本刊訊 日前，北京市昌平區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在位于昌平區(qū)鼓樓東街的某商貿(mào)公司，組織召開了食品流通企業(yè)現(xiàn)場觀摩會，16家食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人到會。會議結(jié)合該企業(yè)完善的進(jìn)貨臺賬、供貨方相關(guān)資質(zhì)、進(jìn)口檢疫檢驗證明等材料，由食品流通科人員講解了購進(jìn)貨物時應(yīng)索取的資料，形象展現(xiàn)了企業(yè)落實索證索票的全過程。參觀貨架及庫房設(shè)施設(shè)備，進(jìn)一步使觀摩企業(yè)對食品銷售及儲存有了直觀印象。最后，相關(guān)負(fù)責(zé)人耐心解答了與會人員提出的關(guān)于食品標(biāo)識標(biāo)簽問題。下一步，昌平區(qū)食藥監(jiān)管局將在食品經(jīng)營者自查自糾基礎(chǔ)上，以典型企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，對食品經(jīng)營者展開專項檢查。