岳崇松

職業(yè)學校語文教學中口語交際能力的培養(yǎng)

岳崇松

口語交際能力是職業(yè)學校學生的關鍵能力，而目前職業(yè)學校語文教學中，忽略口語教學的通病依然存在，并且已經(jīng)逐漸形成思想誤區(qū)。職業(yè)學校教師應從提升自身素養(yǎng)出發(fā)，通過各類有效渠道來提升職業(yè)學校學生的口語交際能力。

職業(yè)學校語文教學口語交際能力培養(yǎng)

口語是口頭表述的形式之一，是人類交際的基礎能力。職業(yè)教育的目標是為了讓學生更好地就業(yè)，學生口語交際能力與其求職、工作與生活品質(zhì)等關系緊密。所以，職業(yè)學校語文教學中的口語傳授就變得極為關鍵。然而，在目前的職業(yè)語文教學中，聽、說等技能被刻意忽略，無法再與讀、寫技能的培養(yǎng)并駕齊驅(qū)；這也導致大部分職業(yè)學校的學生在畢業(yè)后無法標準、流暢地進行口頭表述，讓其在求職或生活中遇到相當大的阻力。職業(yè)學校語文教師忽略口語教學的原因繁多，有歷史沿革的原因，也不排除現(xiàn)實原因，例如缺乏科學、規(guī)范的評價體系等。然而究其根源，是職業(yè)學校語文教師并未對口語交際能力形成應有的認識。

一.職業(yè)學校學生語文口語交際能力培養(yǎng)的準則

語文口語交際人與人間的交流與溝通，其是由表述方與聆聽方互動形成的。職業(yè)學校語文教學中，口語交際教學的目的是培養(yǎng)學生聆聽、表述與應對技能，讓學生養(yǎng)成人際交流的素質(zhì)。其培養(yǎng)準則是：

1.對學生朗誦能力的培養(yǎng)準則

對職業(yè)學校的學生來將，可以用普通話精準、流暢、聲情并茂的朗誦教科書，是朗誦的要求：

依照階段性目標，各個教學版塊有所偏重。其培養(yǎng)的標準是，一級標準是檢查學生有沒有在日常生活中使用普通話，普通話是否標準；二級標準是學生朗誦是否順暢；三級標準是能不能準確地表述朗誦教材蘊含的感情。

2.對學生口頭簡介能力的培養(yǎng)準則

口頭介紹是說對人、事、物進行口頭描述、說明或評價。其培養(yǎng)準則是應依照不同的環(huán)境、場所與對象，憑借手勢、形態(tài)動作、表情等輔助表述，用清楚、適當?shù)恼Z調(diào)對人、事、物進行表述，形成有順序、有感情、有條理的口語交際能力。

3.對學生交談會話能力的培養(yǎng)準則

交談是社會生活中較為基礎的一類口語交際模式，包含：閑聊、咨詢、拜訪、勸告、請教、談心等。其培養(yǎng)準則是依照對象、場所使用得體的語言將心中所想表述出來，并進行細致的觀測，擅于聆聽、提出和把握話題。

4.對學生講演辯論能力的培養(yǎng)準則

此處的講演也包含即興演說。演講的基礎需求是可以使用生動、直觀的語言以及充滿權(quán)威性、感染性的資料，憑借既定的形態(tài)例如合適的表情、姿態(tài)、手勢等，表述自身的看法以及情感。而辯論是思想碰撞、熱烈爭辯的高級語言模式，其有著雙向性、對抗性、思辨性、通俗性等諸多特征。不但要求培養(yǎng)學生的口語表述能力，更要讓學生形成良好的思辨技能。

二.職業(yè)學校語文教學中口語交際能力的培養(yǎng)

（一）通過實踐活動培養(yǎng)學生的口語交際能力

語文實踐活動能夠讓學生形成自主學習的能力，是培養(yǎng)學生“口語交際能力”的重要途徑。語文實踐活動通常包含詩詞朗誦、社交虛擬互動、講故事、講演、辯論、演課本劇、開展讀書報告會等。針對職高生實際，在高一階段可重點展開課前二分鐘說話、講故事比賽、詩歌朗誦等實踐活動，在高二、三階段則可重點展開一些更高層次的口語訓練，如演講、論辯、表演課本劇、社交模擬活動等。為了保證口語交際訓練的有機進行，我們安排單周周三的一節(jié)語文課為口語交際實踐課，其他時間隨機安排。在進行口語交際訓練活動中教師要注意以下幾點：

1.訓練引導，協(xié)助學生突破當眾講話的心理障礙，主要模式是：

1）擺脫怯場的尷尬

職業(yè)學校的學生初次接觸口語課往往會有怯懦心理，具體表現(xiàn)是：音調(diào)顫抖、面部泛紅、抓耳撓腮，更有甚者臉色蒼白。治療怯場的辦法是：讓學生在預備階段下足功夫，并增強自信，打造和諧、愉悅的氛圍讓學生心情放松，教師應激勵學生，不斷為學生打氣等。

應該留意的是，教師應細致設計新奇、趣味性強的話題并預防在課堂的初始階段當著眾學生的面去斥責某位表現(xiàn)不佳的學生，避免其形成抵觸情緒。以此來鍛煉學生的臺風以及當眾說話的勇氣。

2）忘掉拘束

演講應形成優(yōu)美的站姿，而學生演講時大多感到拘束，無法形成優(yōu)美的形體，比如雙腳不對稱、雙手無法自然垂立，胸部內(nèi)縮等。因此，必須對這種現(xiàn)象進行糾正。而“喊指令”是一項效果較好的訓練項目。具體做大是：教師示范喊指令，若干次以后，同桌兩人在對方面前立定，輪流糾正對方的站姿，指導聲音、姿態(tài)完全標準為止。最終，每位學生在講臺上都要完成對全班學生下達指令的“任務”。

（二）創(chuàng)建情景，協(xié)助學生在親身體驗的情況下學會說話的技能

口語交際的關鍵在于“交際”兩字，因此必須在交際實踐活動中創(chuàng)建情景，讓學生在親身體驗的情況下學會交際的技能。創(chuàng)建情景，就要重現(xiàn)現(xiàn)實世界中某類說話情景，之后根據(jù)情況讓學生完成與他人的交流與溝通。交際實踐練習中，要創(chuàng)建富有強烈生活氣息的場景，不能脫離現(xiàn)實，變成空中樓閣。

（三）通過教學活動培養(yǎng)學生的口語交際能力

通過教學活動培養(yǎng)學生的口語交際能力，其方法是：

1.朗誦課

朗誦課中的朗誦教學又以下基礎環(huán)節(jié)：1）教師要演示并朗誦文學篇章，讓學生形成高雅的情操并受到優(yōu)美文章的感染，提升學生的鑒賞水平，培養(yǎng)學生的審美趣味。2）學生朗誦各種文章，領悟文章的內(nèi)容、風韻、格調(diào)，便于累積經(jīng)驗并構(gòu)成語感。

2.說讀課

說讀課是朗誦課的一個分支，其在高職學校語文口語教學中有著不可或缺等等地位。

說讀課在教學中的基礎環(huán)節(jié)是：1）學生融合自身的生活情況對教科書進行內(nèi)容、主旨等大致在解析。2）復述教科書內(nèi)容，依照教科書內(nèi)容實行匯編。3）對教科書內(nèi)容進行創(chuàng)造性的補充以及續(xù)編。4）利用“說”的形式解讀教科書內(nèi)的語言模式。5）對課文精妙的地方予以模仿，養(yǎng)成對優(yōu)美文章、優(yōu)美詞句的鑒賞能力。

值得一提的是，在這樣的課堂中，教師應從旁點撥，在說話練習階段，為學生創(chuàng)設一類“境界”，讓學生形成口語學習的原動力，讓口語能力的形成不再是教師勉強的結(jié)果。如此，能讓學生有的放矢地說話；此外，在課堂問題的解答中，教師應規(guī)避只言片語的提問與解答，應著重強調(diào)“演述”能力的鍛煉。如在課堂教學中讓學生領略文章的魅力,溝通對文章深意的解讀，表現(xiàn)出性格化的創(chuàng)見等模式來達成流暢說話的能力。

3.學讀課

學生扎實的口語交際能力是源于現(xiàn)實生活的，學生在實踐中獲得的學識與技能往往是隨機的，缺乏體系性以及完備性，因此必須對學生的口語能力進行提升，這也是職業(yè)學校語文口語教學課程開設的目的。

這類教學的基礎環(huán)節(jié)包括：1）鍛煉普通話語音的聲、韻、調(diào)等表述模式。例如普通話的造型方法有停頓、輕音、重音、節(jié)奏變化、聲調(diào)的抑揚頓挫、拖音等。2）鍛煉朗誦、交談、講演、辯論的基礎方法與技能。例如朗誦應與朗讀有所區(qū)別，朗讀只需要再現(xiàn)課文就算完事，朗誦就必須在文章的基礎上進行藝術(shù)加工。所以,在音色、音量、語速、節(jié)奏等語音造型方法的應用上要進行藝術(shù)創(chuàng)新，改變的幅度應偏大。演講能夠表述為在人較多的場合，有條有理、連貫清楚的表述自己的想法。演講的技巧通常表現(xiàn)為演講人如何引發(fā)聽眾對話題的共鳴，怎樣從頭到尾緊抓聽眾的注意力。3）鍛煉求職與社交的準則、辦法與技巧。

這個層面的學習隸屬實用口語的技巧引導范疇。教師在理論層面，應向?qū)W生闡明應留意的準則以及問題。例如應聘的準則是：知道就是知道，不知道不能裝知道；每次談論的話題應直觀，規(guī)避抽象；明確提問內(nèi)容，回答不能偏離主題；要具備自身獨到的思維，彰顯個人特征。

此外，面試交談也有一些應注意的問題，例如要避免注意力不集中、口若懸河或自吹自擂的情況出現(xiàn)，并且所說的語言應通俗易懂，增強信心等。我國是崇尚禮儀的國家，而社會交際中也有需要留意的地方。例如社交分成：拜訪與待客；贊賞與批評；勸告與道歉、拒絕與應對等若干層面。教師必須將這方面的利益向即將走出校門的學生解釋清楚。例如在贊賞他人時應做到不夸張，要區(qū)別場合，為他人設想，要注意方法，變通性強等。而在批評他人時應中肯并充滿誠意。而且，口語交際聯(lián)系中不能過度重視口語交際的理論基礎以及專業(yè)學識，更應關注在各類實踐中提升學生的口語交際能力。

（四）由淺入深、系統(tǒng)鍛煉

俗語說“臺上一分鐘，臺下十年功”，因此口語交際能力的形成是一個困難的過程，需要根據(jù)定律苦下功夫。這個定律就是由淺入深，從單調(diào)到復雜，漸漸地進行系統(tǒng)化的練習。

（五）課堂演說答疑

小組探討是職業(yè)學校語文教學中的重要模式。不管是以問題為核心的的教學法，或是啟迪式教學法，語文教學中都會安排小組進行探討。通過小組間的合作性學習，夯實理論基礎、培養(yǎng)學生口語交際能力。小組探討完畢后，應安排代表在班上反饋本小組學習探討的狀況。課堂提問也是一類實效性強的教學模式。教師通過提出疑問，誘導學生跟上教學思路，研討與化解教學當中的重難點，或檢測學生對理論與技巧的掌握狀況。學生通過解答教師的疑問，檢測自身是不是已經(jīng)對課堂內(nèi)容進行了消化。這兩類教學模式均要通過學生自發(fā)問答的形式來反饋個人的學習狀況。課堂的演說答疑是一類基礎的、使用頻率較高的學生口語表述能力的訓練模式。

（六）課前演講活動

從新生進入學校的第一個學年度算起，每堂語文課正式開課前，應布置3分鐘的小型演說，讓兩名學生輪流上講臺演講。教師應鼓勵學生，讓其演講的時長必須達到1分鐘，話題可以自由選擇，可以自我介紹，或推薦一部書、一個生動的故事等。只要能鍛煉學生的膽量，內(nèi)容就并非考評的核心。這樣的安排目的是訓練學生的心理抗壓能力、演說形態(tài)等。在學生對演講形成初次印象后，在鄰近期末階段，應安排演講稿的撰寫以及演講技巧的教學。

第二個學年度也要安排兩位學生輪流演講，然而應增加困難，演說時間應控制在5分鐘，每名學生演講的時間應達到2分鐘，話題由教師制定，并且要配合演講技巧。教師從各個層面都能考評學生演講稿的寫作水準以及演講的水準，而且在每回學生演講完畢后，都要安排評價活動。兩個學年度過去后，每名學生都有兩次上講臺鍛煉的契機，并且能夠從別的學生的表演中查漏補缺，認識到自身的不足，聆聽教師的教誨，學生的心理素養(yǎng)、膽量以及演講水準能夠大幅度提升。

（七）開設第二課堂

提升口語表達能力是一項系統(tǒng)工程，并非朝夕之功。開辦第二課堂，能夠?qū)⒕毩曆由斓秸Z文課堂之外，例如舉辦讀書會、專題研討會、文學欣賞會等，在對等、和諧、愉快的氣氛中，學生可以放開手腳表述自身的想法以及論點，從而形成頭腦風暴，提升自身的口語交際能力。

（八）口語實戰(zhàn)

在學生逐漸提升口語交際能力階段，教師除了傳授基礎理論外，還應舉辦班級誦讀、演講以及辯論競賽。這需要語文課代表在課后時間統(tǒng)計參加比賽的人數(shù)，在課堂上直接進行誦讀、演講與辯論的競賽。有條件的還要組織年級或校內(nèi)級別的誦讀、演講與辯論競賽，還可以安排校園采訪活動。在氣氛熱烈的環(huán)境氣氛中訓練學生的口語交際能力、思考反應能力以及心理素質(zhì)。用競賽來推動教學、用競賽來提升學生的口語技能。每次競賽，學生如果都能在賽前進行準備，那么在競賽進行的過程中，口語交際能力自然就會大幅度提升。

（九）參與宣教實踐

職業(yè)學校的學生在踏入社會后需要完成宣教活動。教學階段，應將四名學生分成一個小組，依照教師的要求，利用課余時間親自對自身進行介紹，并在課堂上完成宣教活動；另外，應融合校園的特征，讓學生到不同的單位實習，在實習階段，學生不但能夠?qū)W到專業(yè)知識，并且能夠養(yǎng)成流暢、清楚地表現(xiàn)自身想法與思維、理念的口語交際能力。

此外，學生通過實踐，能夠盡快進入工作的角色，并盡快融入職業(yè)集體，這也有助于消除上文所說的畏懼心理，有助于擺脫一上臺就手足無措的窘境。學生既能夠在其實習職位上做好本職工作，也能夠訓練自身的口語交際能力。

三.口語交際能力的評價模式

培養(yǎng)口語交際能力，不能忽略口語交際能力的評價?？谡Z交際能力的評價在第一學年度以及第三學年度實施。第一學年度考察朗誦。依照普通話測試的朗誦內(nèi)容，下發(fā)二十篇朗誦文章，教師在平日的練習課上對學生進行輔導與鍛煉，檢查階段，抽簽明確朗誦文章。由每個組別推薦一位學生作為評委，四位學生品味加上教師打分的平均為為該學生的朗誦成績。其評價標準是：聲韻調(diào)出錯每字扣減0.1分；加字、減字、回讀等每字扣減0.1分；停頓、斷句出錯，每處扣減1分；誦讀中有停滯、每個地方扣減0.1分；方言語調(diào)一回扣減分數(shù)，略有痕跡的扣減1分，較為顯著的扣減3分，問題嚴重的扣減5分。

第三個學年度考察說話，即以某個話題為核心演講三分鐘。二十個話題在平日的實踐練習課中已經(jīng)明確并得到訓練。檢測時，學生隨機抽取兩類話題并選擇當中一個精心考核，考核前給與三分鐘的預備實踐，需要學生在演講時口齒清晰、思維清楚、富有魅力?？谡Z檢測最終又四個層面構(gòu)成：朗誦成績、說話成績、平日實踐成績、競賽獎勵。

綜上，在職業(yè)學校語文教學中口語交際能力的培養(yǎng)中，教師要秉承生本位的理念，為學生提供優(yōu)質(zhì)的服務，口語交際能力的培養(yǎng)并非簡易的字詞句、語法、修飾、邏輯的檢查，而是綜合素養(yǎng)的考核。這樣，學生才能更為清楚口語交際的關鍵性，進而在口語交際能力的培養(yǎng)中化被動學寫為主動學習，獲得良好的訓練效果。

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（作者介紹：岳崇松，長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學院教師，研究方向：語文教育教學、文學研究）