和春花

（云南省怒江州蘭坪縣金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南蘭坪 671401）

豬鏈球菌病的檢疫及處理

和春花

（云南省怒江州蘭坪縣金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南蘭坪 671401）

自地方公共衛(wèi)生安全角度出發(fā)，重視豬鏈球菌病的檢疫，做好患病豬體的后續(xù)處理工作，對(duì)地方養(yǎng)豬業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展是大有裨益。文章自此就宰前檢疫、宰后檢疫、類(lèi)別檢疫、檢疫處理、日常防治等一一匯總介紹，以供參考和借鑒。

檢疫；處理；豬鏈球菌病

1 前言

豬鏈球菌病為常見(jiàn)的人畜共患病，此病流行較迅速，發(fā)病率和致死率較高。幾年來(lái)，隨規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的興起，此病在養(yǎng)豬業(yè)中呈普遍流行的態(tài)勢(shì)，給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)不小的經(jīng)濟(jì)損失。由此，地方重視此病檢疫，做好檢疫后無(wú)公害化處理措施，確保食用肉品的安全性，是目前檢疫工作順利開(kāi)展必須要面對(duì)的問(wèn)題。

2 宰前檢疫

根據(jù)臨床癥狀的不同，此病宰前檢疫，重點(diǎn)注意：

急性敗血型豬鏈球菌病，發(fā)病急、傳播快，多表現(xiàn)為急性敗血型。病豬突然發(fā)病，體溫升高至41～43℃，精神沉郁、嗜睡、食欲廢絕，流鼻水，咳嗽，眼結(jié)膜潮紅、流淚，呼吸加快。多數(shù)病豬往往頭晚未見(jiàn)任何癥狀，次晨已死亡。少數(shù)病豬在病的后期，于耳尖、四肢下端、背部和腹下皮膚出現(xiàn)廣泛性充血、潮紅。

腦膜炎型，多見(jiàn)于70～90日齡的小豬，病初體溫40～42.5℃，不食，便秘，繼而出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，如磨牙、轉(zhuǎn)圈、前肢爬行、四肢游泳狀或昏睡等，有的后期出現(xiàn)呼吸困難，如治療不及時(shí)往往死亡率很高。

關(guān)節(jié)炎型，由前兩型轉(zhuǎn)來(lái)，或者從發(fā)病起即呈現(xiàn)關(guān)節(jié)炎癥狀。表現(xiàn)一肢或幾肢關(guān)節(jié)腫脹，疼痛，有跛行，甚至不能起立。病程2～3周。死后剖檢，見(jiàn)關(guān)節(jié)周?chē)[脹、充血，滑液渾濁，重者關(guān)節(jié)軟骨壞死，關(guān)節(jié)周?chē)M織有多發(fā)性化膿灶。

化膿性淋巴結(jié)炎（淋巴結(jié)膿腫）型，多見(jiàn)于頜下淋巴結(jié)，其次是咽部和頸部淋巴結(jié)。受害淋巴結(jié)腫脹，堅(jiān)硬，有熱有痛，可影響采食、咀嚼、吞咽和呼吸，伴有有咳嗽，流鼻液。至化膿成熟，腫脹中央變軟，皮膚壞死，自行破潰流膿，以后全身癥狀好轉(zhuǎn)，局部逐漸痊愈。病程一般為3～5周。

3 宰后檢疫

3.1 酮體

酮體皮膚，血液凝固，顯暗紅色。頭部、耳尖，顯暗紫色出血。鼻縱隔出血，鼻莢黏膜出血，表面有大量的濃性粘液附著。體表皮膚呈隱性彌漫性紅染，尤其胸、腹、四肢下端呈紫斑狀出血、鼻端、唇、耳尖等處呈紫色，有的病例可見(jiàn)背、臀部成片狀彌漫性充血與暗紫色出血斑點(diǎn)、脂肪呈淡色紅染，急性者紅色加深，肌肉色澤呈深紅色缺乏光澤、頭部和頸背部的頜下淋巴結(jié)、頸背淋巴結(jié)腫脹、膿腫較為常見(jiàn)，乳房、股前、肩胛前淋巴結(jié)、肺門(mén)淋巴結(jié)、支氣管淋巴結(jié)可見(jiàn)充血腫脹，切面隆起有汁液，有少量出血斑點(diǎn)，有的呈紫血塊狀。

3.2 胸腹

剖檢病豬胸腹，腔內(nèi)有啤酒狀透明黃色液體，內(nèi)膜附著層層纖維蛋白物，與肝脾大網(wǎng)膜粘連，呈延展性。剖檢心肌，色淡，變性，無(wú)彈性，心包內(nèi)淤積啤酒色積液。心耳冠狀溝內(nèi)，伴有出血點(diǎn)。脾臟腫大，呈3～4倍，肝內(nèi)黏膜有濃性的纖維蛋白附著物。脾臟切面顯濃性水腫液流出，膽囊水腫切面有增厚，臟面緊貼部呈凍膠狀。腎臟腫大，內(nèi)充血，包膜不脫落。腎臟內(nèi)皮質(zhì)有斑點(diǎn)，剖檢有紫紅色流出。脾臟腫大，柔軟呈泥土狀。個(gè)別病例脾臟邊緣隆起，有出血梗塞。剖檢胃部，內(nèi)黏膜有彌漫性出血。

4 類(lèi)別檢疫

4.1 急性豬丹毒

死于豬丹毒的病豬，較鏈球菌而言，脾臟雖有類(lèi)似的腫大跡象。但是，不同與鏈球菌黑色的病變脾臟，急性豬丹毒多因出血而顯櫻桃紅色。而且，通常沒(méi)有纖維素性脾被膜炎。取病變組織涂片，革蘭氏染色，經(jīng)鏡檢，豬丹毒桿菌為紫色小桿菌，豬鏈球菌為鏈條狀的球菌，有很大的區(qū)別。

4.2 豬瘟

豬鏈球菌感染病例，皮膚有明顯淤血斑，伴少量大小不一的出血點(diǎn)。剖檢病變病臟，脾臟腫大，有梗死灶。同時(shí)，病豬有關(guān)節(jié)炎癥狀，早期抗生素治療，康復(fù)效果顯著。比較而言，豬瘟病例，皮膚同樣有密集的出血點(diǎn)，但是，脾臟不腫大，無(wú)梗死灶，無(wú)關(guān)節(jié)炎。病程較鏈球菌病，更長(zhǎng)一些，抗生素治療效果欠佳。

4.3 豬李氏桿菌病

兩種病癥的臨床，均有顯著的神經(jīng)癥。但是，比較而言，李氏桿菌病性腦炎，炎癥細(xì)胞以單核細(xì)胞居多。病變集中在腦干部，剖檢有大小不一的化膿灶。剖檢病理，鏡檢腦干后部，血管周邊浸潤(rùn)單核細(xì)胞。抑或發(fā)生彌漫性的壞死灶。比較而言，豬鏈球菌浸潤(rùn)以嗜中性細(xì)胞居多，而且病癥以化膿性腦膜腦炎居多，病變部位更多是集中在大腦淺層。

5 檢疫處理

一旦發(fā)現(xiàn)疑似病例，立即向動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。在接到通知后，動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)及時(shí)上報(bào)，同時(shí)做好應(yīng)急處理措施。此病多數(shù)為爆發(fā)性流行，鑒定必須嚴(yán)格經(jīng)PCR法進(jìn)行菌型測(cè)定。確診后，務(wù)必報(bào)請(qǐng)地方政府，嚴(yán)格封鎖疫點(diǎn)。在接到封鎖報(bào)告之后，應(yīng)在24h內(nèi)，發(fā)布封鎖令，疫區(qū)嚴(yán)格封鎖隔離。封鎖疫點(diǎn)進(jìn)出口，設(shè)置專(zhuān)門(mén)消毒設(shè)施，限制人畜車(chē)輛及被污染品的運(yùn)出。疫點(diǎn)內(nèi)所有禽畜、被污染場(chǎng)地、飲水器械等等，務(wù)必嚴(yán)格徹底消毒。所有病豬，注意無(wú)血捕殺，嚴(yán)格無(wú)公害化處理。同群中其他病豬，嚴(yán)格接種免疫，及時(shí)藥物預(yù)控，隔離觀察2周。對(duì)病死豬、污染場(chǎng)地、排泄物等等，嚴(yán)格無(wú)公害化處理。

劃定疫點(diǎn)內(nèi)，所有病豬及產(chǎn)品，按相關(guān)規(guī)定處理，在防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，依次完成對(duì)場(chǎng)地及物品的徹底消毒。場(chǎng)內(nèi)直至最后一頭豬被捕殺，經(jīng)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查合格后，方可申請(qǐng)解除封鎖。

6 日常防治

接種防疫疫苗，有病史的地區(qū)，接種用豬鏈球菌氫氧化鋁菌苗，接種頭份參照使用標(biāo)簽，每頭豬用1ml，皮下注射，有效免疫期達(dá)半年之久。研究證實(shí)：致病菌鏈球菌在干燥、光照、消毒等條件下較敏感，由此，建議注意豬場(chǎng)清潔衛(wèi)生，確保豬舍衛(wèi)生干燥，營(yíng)造養(yǎng)豬無(wú)菌環(huán)境。條件較允許的，借助物間光照紫外線殺毒豬舍，或用福爾馬林、少堿溶液、高錳酸鉀溶液等交替消毒，每間隔3～5d，嚴(yán)格消毒1次，有效避免致病菌污染豬群。養(yǎng)殖豬場(chǎng)有病史，建議用抗菌素口服或拌料喂服，每月連續(xù)用1周，預(yù)防效果較為理想。但是，應(yīng)注意控制休藥期，避免耐藥性產(chǎn)生。

[1] 拜廷陽(yáng)，閆若潛，吳志明，等.豬鏈球菌病研究進(jìn)展[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2007，28（9）：83-87.

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[3] 熊德芹，鐘官武.豬鏈球菌病的特點(diǎn)及防制[J].中國(guó)豬業(yè)，2010，5（1）：44-45.