葡萄抹芽技術(shù)

葡萄抹芽是指為了打破葡萄休眠，使葡萄提早發(fā)芽、發(fā)芽整齊，在葡萄正常休眠前用藥品對(duì)葡萄進(jìn)行點(diǎn)芽，能使葡萄集中樹條營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)發(fā)芽數(shù)量和提早發(fā)芽，使芽更好地生長(zhǎng)發(fā)育。程海鎮(zhèn)一般采用含單氰胺藥品對(duì)葡萄枝條進(jìn)行涂抹，可以有效刺激葡萄的活性物質(zhì)，從而加速葡萄基礎(chǔ)性物質(zhì)的形成，終止葡萄休眠，促芽多生早發(fā)。以下是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民抹芽操作的技術(shù)措施：

1 抹芽時(shí)間的確定

本地葡萄物候期正當(dāng)發(fā)芽前30 d左右，程海一般在小寒前后可抹芽，但必須根據(jù)氣候條件來確定抹芽的時(shí)間(大棚設(shè)施栽培，可人為控溫，應(yīng)根據(jù)具體情況來確定抹芽時(shí)間)。

2 抹芽前的準(zhǔn)備工作

對(duì)葡萄進(jìn)行冬剪，清園可用成標(biāo)或石硫合劑加水噴霧使用，地面也要噴施，抹前檢查枝條，若有芽眼部分突出的枝條影響抹芽可再進(jìn)行修剪，剔除未落葉葉張，注意不要傷到芽眼。

3 抹芽

抹芽前先用護(hù)彩將枝條噴濕?？蛇x擇抹芽前灌水或抹芽后泡水，注意抹芽前后30 d不可使用銅制劑噴霧，抹芽前后15 d不可使用油制劑。做好防護(hù)措施，操作人員先在雙手里面戴上膠質(zhì)手套，再在外面戴膠質(zhì)長(zhǎng)手套。喜芽對(duì)皮膚有刺激作用，必須戴好口罩方可操作。有條件的還要戴防護(hù)眼鏡，用喜芽(250 ml)稀釋25～50倍液，一瓶可兌水3 kg左右。在使用過程中要特別謹(jǐn)慎，避免藥液直接或間接接觸到人，新枝抹芽時(shí)手勁不要過大，以免傷了芽眼，涂抹一定要均勻，對(duì)老株干枝，可在芽條周圍多揉一揉，促進(jìn)老枝發(fā)出新的營(yíng)養(yǎng)枝。操作后用清水洗眼、漱口，并用肥皂水仔細(xì)清洗臉手等暴露部位，清洗防護(hù)用品，用過后的容器應(yīng)妥善處理，不可作他用，不可隨意丟棄。

抹芽結(jié)束后，葡萄即將萌芽前可再次用護(hù)彩噴施，并施用萌芽肥，進(jìn)一步提高植株抗病和抗逆能力，促進(jìn)萌芽整齊，早發(fā)芽，從而使葡萄提早上市，能爭(zhēng)取到更好的銷售價(jià)格。

674200 云南省永勝縣程海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心

譚金華