(shù)[J].農(nóng)家科技，2013，（11）：41.