肖 琎 李愛軍 張 宜

（唐山市畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心，河北唐山 063000）

畜禽飼養(yǎng)中獸藥的科學(xué)安全使用

肖 琎 李愛軍 張 宜

（唐山市畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心，河北唐山 063000）

分析了當前畜牧業(yè)的發(fā)展形勢以及獸藥的作用，針對養(yǎng)殖用藥中存在的問題，提出用藥過程中的幾點原則，旨在提高獸醫(yī)人員、養(yǎng)殖戶科學(xué)使用獸藥能力，充分發(fā)揮獸的治療作用，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

畜牧業(yè)；獸藥；畜產(chǎn)品；質(zhì)量安全

隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜禽的疾病也趨于多元化、復(fù)雜化。獸藥不僅能起到治療預(yù)防疾病的作用，還能促進動物生長提高產(chǎn)品品質(zhì)和飼料報酬，獸藥越來越成為現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)中必不可少的投入品。但是實際生產(chǎn)中獸藥使用還存在著超計量使用、不遵守藥物休藥期使用和人藥獸用等現(xiàn)象，嚴重影響了養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，甚至危害消費者的身體健康?，F(xiàn)就如何科學(xué)合理使用獸藥進行以下幾點概括。

1 正確的選購獸藥

選購獸藥時，要認準“獸藥GMP認證”，根據(jù)國務(wù)院404 號令和《獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，自2006年1月1日起，獸藥廠家必須通過獸藥GMP 認證[1]。產(chǎn)品外包裝必須標有“獸用”字樣、有農(nóng)業(yè)部核發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)批準文號，產(chǎn)品標簽必須有廠家的詳細信息。從產(chǎn)品本身看，應(yīng)無渾濁、無沉淀、無雜質(zhì)、無結(jié)塊。其次要了解獸藥的劑型以及各種劑型的特點，獸藥可分為原料藥、針劑、片劑、水溶劑、生物制劑及藥物添加劑。其中生物制劑，主要是以預(yù)防疾病為主的各種疫苗，生產(chǎn)成本低、副作用小。針劑分為水針劑和粉針劑，生產(chǎn)成本相對較高，價格較貴，但作用快，效果明顯[2]。片劑、水溶劑和藥物添加劑生產(chǎn)成本相對較低，使用方便，具有特定療效，鄉(xiāng)村農(nóng)戶及養(yǎng)殖散戶多用。

2 堅持預(yù)防為主、防重于治的原則

要對畜禽疾病，尤其是傳染病進行有計劃的預(yù)防接種疫苗，按照國家規(guī)定的傳染病的種類，進行強制接種，不強制的要根據(jù)發(fā)病率，結(jié)合養(yǎng)殖場自身特點，自覺接種。接種時應(yīng)按照特定的免疫程序執(zhí)行，起到早預(yù)防早治療的作用。有些養(yǎng)殖者對傳染病的認識不足，不注重預(yù)防，發(fā)病時才注重治療，即增加了用藥成本又起不到治療效果。

3 對癥下藥、堅持合理的劑量和療程

藥物的選擇性作用決定了任何藥物都有各自的適應(yīng)癥在疾病確診，充分了解病情后，對癥下藥，選擇療效好、殘留低的藥物，有條件的養(yǎng)殖場最好進行藥敏試驗，根據(jù)本場病原菌對藥物的敏感性合理選擇藥物種類，切不可盲目追求新藥、高價藥。根據(jù)產(chǎn)品說明書推薦的用法用量用藥，計算好動物的體重和換算關(guān)系，如果劑量用小了，達不到預(yù)防或治療效果，容易導(dǎo)致耐藥性菌株的產(chǎn)生；劑量太大，既造成浪費、增加成本，又造成藥物殘留，發(fā)生畜禽中毒[3]。藥典對毒藥、劇藥還有極量的規(guī)定。除非在特殊情況下，一般應(yīng)用以不超過極量為宜。對常規(guī)畜禽疾病來說，一個療程一般為3～5d，如果用藥時間過短，起不到徹底殺滅病菌的作用，甚至可能會給再次治療帶來困難；如果用藥時間過長，可能會造成藥物浪費和殘留嚴重的現(xiàn)象。

4 使用正確的給藥途徑

獸藥根據(jù)劑型的不同，給藥途徑也不同。根據(jù)病情選擇合理的給藥途徑才能發(fā)揮藥物的最佳療效。針劑通常用于急性發(fā)病的、內(nèi)服療效緩慢的病例，豬、牛、羊等大家畜也通常采用靜脈或肌肉注射給藥，操作方便[4]。對于消化道、呼吸道或驅(qū)蟲等慢性疾病，通常采用內(nèi)服給藥，對于規(guī)?；酿B(yǎng)禽場，由于養(yǎng)殖數(shù)量大和避免產(chǎn)生應(yīng)激，通常采用內(nèi)服給藥。

5 遵守停藥期的規(guī)定

停藥期是指動物從停止用藥到許可屠宰或它們的肉、乳、蛋等產(chǎn)品許可上市的間隔時間。有些藥物在動物體內(nèi)代謝快，無殘留和毒副作用，不需要停藥期。不同的藥物在不同種類的動物中執(zhí)行不同的停藥期，如磺胺類藥物在所有食品動物中的停藥期均為28d，只是特別要求磺胺對甲氧嘧啶與二甲氧芐氨嘧啶預(yù)混劑在產(chǎn)蛋期禁用。因此，在動物用藥過程中，一定要按照2003年5月22日公布的《獸藥停藥期規(guī)定》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第278號）的規(guī)定，在畜禽出欄或屠宰前及時停止用藥，避免畜禽產(chǎn)品中存在藥物殘留。

6 堅持低毒、安全、高效原則，科學(xué)配伍獸藥

科學(xué)配伍使用獸藥，可起到增強療效、降低成本、縮短療程等積極作用，但如果藥物配伍使用不當，將起相反作用，導(dǎo)致飼養(yǎng)成本加大、畜禽用藥中毒、動物機體藥物殘留超標和畜禽疾病得不到及時有效治療等副作用。青霉素與磺胺類藥物、四環(huán)素類藥物合用，均是嚴重錯誤的用藥配伍[5]。在牧業(yè)生產(chǎn)過程中，配伍使用獸藥既要注重抗菌、防病，又要講究安全、低毒、高效。

[1] 王道坤.無公害畜禽養(yǎng)殖安全用藥[J].中國畜牧業(yè)，2015，（17）：74-77.

[2] 馮大軍.科學(xué)高效合理使用獸藥確保消費者健康安全[J].江西飼料，2011，（5）：33-34.

[3] 王曉銘，董延江.科學(xué)使用獸藥的幾點體會[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2008，（11）：49.

[4] 馮大軍.科學(xué)高效合理使用獸藥確保消費者健康安全[J].江西飼料，2011，（5）：33-34.

[5] 章勝培.獸藥的選購及科學(xué)使用[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2010，（1）：78-79.

[6] 王葉娜，裴樹泉.臨床要科學(xué)使用獸藥[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（2）：230.

肖琎（1982—），女，河北唐山人，碩士研究生，從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究。