趙瑞雪 郭 光 陳傳杰 尹遵偉 王志剛

(1山東省果茶技術(shù)推廣站，山東濟(jì)南 250013; 2山東省蠶業(yè)研究所，山東煙臺(tái) 264002;3高青和潤(rùn)絲綢有限公司，山東高青 256300)

桑苗室內(nèi)袋接繁育規(guī)范化技術(shù)

趙瑞雪1郭 光2陳傳杰2尹遵偉3王志剛1

(1山東省果茶技術(shù)推廣站，山東濟(jì)南 250013;2山東省蠶業(yè)研究所，山東煙臺(tái) 264002;3高青和潤(rùn)絲綢有限公司，山東高青 256300)

為規(guī)范桑苗繁育技術(shù)，提高苗木質(zhì)量，促進(jìn)山東省的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，總結(jié)了近年來(lái)山東省桑苗室內(nèi)袋接繁育先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，描述了苗圃地、砧木及接穗的準(zhǔn)備，室內(nèi)袋接操作及半成品保育技術(shù)，嫁接后的栽植和管理注意事項(xiàng)，以及苗木出圃等方面的技術(shù)措施和要求，形成了山東省桑苗室內(nèi)袋接繁育規(guī)范化技術(shù)，應(yīng)用桑苗室內(nèi)袋接繁育規(guī)范化技術(shù)繁育桑苗的成活率和成苗率分別達(dá)到80%和60%，均提高約20個(gè)百分點(diǎn)。

山東省;蠶桑產(chǎn)業(yè);桑苗;繁育;成活率;成苗率;室內(nèi)袋接

雖然山東省是蠶桑生產(chǎn)的傳統(tǒng)省份，但據(jù)我們調(diào)查，由于自然環(huán)境和繁育方法的影響，桑苗繁育成活率和成苗率大多在60%和40%左右。為解決桑苗繁育成活率和成苗率低的問(wèn)題，蠶桑技術(shù)人員在多年生產(chǎn)實(shí)踐中不斷總結(jié)創(chuàng)新，采用室內(nèi)袋接法，并根據(jù)山東省的實(shí)際情況加以改進(jìn)，形成了山東省桑苗室內(nèi)袋接繁育規(guī)范化技術(shù)，應(yīng)用此技術(shù)既實(shí)現(xiàn)了桑苗繁育期錯(cuò)過(guò)農(nóng)忙時(shí)期，又顯著提高了嫁接速度;而且桑苗成活率和成苗率分別達(dá)到80%和60%，比采用桑苗室內(nèi)袋接繁育規(guī)范化技術(shù)前均提高了20個(gè)百分點(diǎn)。在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大趨勢(shì)下，為規(guī)范桑苗繁育技術(shù)，提高苗木質(zhì)量，促進(jìn)山東省的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們將改進(jìn)的室內(nèi)袋接繁育法歸納總結(jié)如下，供同仁參考。

1 苗圃地準(zhǔn)備

選擇無(wú)環(huán)境污染，排灌方便、地勢(shì)平坦、日照充足、pH值6～7、土質(zhì)肥沃疏松的沙土或壤土地塊做苗圃地，深耕25 cm左右后全園撒施肥料，每667 m2施以腐熟的農(nóng)家肥為主的有機(jī)肥2 000 kg+磷酸鈣10 kg，施肥后翻耕耙平，做到地平土細(xì)，然后沿南北向做畦，畦寬100～130 cm。注意不要在連作桑園和發(fā)生過(guò)桑萎縮病、桑青枯病、桑紫紋羽病等病蟲害的地塊建立苗圃。

2 砧木準(zhǔn)備

選擇根系完整、健壯、無(wú)病蟲害、基部端正、根頸直徑4 mm以上的一年生實(shí)生苗作砧木。于嫁接前1年土壤封凍前起出，在根頸以上20 cm處截干，假植于室內(nèi)沙土堆中，露出苗干10 cm左右。假植期間注意保濕防霉。也可在嫁接前即時(shí)挖取和篩選砧木。

3 接穗準(zhǔn)備

春季樹液開始流動(dòng)前采集接穗，一般在3月上中旬。選擇適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)性狀好的優(yōu)良品種，取其冬芽飽滿、無(wú)病蟲害的一年生充實(shí)枝條做接穗。嫁接10 000株桑苗，一般需直徑6 mm左右的接穗80～100 kg。采下的接穗每25 kg捆成1捆，在地下室、地窖或冷庫(kù)內(nèi)貯存。貯存時(shí)，在室內(nèi)先鋪1層15～20 cm厚的濕潤(rùn)細(xì)沙土，然后將接穗豎放，在放好的接穗四周和上面用稻草或塑料薄膜覆蓋;地下室或地窖內(nèi)溫度保持在10℃以下，冷庫(kù)內(nèi)保持庫(kù)溫5～8℃，相對(duì)濕度均為70%左右。貯存期間注意補(bǔ)濕和排濕，保持接穗新鮮、不干癟、不發(fā)芽、不蒸熱、不霉?fàn)€。

4 室內(nèi)袋接

桑芽萌動(dòng)前進(jìn)行室內(nèi)袋接，山東地區(qū)嫁接適期一般在3月下旬至4月上旬。

4.1 嫁接

4.1.1 剪砧木 在砧木根頸下方皮部光滑處，剪成45°左右斜面，砧木較小的，斜面應(yīng)大，要求剪口平滑，皮層不破。有適宜粗壯側(cè)根的可截取后同樣處理備用(圖1)。砧木長(zhǎng)度以8 cm左右為宜，多留須根。

圖1 剪砧木

4.1.2 削接穗 剪去接穗基部過(guò)粗部分和不充實(shí)的梢部，選擇飽滿、健壯、完整的冬芽，第1刀在芽反面下方1 cm處向下削成3 cm左右馬耳形斜面，第2刀將削面前端過(guò)長(zhǎng)部分削去，第3、4刀在削面兩側(cè)向下斜削，使削面先端和兩側(cè)的形成層露出，最后在芽上方1 cm處平剪下。要求削面平滑，先端寬窄適當(dāng)，皮層與木質(zhì)部不脫離(圖2)。

圖2 削接穗

4.1.3 插接穗 用手將剪好的砧木皮層捏開成袋狀，將削好的接穗斜面對(duì)著砧木皮層緩緩插入，直至插緊，保持皮層不破，形成嫁接體(圖3)。

圖3 嫁接體

4.2 保育

選好保育位置，鋪上10 cm左右厚的細(xì)沙，濕度以手握能成團(tuán)、放開能松散為宜，可用50%的多菌靈800～1 000倍液調(diào)節(jié)濕度兼殺菌。將嫁接體每30～50株捆成1捆站立其上，用濕潤(rùn)細(xì)沙掩埋過(guò)頭5～8 cm，上蓋薄膜，室外可加覆10 cm左右厚的稻草，保育15～25 d，注意保濕防霉。保育的主要目的是促進(jìn)愈傷組織形成。

5 栽植及管理

清明至谷雨時(shí)期，選陰天或早晚，在苗圃地按行距30 cm開深20 cm的栽植溝，并在溝內(nèi)澆水，待水滲下后將半成品根據(jù)接芽萌動(dòng)情況分類栽植，以利于保持苗圃整齊度。栽植時(shí)株距10～12 cm，穗芽朝陽(yáng)，穗頭與地面齊平，用細(xì)土壅緊嫁接部位，再覆沒(méi)穗頭1.5～2.0 cm。栽后3 d內(nèi)不能灌溉并預(yù)防大雨。

栽植后立即噴施1遍除草劑;如有接穗脫落或露出土面，要補(bǔ)接和重新雍緊、覆土;及時(shí)除去砧木上發(fā)出的芽;視土壤墑情及時(shí)灌水或排澇;土壤較粘的地塊，澆水或雨后要注意劃鋤，以利于穗芽順利出土。

嫁接苗長(zhǎng)到8 cm左右高時(shí)，葉面噴施0.3%～0.5%的尿素溶液;苗高15 cm左右時(shí)，葉面噴施0.5%的尿素溶液;苗高40～50 cm時(shí)土壤追肥1次，每667 m2施尿素20 kg左右。

注意監(jiān)測(cè)病蟲害的發(fā)生情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)進(jìn)行防治［2－3］，并清除患病苗木。

6 苗木出圃

桑苗落葉后至土壤封凍之前，或在栽植后第2年的春季土壤解凍后至樹液流動(dòng)之前起苗，參照桑樹嫁接苗質(zhì)量分級(jí)指標(biāo)(表1)，按不同規(guī)格進(jìn)行分級(jí);同等級(jí)苗木每50株或100株扎成1捆，并附上標(biāo)注有品種名稱、等級(jí)、數(shù)量、產(chǎn)地等相關(guān)信息的標(biāo)簽［4］。

表1 桑樹嫁接苗質(zhì)量分級(jí)指標(biāo)

另外，在生產(chǎn)中還必須注意影響成活率和整齊度的幾個(gè)重要環(huán)節(jié):一是貯藏和保育過(guò)程中務(wù)必控制好溫度和濕度，保持砧木、接穗和嫁接體新鮮;二是插接穗時(shí)務(wù)必做到接觸緊密但砧木皮層不破裂，此后直到栽植均須保持穗頭不移位;三是栽植時(shí)要根據(jù)桑芽的萌動(dòng)程度不同進(jìn)行分類、分區(qū)栽植，栽植后特別是穗芽出土前要隨時(shí)進(jìn)行檢查，查漏補(bǔ)缺，精細(xì)管理。

［1］吳仁儒，龔壘，樊孔彰，等.實(shí)用桑樹栽培學(xué)［M］.成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社，1989:135－136.

［2］柴曉玲，沈國(guó)新，呂志強(qiáng).桑苗培育中幾種傳播性危險(xiǎn)病害［J］.中國(guó)蠶業(yè)，2002，23(2):75－77.

［3］王順斌，王萬(wàn)華.淺議桑苗圃地常見(jiàn)病蟲害的發(fā)生與防治［J］.蠶學(xué)通訊，2009，29(3):56－58.

［4］中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.桑樹種子和苗木:GB19173—2010［S］.北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2011.

S888.3+2

B

1007－0982(2016)04－0081－03

10.16839/j.cnki.zgcy.2016.04.018

2016－04－20;接受日期:2016－09－08

第1作者信息:趙瑞雪(1972—)，女，山東萊陽(yáng)，碩士，高級(jí)農(nóng)藝師。Tel:0531－82389812，E-mail:rx-zhao@126.com

信息:王志剛(1962—)，男，山東青州，本科，推廣研究員。Tel:0531－82359502，E-mail:jnwzg@sina.com