李立軍

（寬甸滿族自治縣古樓子鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，遼寧 東港　118301）

馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

李立軍

（寬甸滿族自治縣古樓子鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，遼寧 東港118301）

隨著我國馬鈴薯主糧化的腳步不斷前行，越來越多的人開始種植馬鈴薯，如何在有限的土地獲得更高的產(chǎn)量，是農(nóng)戶一直關(guān)心的問題。文章根據(jù)遼寧地區(qū)的特點(diǎn)，總結(jié)了馬鈴薯的種植經(jīng)驗(yàn)，以期為獲得更高的馬鈴薯產(chǎn)量提供理論支持。

馬鈴薯；栽培；高產(chǎn)

1　品種選擇

馬鈴薯品種的好壞與其在種植地區(qū)的適應(yīng)性是馬鈴薯種植能否獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)條件之一，因此，選擇適合遼寧地區(qū)種植的馬鈴薯品種十分重要。遼寧地區(qū)為中原二作區(qū)，無霜期較長，可達(dá)150天，可以為馬鈴薯塊莖干物質(zhì)的積累提供較長的時(shí)間，且遼寧地區(qū)的年降水量豐富，可以保證馬鈴薯對(duì)于水分的需求。例如早大白、克新1號(hào)、克新2號(hào)、克新4號(hào)、中薯1號(hào)等品種都在該地區(qū)有著較高地產(chǎn)量、較好的抗逆性以及抗病性，可作為該區(qū)域的首選品種。

2　選地

種植馬鈴薯的地塊應(yīng)選擇地勢平坦、灌水、排水條件良好的沙性或者沙壤土。值得注意的是，馬鈴薯為茄果類作物，連續(xù)種植會(huì)造成連作障礙，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量降低，病蟲害逐年加重，因此，種植馬鈴薯的地塊應(yīng)選擇3年內(nèi)沒有種過馬鈴薯或者茄子、辣椒、西紅柿的地塊。

3　種子處理

選擇形態(tài)較好，表皮光滑的種薯，對(duì)其進(jìn)行切塊處理，每個(gè)薯塊應(yīng)保留至少2個(gè)以上的芽眼，靠近頂端的芽眼活力要比靠近底部芽眼的活力強(qiáng)，因此，切塊時(shí)靠近芽眼端保留2～3個(gè)芽眼即可，底端則需多留1～2個(gè)芽眼。切塊過程中，保證切刀每次都經(jīng)過消毒，避免病菌侵染切塊的傷口。切塊完成后，使用高錳酸鉀或多菌靈等溶液對(duì)馬鈴薯進(jìn)行消毒，防止病害的發(fā)生。

4　播種

馬鈴薯的最適出苗溫度為15～25℃之間，因此，遼寧地區(qū)選在4月中下旬進(jìn)行播種即可。播種的密度一般以70cm行距、20cm株距為宜，若播種密度過大，則會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯養(yǎng)分不足、光照不足等現(xiàn)象發(fā)生，密度過小，則會(huì)造成土地及光照資源浪費(fèi)。具體密度可根據(jù)馬鈴薯的品種和當(dāng)?shù)赝寥婪柿磉m當(dāng)調(diào)整。播種深度以7cm左右為宜，具體深度可根據(jù)土壤墑情而定，播種時(shí)應(yīng)保證芽眼朝上，以利于幼苗出土。

5　田間管理

（1）培土。馬鈴薯的地下莖與地上莖是可以相互轉(zhuǎn)化的，因此，適當(dāng)?shù)呐嗤量梢允沟厣锨o轉(zhuǎn)變?yōu)榈叵虑o，從而通過地下莖的膨大，增加馬鈴薯的單株結(jié)薯數(shù)。培土應(yīng)在齊苗后和現(xiàn)蕾期各進(jìn)行一次，培土不但可以增加塊莖的數(shù)量，還能避免因塊莖膨大露出土面而導(dǎo)致的龍葵素增加，塊莖變綠的現(xiàn)象發(fā)生。

（2）施肥。科學(xué)施肥既能使馬鈴薯保持一個(gè)很高的產(chǎn)量和很好的品質(zhì)，而且還能降低施肥過多帶來的成本問題和環(huán)境污染等問題。因此，合理的進(jìn)行肥料的配比及施用，可以達(dá)到事半功倍的效果。馬鈴薯的主要經(jīng)濟(jì)器官是塊莖，因此，其對(duì)鉀肥的需求也是最大的，每生產(chǎn)100kg的鮮薯，需要1kg的鉀元素，其次是氮和磷，分別為0.5kg和0.2kg。可根據(jù)當(dāng)?shù)伛R鈴薯的目標(biāo)產(chǎn)量，來計(jì)算實(shí)際的施肥量。在播種前，可將100kg的底肥施入土壤當(dāng)中，施肥時(shí)應(yīng)避免肥料與種子直接接觸，以免種子周圍滲透壓增大，造成肥害，導(dǎo)致種子腐爛。當(dāng)幼苗出齊后，可根據(jù)幼苗的生長情況進(jìn)行追肥，若發(fā)現(xiàn)植株發(fā)黃，可增加追肥量。若植株長勢過旺，切勿追肥，以免造成植株徒長，導(dǎo)致生殖生長延后，塊莖個(gè)頭小，且病蟲害發(fā)生嚴(yán)重?，F(xiàn)蕾期是馬鈴薯大量需肥的時(shí)期，因此可以在此時(shí)期進(jìn)行一次追肥，追肥量根據(jù)植株長勢而定。開花以后，馬鈴薯地下部分干物質(zhì)的積累速度超過地上部分，一般不再進(jìn)行追肥。若后期植株葉片發(fā)黃，則可追一次磷鉀肥，以延長葉片功能，保證葉片干物質(zhì)的積累與向下的運(yùn)輸。

6　病蟲害防治

（1）瘡痂病。馬鈴薯瘡痂病是由放線菌瘡痂鏈霉菌引起的一種細(xì)菌性土傳病害，感染該病菌的馬鈴薯塊莖表皮出現(xiàn)瘡痂狀的病斑，病斑為四周凸起，中間凹陷，凹陷部呈黑色或者褐色。在25～30℃、空氣濕度較低時(shí)或在堿性土壤中發(fā)病率較高。由于放線菌瘡痂鏈霉菌生活在土中，在收獲后采取深翻土壤的方式，可以將病菌翻到土表，改變?cè)摬【纳姝h(huán)境，起到殺死病菌的目的。當(dāng)馬鈴薯發(fā)病后，可以使用農(nóng)用鏈霉素等化學(xué)藥劑對(duì)葉片進(jìn)行噴施，以減輕病害的發(fā)生程度。

（2）晚疫病。馬鈴薯晚疫病是由疫霉屬真菌引起的病害，空氣濕度較大時(shí)，容易感染此病，感病的植株最初會(huì)出現(xiàn)暗綠色的病斑，隨著病情的加重，葉片向上卷曲，嚴(yán)重時(shí)，病斑會(huì)擴(kuò)散到莖部，植株變?yōu)楹谏?。晚疫病最好以預(yù)防為主，如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥物防治，像甲霜靈錳鋅、暑瘟消等藥劑對(duì)晚疫病都有不錯(cuò)的防治效果。盡管化學(xué)制劑能夠有效防治馬鈴薯晚疫病，不過也會(huì)使得病菌產(chǎn)生抗藥性，因此，使用木霉菌等生防菌來防治晚疫病，也是不錯(cuò)的選擇。

［1］魏永萍.東北馬鈴薯高產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術(shù)［J］.北京農(nóng)業(yè)，2013，（36）.

［2］陳文祥.龍山縣馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012，（20）：

Potato High Yield Cultivation Techniques

LI Li-jun
（Gulouzi Agricultural Technology Promotion Service Center in Kuandian Manchu Autonomous County，Donggang，Liaoning 118301，China）

With rapid development of potato staple foods in our country，more and more people begin to grow potatoes，and how to achieve higher yields in the limited land is the concern of the farmer.According to the characteristics of Liaoning region，this paper summarizes the potato planting experience，so as to provide theoretical support for higher production.

potatoes；cultivation；high yield

S532

A

2095-980X（2016）07-0159-01

2016-06-04

李立軍，主要研究方向：農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣。