本刊記者 付 姓

與自然握手 與土地對(duì)話
——湖北謙益農(nóng)場(chǎng)新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)扎根農(nóng)業(yè)的故事

本刊記者 付 姓

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呼喚職業(yè)農(nóng)民，呼喚高端人才。很多年輕的大學(xué)畢業(yè)生也看到了農(nóng)業(yè)廣闊的發(fā)展前景，勇敢放棄城市職位，回歸土地，運(yùn)用新知識(shí)、新理念演繹了很多新農(nóng)人創(chuàng)富記。然而在湖北，有這樣一位新農(nóng)人，他不像其他新農(nóng)人孤身奮戰(zhàn)，而是組建了一個(gè)以10多名大學(xué)畢業(yè)生為主的團(tuán)隊(duì)，他們?cè)从趯?duì)自然農(nóng)業(yè)共同的熱愛，匯聚大別山，開啟了自然農(nóng)耕生活。他們平均年齡不到30歲，被譽(yù)為新一代知青下鄉(xiāng)的典型。近日，記者對(duì)話李明攀和他謙益農(nóng)場(chǎng)的小伙伴，聆聽他們的創(chuàng)業(yè)故事。

“理工男”跨界當(dāng)農(nóng)民 只為種出放心糧

35歲的李明攀原本是個(gè)“理工男”。涉足農(nóng)業(yè)，純屬意外。2001年從華中科技大學(xué)電子系畢業(yè)的他，先后在多家知名IT公司擔(dān)任手機(jī)芯片工程師。2007年，他所在團(tuán)隊(duì)曾獲得國(guó)家科學(xué)進(jìn)步一等獎(jiǎng)，本人也多次赴美國(guó)、新加坡進(jìn)修。

正當(dāng)事業(yè)穩(wěn)步上升時(shí)，李明攀的身體素質(zhì)卻在下滑。從2005年開始，他開始頻繁地拉肚子，經(jīng)醫(yī)生診斷是潰瘍性直腸炎。身體每況愈下，最差時(shí)甚至連走一站路的力氣都沒有了。后來，李明攀開始改變飲食，加強(qiáng)調(diào)理，身體也慢慢好轉(zhuǎn)。一場(chǎng)大病讓李明攀重新審視生活和事業(yè)的意義，“如果沒有安全的糧食，沒有健康的身體，手機(jī)芯片做得再好又有什么用？”

2009年，李明攀辭去在上海的高薪職位，來到妻子的老家湖北黃梅縣，在山谷里流轉(zhuǎn)了108畝土地，開始嘗試以不打農(nóng)藥不用化肥的方式種大米，讓食物回歸本源。

最初的探索，卻以失敗居多。不用化肥、不打農(nóng)藥最直接的后果就是產(chǎn)量低，收獲的稻谷還沒有撒下去的種子多，有一片田地甚至絕收。

李明攀咬咬牙，開始想辦法：不用化肥，就在水稻收割后，在稻田里種上紫云英，這是一種綠肥，水稻育秧前讓大面積的紫云英爛在地里，可以增加土壤的肥力。同時(shí)，在稻田里撒菜籽餅、稻谷殼等有機(jī)肥?！皩?shí)踐中發(fā)現(xiàn)，即便不打農(nóng)藥，蟲害也糟蹋不了多少稻谷?！崩蠲髋收f，因?yàn)椴淮蜣r(nóng)藥，田里的青蛙、飛來的白鷺等動(dòng)物也就多了，它們幫忙消滅了不少害蟲。

漸漸地，稻田的產(chǎn)量逐步上升：從最初的畝產(chǎn)300斤稻谷，到400斤、500斤，現(xiàn)在，平均畝產(chǎn)稻谷能達(dá)到600斤了。當(dāng)然，基地旁其他村民的稻田，畝產(chǎn)都在千斤左右?！澳壳埃诋a(chǎn)量上我們處于劣勢(shì)，但我們的糧食品質(zhì)會(huì)更高。”李明攀認(rèn)為，既然是自然耕種，注重的是糧食質(zhì)量，在產(chǎn)量上必然會(huì)差一些。比如，其他農(nóng)戶的秧苗通常會(huì)植得密，但自然耕種就不行，如果秧苗密得連青蛙都跳不進(jìn)去，還怎么防病蟲害呢？不過，李明攀也坦言，用生物鏈等“土”辦法不能百分百防治病蟲害，“我們?cè)敢獬袚?dān)由自然耕種導(dǎo)致的一些損失，因?yàn)檫@是我們創(chuàng)業(yè)的初心?！?/p>

隨著探索的逐漸成功，基地面積也日益擴(kuò)大。李明攀相繼在湖北黃梅、蘄春建了3個(gè)水稻基地。隨后，又在河南南陽(yáng)、山西長(zhǎng)治開辟了小麥和小米基地，總面積達(dá)到5000多畝。這些基地都在山清水秀的深山小村里，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，用清冽的山泉水澆灌農(nóng)田。

除了感嘆于農(nóng)場(chǎng)分外秀麗的景色外，更讓記者出乎意料的是，農(nóng)場(chǎng)所用的種子，不是科研機(jī)構(gòu)培育出來的良品，而是堅(jiān)持選用老農(nóng)流傳下來的老種子，“既然能一代代傳下來，本身就證明老種子是物競(jìng)天擇的結(jié)果。”李明攀介紹說，堅(jiān)持不使用任何農(nóng)藥、化肥和除草劑的自然農(nóng)耕方式，并選用老農(nóng)留種，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的安全糧食，是他們的特色，也是一直堅(jiān)守的情懷，而這就是自然農(nóng)業(yè)的根本。

年輕人慕名而來 源于被綠色理念征服

李明攀的奮斗故事，也得到眾多年輕人的關(guān)注。

25歲的馬曉軍常州大學(xué)畢業(yè)后，在新疆的大沙漠里挖了幾年石油。2014年4月，小馬在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了李明攀的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和對(duì)人才的渴求，再三斟酌后便辭去工作，從新疆趕到黃岡，找到青石基地，在這里一干就是兩年多，期間，小馬總共只下山了3次。作為生產(chǎn)主管的他，當(dāng)記者讓他展望一下未來時(shí)，馬曉軍平靜地說，“我對(duì)謙益充滿信心”。

薛兆利是謙益農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)總監(jiān)，從天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，開了一家蔬菜生產(chǎn)公司。得知謙益急需農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，他便將蔬菜公司托付親戚打理，來到基地潛心研究自然農(nóng)法。

蘄春基地虛心谷主管范學(xué)海，是南京工業(yè)大學(xué)學(xué)生物制藥的碩士，從網(wǎng)上對(duì)李明攀及其公司做了半年多的觀察后，也放棄了在南京的優(yōu)越工作，來到了謙益農(nóng)場(chǎng)虛心谷客棧當(dāng)起了“店小二”。

畢業(yè)于北京一所高校的“90后”趙魯來了；被稱為“學(xué)霸”的“川哥”吳汶峻也來了；曾在湖北省一家媒體工作多年的譚新杰也加盟了謙益。

譚新杰與農(nóng)場(chǎng)的緣分，源自于4年前他對(duì)這家農(nóng)場(chǎng)的深入采訪?！拔冶焕蠲髋实木裆钌畲騽?dòng)了，被謙益的綠色理念征服了！”譚新杰真誠(chéng)道白。面對(duì)李明攀的邀請(qǐng)，譚新杰經(jīng)過3年時(shí)間的思考，最終覺得自己可以為謙益的發(fā)展助一臂之力，便于去年3月，辭去了媒體部門主任職務(wù)?！爸t益，可以為我們提供舞臺(tái)。”譚新杰說，來謙益一年多，他為農(nóng)場(chǎng)成功注冊(cè)了“簡(jiǎn)簞”、“香疇”等品牌，還有一項(xiàng)新型實(shí)用技術(shù)專利。能夠?qū)崿F(xiàn)自我價(jià)值讓譚新杰感到很滿足。

近幾年來，共有10多位年輕人，從全國(guó)各地慕名而來，加盟謙益農(nóng)業(yè)，有的負(fù)責(zé)生產(chǎn)，有的負(fù)責(zé)電商，有的負(fù)責(zé)品牌運(yùn)營(yíng)……他們用自己的知識(shí)與熱情，扎根大地，成為現(xiàn)代新農(nóng)人。

自然農(nóng)耕聯(lián)手現(xiàn)代科學(xué) 探索生態(tài)農(nóng)業(yè)新方向

新農(nóng)人新在哪兒？新在理念新、腦子活。謙益農(nóng)場(chǎng)的小伙伴也不例外。從2014年底到現(xiàn)在，農(nóng)場(chǎng)的年輕人給農(nóng)場(chǎng)更新了官方網(wǎng)站，開通了微信公眾號(hào)、淘寶店、微信商城，京東店也相繼全新上線。記者打開農(nóng)場(chǎng)的簡(jiǎn)簞良食微信公眾號(hào)，“奇葩農(nóng)場(chǎng)”一欄可了解農(nóng)場(chǎng)的有趣故事和自然風(fēng)光，“買吃的”一欄即可直接購(gòu)買農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的各類產(chǎn)品，手機(jī)下單，方便快捷。

互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)寬了銷售渠道，卻不只局限于此，一群年輕人腦洞大開，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”玩出了新花樣。最讓謙益人難忘的是去年7月實(shí)施的一場(chǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)眾籌活動(dòng)，此次眾籌，面向謙益客戶群中的3000位粉絲，精準(zhǔn)投放；籌集資金目標(biāo)為300萬(wàn)元，分為5萬(wàn)、3萬(wàn)、5000元三檔認(rèn)籌；對(duì)認(rèn)籌的客戶以“商品米糧+免費(fèi)休閑游+經(jīng)營(yíng)分紅+訂制種植”等方式回報(bào)。公告發(fā)出短短兩天內(nèi)，便有110多名粉絲認(rèn)籌，特別是5萬(wàn)元一檔，認(rèn)籌最為熱烈，300萬(wàn)元籌資目標(biāo)圓滿實(shí)現(xiàn)。

這次眾籌的成功，讓李明攀和他的團(tuán)隊(duì)更加堅(jiān)定地認(rèn)為，品質(zhì)和信任是農(nóng)產(chǎn)品贏得市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！耙划€地除草，如果使用除草劑，成本30元都不要，但我現(xiàn)在全部是人工除草，人工費(fèi)在300元以上。無論我們最終是成功還是失敗，不用化肥農(nóng)藥的耕種方式永遠(yuǎn)不會(huì)改變?！崩蠲髋收f，他最大的目標(biāo)，就是10年內(nèi)，基地?cái)U(kuò)張到數(shù)萬(wàn)畝，把自己的產(chǎn)品打造成國(guó)內(nèi)知名的生態(tài)大米品牌。

目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)，李明攀的思路也很清晰，那就是擬用工業(yè)思維做生態(tài)農(nóng)業(yè)。李明攀解釋說，簡(jiǎn)單講，是探索種植環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化，即把什么時(shí)候播種、怎么育秧、密度多大、一株秧多少棵苗、怎樣培育餅肥等工序細(xì)化，“我們要做的，就是把每項(xiàng)工序的最佳工期摸索出來，并建立標(biāo)準(zhǔn)，然后再到其他地方推廣?！?/p>

“當(dāng)然，這種工業(yè)化思維種植模式，我們還需要很長(zhǎng)時(shí)間摸索。”盡管遇到各種困難和質(zhì)疑，但李明攀說，“我會(huì)一直堅(jiān)持自己的初心，人類歷史的絕大部分時(shí)期都是生態(tài)農(nóng)業(yè)，即便身處工業(yè)時(shí)代，我還是想為生態(tài)農(nóng)業(yè)的未來探索一個(gè)新的方向?！?/p>